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眷戀蘭陽,與美景人文的浪漫巧遇

2018-11-22 09:00

text & photo 蔡蜜綺‧MOOK

宜蘭/波的農場

到宜蘭員山享受美麗的青山綠水,還有農場庭園徜徉自然綠意最是紓壓放鬆。第二天則在五結及宜蘭市尋覓老城市中的新風景,這份獨有的生活情調永遠魅力滿點。

宜蘭/波的農場

美麗的員山擁有多處湧泉、水圳及埤塘,水質極佳,是休閒農業的寶地。來到員山,第一站就拜訪當地頗富盛名的農場──波的農場。

宜蘭/波的農場

享受療癒大自然

身為宜蘭員山的知名景點,波的農場以食蟲植物為主題,有著又醜又可愛的食蟲植物大觀,如捕蠅草、毛氈苔、捕蟲菫、瓶子草、豬籠草等,館內創造的雨林環境,生態濕潤豐沛,半空中掛著大大小小的豬籠草,地面則長滿各式各樣的蕨類,彷彿走進真正的雨林裡面。

宜蘭/波的農場

園方利用豬籠草製作豬籠草茶凍,也可以玩彩繪 DIY,膽子大的話還能走天空步道,從不同角度欣賞周邊風光。

宜蘭/蜊埤湖

波的農場附近的雷公埤是地下湧泉形成的湖泊,清幽景致,隨處見詩意。中午用餐前更不妨順道到蜊埤湖走走。

宜蘭/蜊埤湖

群山環繞的蜊埤湖,因狀若蛤蜊而得名,過去極少人來,主要因為與墓園比鄰而居,後來公部門設立福園細心管理,並結合蜊埤湖自然風光,以及廣種落羽松林,使得墓地不再陰森森,反而成為新興景區,尤其秋天落羽松葉子轉紅,人氣更高。

宜蘭/野夫炊煙餐館

野夫炊煙餐館幾乎成了造訪蘭陽必嚐的美味餐廳,位於濕地生態豐富的雙連埤旁邊,老闆來此結廬山林,屋舍洋溢著自然野趣,炊煙裊裊別具山居況味。

宜蘭/野夫炊煙餐館

館內餐點無固定菜單,主廚以在地蔬果、現流海產、當令食材,搭配出山林田野的風格美饌,以中式手法呈現的套餐,菜色包含烤魚或蒸魚、山產海味及當令時蔬。

宜蘭/野夫炊煙餐館

除了選用海鮮、三星蔥等宜蘭特色食材,也因餐廳位於山林,還特別將原住民採集的山蔬野菜、當地居民種的有機蔬菜,以及雪山山脈養殖的香魚等,一併放進料理。鄉野美饌,還有美景相陪,令人無限滿足。

宜蘭/小間書菜

餐後就到小間書菜延續美味的感動。員山鄉深溝村是個水稻故鄉,小間書菜原為閒置十多年的老碾米廠,在主人彭顯惠的巧思下,化身為深溝村有史以來的第一家書店。

宜蘭/小間書菜

「以書換菜」是彭顯惠的構想,她利用米倉小小的空間,以早期農村「以物易物」,作為小間書菜的運作模式。來這裡除了現金交易,也可以帶二手書來交換米或菜,小小書店,卻滿載小農的熱情與期待。

宜蘭/香草菲菲

接著造訪以香味為主題的芳香植物體驗館香草菲菲,採光明亮的大型玻璃溫室內植有各式香花植栽,並提供餐飲、DIY 活動和景觀設施。

宜蘭/香草菲菲

室內空間挑高九米,佔地約一千六百坪,一進來就感受到鳥語花香的甜美氣息,這裡種植有數千株玫瑰、葡萄柚、天竺葵、茶花、快樂鼠尾草、薰衣草等上百種香草植物、喬木及灌木,許多少見的香氣植物,值得一一品聞。

宜蘭/香草菲菲

二樓的天空步道可漫步花草間鳥瞰庭園,步道兩旁綿延的海豚花就在伸手可及之處,常見遊客駐足在此特寫細拍。

宜蘭/吉姆老爹精釀啤酒工場

趁著天色尚早,就到吉姆老爹精釀啤酒工場痛快暢飲吧。「吉姆老爹」仿效國外酒莊,一進門便是高敞寬闊的座位區,只看到客人各據一方,很輕鬆的邊聊天邊品飲啤酒。

宜蘭/吉姆老爹精釀啤酒工場

館內每天供應多款精釀啤酒,並隨季節變化調整,如金棗盛產的季節會有金棗啤酒,中秋節會推出柚子啤酒等。擁有天然湧泉好水的員山,生產擁有在地風味的啤酒,一切都是那麼理所當然。

當夜色降臨,正是羅東夜市最熱鬧的時候,一定要把握機會大啖風格獨特的蘭陽小吃,羊肉湯、龍鳳腿、包心粉圓…超美味的庶民小吃讓人覺得好滿足。盡情吃個過癮再回到住處吧!

宜蘭/留白水岸會館

舊城慢活新風景

今夜落腳處是留白水岸會館,坐落冬山河畔的美麗民宿,數棟白屋掩映在稻田與綠樹間,作風低調。有著藝術家性格的主人,本身即為一名空間設計師,為了讓來客體會單純的喜悅與美好,不惜工本打造民宿,除了與周邊的水、林、綠完美融合,就連不起眼的細節也令人驚喜不已。

宜蘭/留白水岸會館

民宿共有三種不同房型,包括舒適的樓中樓,以及精簡卻不失時尚的睡臥空間。

宜蘭/留白水岸會館

翌日的早餐也讓人覺得好幸福,主人同樣將藝術家精神貫注到早餐上,獨立規劃的餐廳供應豐盛餐點,內容幾可媲美五星級飯店料理,包括地瓜稀飯與精緻小菜,還有一杯現打豆漿,高質感擺盤有如一場視覺饗宴。

宜蘭/中興文化創意園區

在民宿悠悠哉哉享用完早餐,還可以在附近稻田綠樹間晃悠一陣子,而後造訪中興文化創意園區。

宜蘭/中興文化創意園區

前身為中興紙廠,原是日治昭和十年創建的臺灣興業株式會社,戰後接管成為國營事業,早期造紙產量曾是東南亞第一,製作過程從一開始以鬼芒、甘蔗廢渣回收製漿,到利用化工方式大量產製白紙,最後於2001年停工,產品包含鈔票用紙、獎券紙、報紙、衛生紙、道林紙等等,可說是台灣紙業發展見證。

宜蘭/中興文化創意園區

閒置十餘年後,宜蘭縣政府接手改造,偌大的廠區活化成為文創展演地,獨特的歷史氛圍,還被電視劇《我的男孩》劇組相中,將老廠房化身為女主角的家。

宜蘭/中興文化創意園區

漂亮轉型的園區,仍保有削片機房、煙囪鍋爐室、興創館等廠室建築,老舊滄桑的感覺,吸引許多網美拍攝廢墟風格照。部份廠房內有進駐文創店家,可選購商品或參加 DIY 體驗課程。

下一站直奔宜蘭市的南北館市場,在傳統市場中尋找在地老味道最能鼓舞遊興,麵攤、餅舖、糕餅行…古早味越是簡單就越是讓人魂牽夢縈。

宜蘭/積木博物館

全亞洲第一家也是除美國外世界唯二的積木博物館就在宜蘭市,飽足後當然也要來瞧瞧。館藏來自博物館團隊與外國作品,平面、立體、發光等不同玩法,無不栩栩如生。

宜蘭/積木博物館

來此可認識許多積木知識,例如積木原料是一顆顆塑膠細粒;還有積木不等於樂高,各地有不同品牌、不同年分與不同形狀的積木產品。

宜蘭/積木博物館

館內作品不計其數,最吸睛的當屬世界最長的積木畫作《清明上河圖》,還有與李安導演一起出席電影《少年 Pi 的奇幻漂流》記者會的老虎框畫,李安家裡也有一幅一樣的積木畫作。

宜蘭/陳家松園

若是想要散散步,那麼位於宜蘭市運動公園旁進士路一帶是個好選擇,擺厘陳姓家廟就在這裡,周邊知名勝景還包括書院、陳家松園、進士機堡與古厝群等。

宜蘭/鑑湖堂

宜蘭陳家來自福建漳州,早期曾在苗栗開拓,後來轉到宜蘭以後,成為宜蘭第一大家族,全盛時期土地號稱三百甲,因陳家來自鑑湖,所以就將家廟取名鑑湖堂,並流傳至今。

宜蘭/登瀛書院

家大業大的陳家宅院,還設有登瀛書院供子孫修習,書院分文、武,依照子弟性情才能加以栽培,因此陳家後人允文、允武,反映出拓墾時期的社會狀況。

宜蘭/奇異鳥咖啡

運動公園另一端有處奇異鳥咖啡,女主人曾旅居紐西蘭,對當地國鳥「奇異鳥」很是喜愛,同時因為自家咖啡館對於挑選食材有一定堅持,和奇異鳥對伴侶專一且固守家園的習性很是相同,故而沿用為名。

宜蘭/奇異鳥咖啡

館內的餐食、甜點與飲料,全是男女主人手工自製,喜歡烘焙的女主人,擅長以當季水果製作法式甜點,男主人則負責調製飲料,他的金鑽鳳梨汁富含果泥香氣濃郁,冰涼下肚暑氣全消。

宜蘭/奇異鳥咖啡

這裡的食材均來自無毒小農,所做成的義大利麵、披薩等義式餐點,即使爸爸媽媽帶小朋友來,也都能放心食用。這裡的大片落地窗迎進運動公園的滿眼綠意,旅途最後我們也在這裡享受滿滿的幸福時光。

|未成年請勿飲酒|

2天1夜路線規劃
Day1 參觀波的農場→蜊埤湖賞景→野夫坎煙嚐旬味→小間書菜以書換菜→香草菲菲聞花香→暢飲在吉姆老爹啤酒工場→羅東夜市大啖小吃→歇腳在留白水岸會館
Day2  走逛中興文化創意園區→南北館市場找老味道→積木博物館大開眼界→漫步擺厘陳家→慢享奇異鳥咖啡午後時光

波的農場
add 宜蘭縣員山鄉枕山路149-41號
tel 03-923-2209
web  www.pos-bieipo.com/farm

野夫炊煙
add 宜蘭縣員山鄉雙埤路21-8號
tel 03-922-8966

小間書菜
add 宜蘭縣員山鄉尚深路124號
tel 03-922-0781
web  www.vb124.com

香草菲菲
add 宜蘭縣員山鄉內城路650號
tel 03-922-9933
web  artemisgarden10103.incdoor.com

吉姆老爹精釀啤酒工場
add 宜蘭縣員山鄉員山路二段411號
tel 03-922-7199
web janddbrewing.com

留白水岸會館
add
宜蘭縣五結鄉新店路168號
tel 03-960-6777
web  www.riversidehouse.com.tw

中興文化創意園區
add 宜蘭縣五結鄉中正路二段6-8號
tel 03-969-9440
web  chccp.e-land.gov.tw

積木博物館
add 宜蘭縣宜蘭市縣政北路2號
tel 03-925-6180

奇異鳥咖啡
add 宜蘭縣宜蘭市公園路99號
tel 03-925-3348

 

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