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有吃有玩來趟宜蘭輕旅行吧!兩天一夜人氣打卡景點通通有

2020-03-24 14:00
text MOOK / photo MOOK
陳家松園/宜蘭輕旅行/深度旅遊/台灣

美味的宜蘭小吃必不可少,最夯的打卡熱點也一定要親身走訪,卻不想為了名店大排長龍,或是為了景點在旅途中人擠人?不如挑選些網友口中的私房景點,既能避開人潮,想有清靜,還能體驗很多獨特風景。走著走著,轉往沒人注意的地方,鑽入街區角落找私房景點,或者深入鄉間亂走亂晃,與眾不同的風景就是這麼來的。透過別出心裁的觀察角度,不定是熱門景點也能找到屬於自己的獨特風景,及刻出發到宜蘭市尋覓老城市中的新風景,讓這份獨有的生活情調永遠魅力滿點。

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波的農場/宜蘭輕旅行/深度旅遊/台灣

波的農場

美麗的員山擁有多處湧泉、水圳及埤塘,水質極佳,是休閒農業的寶地。來到員山,第一站就拜訪當地頗富盛名的農場──波的農場。身為宜蘭的知名景點,這裡以食蟲植物為主題,有著又醜又可愛的食蟲植物大觀,如捕蠅草、毛氈苔、捕蟲菫、瓶子草、豬籠草等,館內創造的雨林環境,生態濕潤豐沛,半空中掛著大大小小的豬籠草,地面則長滿各式各樣的蕨類,彷彿走進真正的雨林裡面。附近的雷公埤是地下湧泉形成的湖泊,清幽景致,隨處見詩意。中午用餐前更不妨順道到蜊埤湖走走。

小間書菜/宜蘭輕旅行/深度旅遊/台灣

小間書菜

員山鄉深溝村是個水稻故鄉,小間書菜原為閒置十多年的老碾米廠,在主人彭顯惠的巧思下,化身為深溝村有史以來的第一家書店。「以書換菜」是彭顯惠的構想,她利用米倉小小的空間,以早期農村「以物易物」,作為小間書菜的運作模式。來這裡除了現金交易,也可以帶二手書來交換米或菜,小小書店,卻滿載小農的熱情與期待。

香草菲菲/宜蘭輕旅行/深度旅遊/台灣

香草菲菲

以香味為主題的芳香植物體驗館香草菲菲,採光明亮的大型玻璃溫室內植有各式香花植栽,並提供餐飲、DIY 活動和景觀設施,二樓的天空步道可漫步花草間鳥瞰庭園,常見遊客駐足在此特寫細拍步道兩旁綿延的海豚花。趁著天色尚早,再來可到附近的吉姆老爹精釀啤酒工場痛快暢飲吧,館內每天供應多款精釀啤酒,並隨季節變化調整,如金棗盛產的季節會有金棗啤酒,中秋節會推出柚子啤酒等。

中興文化創意園區/宜蘭輕旅行/深度旅遊/台灣

中興文化創意園區

前身為中興紙廠,原是日治昭和十年創建的臺灣興業株式會社,戰後接管成為國營事業,早期造紙產量曾是東南亞第一,產品包含鈔票用紙、獎券紙、報紙、衛生紙、道林紙等等,可說是台灣紙業發展見證,獨特的歷史氛圍,還被電視劇《我的男孩》劇組相中,將老廠房化身為女主角的家。漂亮轉型的園區,仍保有削片機房、煙囪鍋爐室、興創館等廠室建築,老舊滄桑的感覺,吸引許多網美拍攝廢墟風格照。部份廠房內有進駐文創店家,可選購商品或參加 DIY 體驗課程。

積木博物館/宜蘭輕旅行/深度旅遊/台灣

積木博物館

全亞洲第一家也是除美國外世界唯二的積木博物館就在宜蘭市,飽足後當然也要來瞧瞧。館藏來自博物館團隊與外國作品,平面、立體、發光等不同玩法,無不栩栩如生。來此可認識許多積木知識,而館內作品不計其數,最吸睛的當屬世界最長的積木畫作《清明上河圖》,還有與李安導演一起出席電影《少年 Pi 的奇幻漂流》記者會的老虎框畫,李安家裡也有一幅一樣的積木畫作。

陳家宅院/宜蘭輕旅行/深度旅遊/台灣

陳家宅院

若是想要散散步,那麼位於宜蘭市運動公園旁進士路一帶是個好選擇,擺厘陳姓家廟就在這裡,周邊知名勝景還包括書院、陳家松園、進士機堡與古厝群等。宜蘭陳家來自福建漳州,早期曾在苗栗開拓,後來轉到宜蘭以後,成為宜蘭第一大家族,全盛時期土地號稱三百甲,因陳家來自鑑湖,所以就將家廟取名鑑湖堂,並流傳至今。家大業大的陳家宅院,還設有登瀛書院供子孫修習,書院分文、武,依照子弟性情才能加以栽培,因此陳家後人允文、允武,反映出拓墾時期的社會狀況。

 

頭城濱海森林公園/宜蘭輕旅行/深度旅遊/台灣

頭城濱海森林公園

前身為頭城海水浴場的頭城濱海森林公園,過去曾是宜蘭人喜愛的戲水勝地,而且是唯一一個海水浴場。之後由於烏石港突堤效應的關係,浴場長達兩百公尺沙灘消失不見,僅存一片滿是石塊的海岸,使得海水浴場只好更新名稱,雖然戲水人潮不再,但仍有不少遊客來此進行烤肉、露營等活動。靠近海邊的舊建築「觀景台」,除了磚造外觀復古,也因為塔樓裡的八角迴旋梯,不管從上往下拍或是從下往上拍,都有令人驚艷的夢幻效果,被譽為「天使階梯」,吸引許多人來拍美照,成為超夯的打卡景點。

蔥澡湯屋/宜蘭輕旅行/深度旅遊/台灣

蔥澡湯屋

既然到了礁溪,當然得泡過湯才算數。蔥澡湯屋前身原為老旅店與按摩店,老闆買下建築後,參考日本瀨戶內海直島,請多名藝術家來做設計,每一間湯屋就是一個藝術家的作品,湯屋的名稱也由藝術家命名。有著被許多落葉圍繞的森林浴情境,搭配泡湯時霧氣靄靄,別具靜謐氛圍的「蔥鬱白湯、只有黑白素描沒有顏色的「河馬浴場」,都非常吸睛,畫裡的一堆動植物朋友們與遊客混浴,其中幾隻河馬的頭上還帶著羊咩咩頭巾,可愛程度簡直破表!

壯圍沙丘旅遊服務園區/宜蘭輕旅行/深度旅遊/台灣

壯圍沙丘旅遊服務園區

壯圍沙丘旅遊服務園區是知名建築師黃聲遠的又一力作,佔地4.8公頃,將荒地打造成流線外觀的建築體,全區以「空出谷地,看見沙丘」為設計概念,融合在地自然元素而成沙丘地景、沙穴空間,並利用玻璃採光同時收納戶外風景,結合大自然之美的藝術建築,特別讓人想放慢腳步。晚餐則到鄰近美稱「浮」在水面的古堡 party 餐廳2.0享受典雅美味,四周種滿落羽松,裝潢展現一種衝突美,有的古典有的現代,有的奢華有的簡單,成就餐廳的獨特風格。

玉兔鉛筆學校/宜蘭輕旅行/深度旅遊/台灣

玉兔鉛筆學校

玉兔文具早期曾是台灣文具業三巨頭之一,近年轉型成為玉兔鉛筆學校,傳統工廠的生產樣貌結合觀光休閒景點特色,並布置得有如同學舍一般,令人懷念的兒時場景自然浮現遊客腦海。鉛筆學校內有工藝課程供民眾親手體驗製造鉛筆的樂趣,另有客製化產品服務,參觀採行預約制。除了和家人朋友一起來回味童年生活,帶幾隻造型筆也是很棒的選擇,像是蘊含狀元及第之意的狀元吊飾筆、可大玩變形金剛的積木橡皮擦,以及隨身攜帶隨時學習的數學公式鉛筆組,都是好玩有趣又實用的伴手禮。

|未成年請勿飲酒|

2天1夜路線規劃
方案A

Day1 參觀波的農場→蜊埤湖賞景→野夫坎煙嚐旬味→小間書菜以書換菜→香草菲菲聞花香→暢飲在吉姆老爹啤酒工場→羅東夜市大啖小吃→歇腳在留白水岸會館
Day2  走逛中興文化創意園區→南北館市場找老味道→積木博物館大開眼界→漫步擺厘陳家→慢享奇異鳥咖啡午後時光
方案B
Day1 漫遊頭城濱海森林公園→賣魚郎食酒处午餐→蔥澡泡湯→壯圍沙丘旅遊服務園區取景→古堡party餐廳2.0晚餐→住宿301親子會館
Day2 享用阿德早午餐→玉兔鉛筆學校找回憶→香料國境午餐→羅東林業文化園區散步→1970's x畑咖啡下午茶

波的農場
add 宜蘭縣員山鄉枕山路149-41號
tel 03-923-2209
web  www.pos-bieipo.com/farm

野夫炊煙
add 宜蘭縣員山鄉雙埤路21-8號
tel 03-922-8966

小間書菜
add 宜蘭縣員山鄉尚深路124號
tel 03-922-0781
web  www.vb124.com

香草菲菲
add 宜蘭縣員山鄉內城路650號
tel 03-922-9933
web  artemisgarden10103.incdoor.com

吉姆老爹精釀啤酒工場
add 宜蘭縣員山鄉員山路二段411號
tel 03-922-7199
web janddbrewing.com

留白水岸會館
add
 宜蘭縣五結鄉新店路168號
tel 03-960-6777
web  www.riversidehouse.com.tw

中興文化創意園區
add 宜蘭縣五結鄉中正路二段6-8號
tel 03-969-9440
web  chccp.e-land.gov.tw

積木博物館
add 宜蘭縣宜蘭市縣政北路2號
tel 03-925-6180

奇異鳥咖啡
add 宜蘭縣宜蘭市公園路99號
tel 03-925-3348

頭城濱海森林公園
add 宜蘭縣頭城鎮協天路400號
tel 03-977-2999

賣魚郎食酒处
add
 宜蘭縣礁溪鄉大塭路16-21號
tel 03-988-1792

櫻花陵園
add
 宜蘭縣礁溪鄉匏崙村雪谷大道1號

蔥澡
add 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段77號
tel 03-987-6929
FB 蔥澡 Hot Spring Onion

壯圍沙丘旅遊服務園區
add 宜蘭縣壯圍鄉壯濱路二段196巷18號
tel 03-938-2420

古堡party餐廳2.0
add 宜蘭縣五結鄉孝威南路42號
tel 0905-376-283

301親子會館
add
 宜蘭縣五結鄉大吉三路301號
tel 0939-808-577
web www.fone.tw/about.php

阿德早午餐
add 宜蘭縣五結鄉中正路三段159號
tel 0939-855-959

玉兔鉛筆學校
add 宜蘭縣五結鄉中興路三段330號
tel 03-965-3670
web www.rabbit1.com.tw

香料國境
add 宜蘭縣羅東鎮四育路83號
tel 03-961-0086

羅東林業文化園區
add 宜蘭縣羅東鎮中正北路118號
tel 03-954-5114

1970's x畑咖啡
add 宜蘭縣羅東鎮公正路63號2F
tel 0958-053-307

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靜謐農村新體驗!在三星農場、內山茶園偷得浮生半日閒

2020-03-23 19:00
text MOOK / photo MOOK ‧周治平 ‧ 王辰志
內山茶園/台灣茶文化/宜蘭/台灣

在宜蘭人眼中最討厭被別人稱作台北後花園,確實,宜蘭的美怎麼可能儘只於後花園?遠離城市的繁忙喧囂,來到了綠意的宜蘭,為得可不只是吸一口清心,宜蘭除了自然還有很多人文、傳統、知性。暫時放慢步伐,到茶園或是農場,體驗一下傳統與現代交織的風貌,舊時的種稻或採茶,因為養身和生態新觀念,農家投入了新技術,無毒、不用農藥,讓作物以最天然的方式送進旅人們胃裡。

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三星鄉行健村/有機夢想村/宜蘭/台灣

鋤禾日當午,三星鄉行健有機村體驗!

宜蘭三星鄉行健有機夢想村,也許是全台灣最適合作有機村的所在。小小的村莊被包圍在行健溪、安農溪形成的天然隔離帶裡,土地重劃後,更採灌排分離,阻絕水質受污染的機會,村裡的道路拓寬改直,兩旁種上庇蔭大樹,即使是燠熱的夏天騎在單車道上也甚覺涼快。這裡是一個組成平均年齡65歲的典型農村,農友們均採用無毒、無農藥、無化肥的有機農法耕作,推動行健村成為有機村的靈魂人物是擔任村長20年的張美阿嬤,儘管村子裡仍有農民質疑「不用農藥,種得活嗎?」第一年同意參加的農民,就有11人,並隨之成立「保證責任宜蘭縣行健有機農產生產合作社」。

三星鄉行健村/有機夢想村/宜蘭/台灣

採用自然農法,雜草往往長得比蔥還高。加上蔥的病蟲害格外嚴重。「蟲卵排在葉面上,等到孵化後就鑽進葉子裡,農藥根本噴不到。」因此快樂農夫的三星蔥有機農民沈高男培養了二十幾種天然益菌,讓青蔥能在適合的氣候條件下生長。有一天,他終於看到有一株青蔥比四周的雜草高,便將這株青蔥分株種植,強壯的植株讓沈高男終於打了一場勝仗。四年前他開始收成青蔥,俗稱「小憨」品種的三星蔥,纖維較細、蔥白較長、較甜,不怕病蟲害的體質,讓他一年四季都可收成。

三星鄉行健村/有機夢想村/宜蘭/台灣

如今三公頃的田地,採水旱輪作,一公頃種有機稻米,一公頃種有機三星蔥,一公頃休耕。種植面積不大,加上有機三星蔥的生長時間比慣行種法多兩個月,需要生長至五、六個月才能採收,讓頂級的有機三星蔥十分搶手。他笑說,「現在根本是來不及種。」麵包師傅吳寶春擔任顧問的「哈肯舖」麵包店幾乎全數收購他種植的有機三星蔥,做成三星蔥麵包。

三星鄉行健村/有機夢想村/宜蘭/台灣

村長張美阿嬤說,未來目標除了購地建烘米廠外,也會增加蔬菜和雜糧黃豆的種植面積。此外,在地生產、在地銷售是一大重點。「讓消費者來庄頭買,看得到也安心。」過去礁溪老爺大酒店曾組團帶客人到行健有機村農村體驗,不但農友親自帶導覽,學做米苔目,還熱鬧辦了一桌在地有機農村菜。在地的蘭城晶英酒店更是收購行健村的有機蔬菜,在自助餐廳裡做成菜餚,外頭更擺設蔬菜專櫃可以直接購買。

三星鄉行健村/有機夢想村/宜蘭/台灣

有機米吃起來比較香、口感比較Q,不但好吃之外,種植的農友更是「賺到」生活的安全,不論是人或土地都不必再受農藥的毒害。「米和蔬菜自己種知道無毒,吃起來卡安心,人也卡快活。」這股吃有機的快樂,從農田裡蔓延到消費者的餐桌,從一口飯裡,體會到農友一生的無毒堅持。

內山茶園/台灣茶文化/宜蘭/台灣

偷得浮生半日閒,內山茶園品茶香

「茶」一直是東方文化中具代表性的生活文化,在東方人的靈魂中,彷彿存在對茶的渴求與追尋,日常生活總少不了茶。鬱鬱蔥蔥的茶葉成就了台灣島嶼的美麗景致,帶著綻放五感的心出發,跟隨茶園農夫腳步,化身一日採茶姑娘,用雙腳深入台灣茶文化的一切。位於宜蘭的內山茶園,自產自售各種茶葉產品,其中最知名的茶葉產品宜蘭鮮綠賞,是突破傳統製作的綠茶,含有35%以上的 EGCG,兒茶素8%,讓茶葉富含許多營養物質,不管是熱泡或冷泡,都能讓茶葉充分舒展,瀰漫更迷人的香氣。

內山茶園/台灣茶文化/宜蘭/台灣

循著龍先生的帶路後,我們來到一片宛如茶樹迷宮的茶園,龍先生說,這一片茶園完全不灑農藥,而且地形被山巒包圍,許多水氣跑不出去,讓茶葉更加溫潤鮮嫩,於是龍先生與龍太太帶領我們戴上斗笠,披上花布,掛上竹簍,一起下海採茶去。採茶時,一定要蹲馬步,用雙手一起採茶瞄準一心二葉快狠準,因為嫩葉只具備香氣卻無足夠色澤,而老葉具備色澤卻無足夠香氣,因此摘採時各自選擇嫩葉老葉的優缺點,如此烘焙發酵出來的茶葉才能色香味俱全。

內山茶園/台灣茶文化/宜蘭/台灣

來這邊一定要體驗炸茶葉,將翠綠的茶葉裹上滿滿的麵粉,跟著指示輕輕地將裹好麵粉的茶葉放入油鍋中,待幾分鐘後即可將炸得金黃色澤的茶葉撈起。酥酥脆脆的口感,咬下口後,滿溢的茶香在口中繚繞。柚花養生擂茶也是項不容錯過的美味體驗,將紅豆、杏仁、花生、白黑芝麻、柚香綠茶等材料準備好後,即可製作柚花擂茶。先將材料放入擂缽中,用擂棍將所有食材擂成粉末,雖然這個步驟看似簡單,但透過自己雙手親自擂茶時,可說是相當費工夫。

內山茶園/台灣茶文化/宜蘭/台灣

待所有擂茶材料研磨完,最後加入熱柚花茶水沖泡,清新且回甘的茶香,品一口就感到幸福滿溢,陣陣香氣完全不輸日本抹茶,再配著茶園親手製作綠茶凍,Q 彈滑嫩的口感,一口茶,一口茶凍,徜徉在蓊鬱山林的怡然午後,令人難以忘懷,只想細細品味屬於台灣的迷人茶香。

內山茶園
add 宜蘭縣冬山鄉中山村中山路688巷23號
tel 03-958-1905,0910-173-056。
web intea.eland.org.tw
note 如需參加此行程,請先致電預約或至官方網站報名。

行健有機村
add
宜蘭縣三星鄉行健村光復路103-6
web 行健米.tw

 

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