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台北東區CLOSET衣櫥餐酒館,搶先推出2020最新調酒和餐點

2019-12-25 19:00
text Sherry/photo CLOSET衣櫥餐酒館
CLOSET衣櫥餐酒館/美食/調酒/台北東區/台北旅遊
圖片版權 / © CLOSET衣櫥餐酒館

台北東區知名餐酒館CLOSET衣櫥餐酒館在201911月,榮獲國際餐飲評鑑組織頒發的「50 BEST」獎項,晉升全世界50間優秀的新穎酒吧。

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呼應這個驕傲的榮譽,11月也正式推出最新酒單,酒單設以「時尚」為主軸,每杯酒都以時尚相關服裝、配件、時尚人物命名,像「旗袍」、「西裝」,以及以CHANEL代表人物Karl Lagerfeld「老佛爺」。

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不管是風味、造型、杯具都經過別出心裁的設計,品嚐調酒之餘,也可以體驗到每個時代與各種時尚文化的結合,喝出時尚文化的味覺旅程。

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除此之外,CLOSET推出的新版菜單,呈現歐洲鄉村的地方風味。前菜是歐洲鄉村的家常菜色,彷彿在歐洲鄉村人家作客的溫馨風格,每道都具備地方特色,像是盛產葡萄的法國鄉村菜紅酒燉牛頰肉、阿爾卑斯山谷的風乾牛肉捲。

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前主菜則結合台灣和日本的食材元素,呈現不同飲食文化碰撞,像是具有東洋色彩的明太子香煎雞肉細扁麵、富有台灣海島鮮味的香煎干貝XO醬貓耳朵。

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主菜選用PRIME、CHOICE等級牛肉和台灣自產的櫻桃鴨,搭新鮮海鮮食材,演繹出讓人垂涎欲滴的頂級味覺饗宴。

 |未成年請勿飲酒|

CLOSET 衣櫥餐酒館
add 台北市忠孝東路四段101巷15號
tel 02-2731-7919