與香氛膩在一起的獨處時光 ╳ 10/10 Apothecary 香氛訓練講師 Josh Hung
一身全白的上衣，搭配素雅黑色長褲的 10/10 Apothecary 香氛訓練講師 Josh Hung，纖細潔淨的氣質，與10/10 Apothecary 大安旗艦店的優雅氛圍不謀而合，彷彿從調香實驗室走出來的專業香氛師。
畢業於化學與化妝品相關科系的 Josh，大學畢業正煩惱著要從事何種行業時，因緣際會透過校內老師的建議，得知在法國有開設研究香氛的香水學校，讓他了解到原來世界很大，香水也可以是一個專心投入的領域。從他踏入了香水學校的那一刻起，他明白香水不只是一件大家想像中的浪漫事物，而是需要大量的科學和化學基礎，才能創作出具有個人藝術色彩的香氣。
「當我投入這個領域時，我發現香氛其實很有趣，它是一件結合科學、化學、藝術創作的事物。」充滿理性與感性元素的香氛世界，是讓 Josh 對這件事熱情不減的原因。
透過生活儀式感，讓香氣形塑個人風格
談起香氛在 Josh 生活中扮演什麼樣的角色，他認為味道存於生活中的每一個細節，與我們形影不離，味道能喚起我們過去日常與兒時的記憶，像是小時候吃了哪些東西，或是在什麼地方聞到了什麼氣味，都能在我們腦海中留下深刻記憶，透過這些記憶，我們可以挑選出自己喜愛、讓身心舒適的香味，並且將這些香氣帶入生活，在空間形塑出個人風格。
Josh 說：「當我們在一個自己喜歡味道的地方，會對這個空間有信賴感和歸屬感。」氣味無時無刻在生活中，與我們的回憶與身心靈產生連結，這些連結使我們逐漸對空間產生習慣性，久而久之就會將它成為自己的一部份，讓香氣演變為展現自我和空間的方式。
對 Josh 而言，旅行也與香氣息息相關，他說：「旅行就像是到另一個地方生活，要讓生活充滿驚喜，儀式感就是一件很重要的事。」他強調，即使到現今科技這麼發達的年代，他還是堅持用火柴點蠟燭，認真對待生活中的每個細節，有所講究才是「生活」，不然就只是活著。
透過每天一個小儀式，好好與香氛對話，讓氣味藉由抽象的方式，呈現出獨一無二的自我風格，不再只是某種植物或芳香精油的名字，成為貼近自身的完美配件，生活就能變得不一樣。
10/10 Apothecary 香氛訓練講師 Josh Hung
大學畢業於化學及化妝品相關背景，曾於製藥公司及藥品原料代理商任研發專員，2013至2015年在法國國際香水、化妝品暨香料學院（ISIPCA）和義大利帕多瓦大學取得調香與行銷企管雙碩士。之後於法國曼氏香精香料（上海分公司）擔任評香師實習生，接受主流市場之消費品香氣評估訓練。回國後開始從事獨立調香工作，藉由專業香氛調配，將更多可能性和多元的訂製氣味概念，帶入亞洲及台灣市場。協助品牌、餐廳和藝術展演空間等，提供更豐富的消費者體驗，進而建立並優化其專業印象。
目前任職於10/10Apothecary 香氛訓育講師，穿梭在風格迴異的歐美小眾香水品牌之間，以深入淺出的方式，引導香氣的嗅聞及感受；欣賞精品香水的討喜，更珍惜沙龍香水的獨特；擅長利用個人經驗，將香氣透過語言呈現出即視的景致。期待每個人都能透過賦香，展現出自我與高端氣質。
