今天不聽歌，喝咖啡！飄散咖啡香的動物派對，台北勺子雜貨咖啡館

位在轉角的勺子雜貨咖啡館，是個一目瞭然的小空間。吧檯區在左側，前方的小桌子上，有花丘的小盆栽和不凋花作品。擺放各式生活雜貨的層架緊靠右牆，中央則是用餐區域，包括一組沙發座、三組雙人桌位、面窗吧檯座位和一張大長桌，座位數雖少，卻充滿變化性，各有不同的味道。

張老闆說，他到沖繩旅遊時，發覺那裡的咖啡館大多兼賣雜貨，整體氛圍很迷人，因此萌生了開雜貨咖啡館的想法。雜貨部份，他多半選擇以動物為設計元素的商品，總覺得有動物加持的生活器具，感覺起來更加生動。有美麗插畫的商品，也在張老闆的選貨之列。此外，由於張老闆喜歡聽歐美搖滾音樂，因此也挑了一些搖滾樂團的 T 恤在此販售。

咖啡館裡的餐點大小事，全由張老闆一人親自打點。店內的咖啡豆，特別選用結合衣索匹亞耶加雪菲及巴西喜拉朵、獲美國 Coffee Review 91高分評比的中深培咖啡豆。

用來搭配餐點，也自成主角的優格，則是老闆使用克菲爾菌，經過12小時發酵製成，沒有添加精製糖，卻嚐來微甜，完全不酸，令人驚豔，廣受顧客好評。

雖然店員只有張老闆一人，咖啡館端出來的菜色選擇卻相當多樣化，除了早午餐外，還有義大利麵、燉飯等，全都是張老闆親手料理的。就連店內供應的各式蛋糕，也是他自己做的。

張老闆表示，這些餐點全是因應客人的需求而誕生的，至今仍不斷在調整。從很多地方都可以發覺，張老闆雖然沒有大肆宣揚什麼餐食理念，卻很嚴謹地注意健康與美味的平衡，難怪能擄獲許多顧客的心。

英國倫敦藝術家 James Ward，使用自己繪製的動物插畫所成立的品牌。他將所有動物擬人化，為牠們穿上了衣服，餐盤外圍的文字也展現了 James Ward 對食物的熱愛。

水滴形狀的玻璃球裡，透明液體會隨著氣候的不同而變化，十分神奇。清澈時，表示天氣晴朗；混濁時，表示陰天多雲；羽毛狀結晶增加時，表示降溫或下雨；若羽毛狀結晶減少，則表示溫度上升。

結合中西繪畫藝術手法，以簡約優美的彩繪圖案，在杯盤間展現北歐觀點的花鳥風景，讓使用者也跟著心花怒放。

讓熊熊身陷在鹽巴營造的雪白世界裡，或是請兔兔用長耳朵幫忙盛飯，都讓餐桌時光多了一些童趣及歡笑。

有充滿東歐風情，卻出自日本 TABLE TALK PRESENTS 的餐盤，也有 The Pioneer Woman 的松針圖案餐盤，美麗花紋讓人看得目不轉睛。

使用口感外脆內軟的貝果麵包，有原味、柚香伯爵、裸麥穀物可選擇。搭配美式炒蛋、法蘭克福香腸、培根及蔬菜水果，還有招牌手工優格，相當的豐盛。

圖片中的前者為沖繩黑糖拿鐵咖啡，選用沖繩宮古多良間島黑糖，不只加進拿鐵咖啡裡，也在最上層鋪滿粉狀黑糖，用火槍烤成焦糖脆片。品嚐時，能鮮明地嚐到黑糖的特殊風味。

底層是穀物、堅果碎和果乾，上層的優格裡藏了香橙果肉、蘋果片、奇異果等水果，還有自製的藍莓果醬。看起來小小一杯，卻是令人飽足又健康的餐點。