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倫敦多切斯特酒店開設屋頂酒吧,美食美酒歡慶90週年

2021-07-11 19:00
text Kai /photo The Dorchester
屋頂酒吧/多切斯特酒店(The Dorchester London)/九十週年/倫敦/英國
圖片版權 / ⓒThe Dorchester

倫敦,一座充滿魅力與歷史底蘊的城市,孕育出許多偉大的人事物,披頭四、伊麗莎白泰勒和女王伊莉莎白二世⋯

多切斯特酒店(The Dorchester London)/九十週年/倫敦/英國
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多切斯特酒店(The Dorchester London)/九十週年/倫敦/英國
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而有一個地方,超過半個世紀以來一直承載著這些偉大的精神,它就是在疫情的摧殘下仍屹立不搖的倫敦多切斯特酒店(The Dorchester London),今年即將迎來九十週年。

多切斯特酒店(The Dorchester London)/九十週年/倫敦/英國
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多切斯特酒店在英國至今已超過半個世紀,但酒店內仍然保留了三○年代的樣貌。

多切斯特酒店(The Dorchester London)/九十週年/倫敦/英國
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這裡一直都是上流人士熱愛聚集的場域,也是許多作家如海明威筆下的靈感來源及繆思女神。

屋頂酒吧/多切斯特酒店(The Dorchester London)/九十週年/倫敦/英國
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屋頂酒吧/多切斯特酒店(The Dorchester London)/九十週年/倫敦/英國
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屋頂酒吧/多切斯特酒店(The Dorchester London)/九十週年/倫敦/英國
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屋頂酒吧/多切斯特酒店(The Dorchester London)/九十週年/倫敦/英國
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屋頂酒吧/多切斯特酒店(The Dorchester London)/九十週年/倫敦/英國
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而為了紀念九十歲大壽,多切斯特酒店特別開設他們的第一個屋頂酒吧餐廳,就像一九六○年代的披頭四,在屋頂向世人宣告他們的「讓他走」(Let it be)專輯一樣,意外且令人驚奇。

多切斯特酒店(The Dorchester London)/九十週年/倫敦/英國
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說到酒吧怎能不提音樂和雞尾酒呢?全新的屋頂酒吧將在整個春夏季舉辦一系列的活動,除了提供各種英國在地風味的季節性食品和雞尾酒外,每日的 Live 音樂表演也等著大家前往欣賞。

多切斯特酒店(The Dorchester London)/九十週年/倫敦/英國
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多切斯特酒店(The Dorchester London)/九十週年/倫敦/英國
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多切斯特酒店(The Dorchester London)/九十週年/倫敦/英國
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餐點方面,由最年輕主廚湯姆.布頓(Tom Booton)和讓-菲利普.布朗德(Jean - Philippe Blondet)操刀,貴賓們不僅可以品嚐到酒店招牌火腿佐蘑菇鵝肝醬沙拉,烤章魚、新鮮龍蝦也都是一時之選。

多切斯特酒店(The Dorchester London)/九十週年/倫敦/英國
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若擔心坐在屋頂招風受涼,旅客也可以選擇在多切斯特露台花園(Dorchester Terrace & Garden)大快朵頤,享用各種實驗性雞尾酒和義大利風格輕食。

多切斯特酒店(The Dorchester London)/九十週年/倫敦/英國
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或者在酒店的春天花園(Spring Garden)私人餐廳用餐,與愛人一同靜靜地享受這個季節的美麗。

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|未成年請勿飲酒|

The Dorchester London
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tel +44-(0)20-7629-8888
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