台北東區CLOSET衣櫥餐酒館，搶先推出2020最新調酒和餐點
2019-12-25 19:00
台北東區知名餐酒館CLOSET衣櫥餐酒館在2019年11月，榮獲國際餐飲評鑑組織頒發的「50 BEST」獎項，晉升全世界50間優秀的新穎酒吧。
呼應這個驕傲的榮譽，11月也正式推出最新酒單，酒單設以「時尚」為主軸，每杯酒都以時尚相關服裝、配件、時尚人物命名，像「旗袍」、「西裝」，以及以CHANEL代表人物Karl Lagerfeld「老佛爺」。
不管是風味、造型、杯具都經過別出心裁的設計，品嚐調酒之餘，也可以體驗到每個時代與各種時尚文化的結合，喝出時尚文化的味覺旅程。
除此之外，CLOSET推出的新版菜單，呈現歐洲鄉村的地方風味。前菜是歐洲鄉村的家常菜色，彷彿在歐洲鄉村人家作客的溫馨風格，每道都具備地方特色，像是盛產葡萄的法國鄉村菜紅酒燉牛頰肉、阿爾卑斯山谷的風乾牛肉捲。
前主菜則結合台灣和日本的食材元素，呈現不同飲食文化碰撞，像是具有東洋色彩的明太子香煎雞肉細扁麵、富有台灣海島鮮味的香煎干貝XO醬貓耳朵。
主菜選用PRIME、CHOICE等級牛肉和台灣自產的櫻桃鴨，搭新鮮海鮮食材，演繹出讓人垂涎欲滴的頂級味覺饗宴。
｜未成年請勿飲酒｜
CLOSET 衣櫥餐酒館
add 台北市忠孝東路四段101巷15號
tel 02-2731-7919
