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2020.01 旅人聚樂部

入住埋藏童心的柏林歷史,設計旅宿 SO/ Berlin Das Stue 進駐歷史建築

2020-01-04 19:00

text Wei /photo SO/ Berlin Das Stue

SO/ Berlin Das Stue/柏林/德國/住宿/設計旅館/客房空間
圖片版權 / © SO/ Berlin Das Stue

柏林備受矚目的五星級設計旅宿「SO/ Berlin Das Stue」,建築前身是建於1930年代晚期的皇家丹麥大使館,西班牙設計師 Patricia Urquiola 糅合古典風格與當代元素,在充滿歲月厚重感的老空間埋入趣味童心,向旅人娓娓道來建築的前世今生。

SO/ Berlin Das Stue/柏林/德國/住宿/設計旅館/建築外觀/丹麥大使館
圖片版權 / © SO/ Berlin Das Stue

SO/ Berlin Das Stue 坐落柏林使館區中心,毗鄰蘭德維爾運河(Landwehr Canal)及柏林動物園,制高可展望景致優美的蒂爾公園及開闊的城市天際線。SO/ Berlin Das Stue 的建築擔當是德國最重要建築師之一的 Johann Emil Schaudt,其作品有著名的百貨公司 KaDeWe。

SO/ Berlin Das Stue/柏林/德國/住宿/設計旅館/前廳/新古典主義
圖片版權 / © SO/ Berlin Das Stue

建築採丹麥新古典主義風格,宏偉氣派的建築外觀塗飾了貝殼石灰,為展現皇家氣勢,選用義大利的洞石及大理石砌成堂皇的挑高門廳,豪華石梯自門廳兩側對稱延展向上。

SO/ Berlin Das Stue/柏林/德國/住宿/設計旅館/樓梯/新古典主義
圖片版權 / © SO/ Berlin Das Stue

這座氣派的建築傑作在二戰期間雖受損嚴重,卻幸運保留了下來,並登錄為歷史建築,由柏林的建築事務所 Potsdam Axthelm Architects 負責改建,再由才華洋溢的西班牙設計新星 Patricia Urquiola 打造起居空間。

SO/ Berlin Das Stue/柏林/德國/住宿/設計旅館/客房空間
圖片版權 / © SO/ Berlin Das Stue

SO/ Berlin Das Stue 的空間採柔和的暗色調及簡潔線條,在老空間打造典雅沉穩的當代時尚感──深色橡木地板,搭配實木陳設、質地柔軟的暗色地毯及窗帷,以幽深空間打造城市繭居般的舒適空間。

SO/ Berlin Das Stue/柏林/德國/住宿/設計旅館/客房空間
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SO/ Berlin Das Stue/柏林/德國/住宿/設計旅館/客房空間/設計家具
圖片版權 / © SO/ Berlin Das Stue

七個房型共78座客房及套房的陳設皆不相同,是 Patricia Urquiola 所精心挑選設計家具,偶見幾抹畫龍點睛的亮色。落地大窗採入的日光與室內成強烈的光影對比,塑造了令人流連駐足的迷人劇場感。

SO/ Berlin Das Stue/柏林/德國/住宿/設計旅館/客房空間/設計家具
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SO/ Berlin Das Stue/柏林/德國/住宿/設計旅館/樓梯間/動物擺飾
圖片版權 / © SO/ Berlin Das Stue

SO/ Berlin Das Stue 亦宛如一座藝廊,或古典或當代的藝術作品裝點了濃烈的藝術氛圍,設計師並以動物提示了相鄰的動物園──巴黎藝術家 Quentin Garel 的鱷魚雕塑、米蘭藝術家 Benedetta Mori 的長頸鹿和大猩猩、Patricia Urquiola 設計的搞怪風皮革動物擺飾等,令人會心一笑的可愛童心。

SO/ Berlin Das Stue/柏林/德國/住宿/設計旅館/動物擺飾
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SO/ Berlin Das Stue/柏林/德國/住宿/設計旅館/餐廳/攝影作品
圖片版權 / © SO/ Berlin Das Stue

牆上隨處可見柏林攝影家 André Rival 的黑白攝影作品。

SO/ Berlin Das Stue/柏林/德國/住宿/設計旅館/米其林一星餐廳/加泰隆尼亞
圖片版權 / © SO/ Berlin Das Stue

旅宿附設的米其林一星餐廳「Cinco - by Paco Pérez」由加泰隆尼亞出身的米其林星級大廚 Paco Pérez 監修,以加泰隆尼亞產的食材打造觸動五感的美味體驗,並以玻璃牆開放廚房內的精彩廚藝展演。

SO/ Berlin Das Stue/柏林/德國/住宿/設計旅館/西班牙餐酒館
圖片版權 / © SO/ Berlin Das Stue

餐酒館「The Casual & Terrace」則以西班牙小菜創造輕鬆愉快的用餐體驗。

SO/ Berlin Das Stue/柏林/德國/住宿/設計旅館/酒吧/露臺
圖片版權 / © SO/ Berlin Das Stue

附設有酒窖的酒吧「Stue Bar」以季節為概念,除了供應多款柏林品牌的酒飲,並每季提供以 Paco Pérez 料理發想的嚴選酒款,非常推薦在露臺享受開闊景觀的美好微醺。

SO/ Berlin Das Stue/柏林/德國/住宿/設計旅館/圖書館
圖片版權 / © SO/ Berlin Das Stue

SO/ Berlin Das Stue 的其他亮點包括一座設於史蹟保護區域的圖書館,館藏豐富的藝術及當代文化相關圖冊。

SO/ Berlin Das Stue/柏林/德國/住宿/設計旅館/spa
圖片版權 / © SO/ Berlin Das Stue

佔地廣闊的水療施設「Susanne Kaufmann Spa」則以有機護膚品牌 Susanne Kaufmann 的產品打造天然純淨的療癒享受,並附設有桑拿、游泳池及健身房。

SO/ Berlin Das Stue/柏林/德國/住宿/設計旅館/游泳池
圖片版權 / © SO/ Berlin Das Stue
SO/ Berlin Das Stue/柏林/德國/住宿/設計旅館/建築外觀
圖片版權 / © SO/ Berlin Das Stue

日間可在蒂爾公園慢跑、散步或野餐,享受柏林最美好的旅居時光。

| 未成年請勿飲酒 |

SO/ Berlin Das Stue
add Drakestraße 1, 10787 Berlin, Germany
tel +49-(0)30-311-7220
web www.das-stue.com

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