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網美夏日的消暑魔法!屏東潮州鼎昌號美拍系冰品店,來一杯戰國英雄

2022-05-10 19:00
text TRAVELER Luxe旅人誌 Cindy Lee /photo 劉曉天
「戰國英熊」系列聖代/鼎昌號/潮州/屏東/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

傳統豆花甜湯店的第二代老闆發揮巧思,經典中求創新,為屏東物產施加和風魔法,從空間到冰品甜點都能感受日式風情。「戰國英熊」系列聖代結合抹茶冰淇淋、冰沙和傳統甜湯料;以鯛魚燒演繹萬丹紅豆的甜香,特調餅皮放冷後依然酥脆,加上白玉、奶油卡士達或宇治抹茶的變化型讓人陷入選擇困難。

綜合凍/鼎昌號/潮州/屏東/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

擺盤和命名花俏許多,實力派的裡子可沒忘記,堅持所有材料由自家熬煮,萬丹牧場產地直送牛乳,一滴水不加製成霜淇淋,料好實在才是鼎昌號一年四季都爆棚的關鍵。

鼎昌號/潮州/屏東/台灣
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鼎昌號
add 屏東縣潮州鎮文化路38-1號
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