古著洋裝、舊皮包都在這！台中台味老物雜貨餐館「明賢行」

旅行紀念品總是擺放在家裡的各個角落，豐富了住家的樣貌，漸漸成為生活中的日常風景。這次，我們為更美麗的家居生活而出發，尋訪台中明賢行，將賞心悅目又好用的物品帶回家，為家注入外出旅行般的新鮮氛圍。一樓有著玻璃屋外觀的明賢行，乍看之下像是時尚咖啡館，然而一走進室內，就能感覺到一股復古風情。

在老舊的送貨鐵馬後方，陳列著穿在女布台上的古著洋裝。圓桌上，擺放台灣八○年代常見的餐盤、杯子及琺瑯鍋等，大多以純白為底色，局部彩繪橘紅花樣，有些還印上贈送單位或擁有者的名稱。木櫃裡，有各種花樣的玻璃杯；攤開的行李箱裡，則是多款保存良好的舊皮包。或許有人會認為這些舊物很俗氣，但在老闆以及店員的眼中，卻是專屬台灣的美麗風景。

明賢行從很久以前就叫明賢行了，只是之前為披著鐵皮外觀的熔接工廠。這裡是老闆洪小姐的老家，在父親收起工廠並打算賣掉時，她感到相當不捨，便決定將這裡改為具台灣味的咖啡館。

此處供應的餐點是大家熟悉的肉燥麵、爌肉飯等傳統小吃，搭配果汁茶飲和中式養生茶。洪小姐認為，每次吃完小吃後，都要再找地方坐下來喝茶聊天，這兩件事應該可以結合在一起，因此有了這樣的規劃。

一樓展售的這些台灣老雜貨，都是洪小姐收藏多年的心血結晶。店家也特別設定較低的售價，不以年分增加其價值，好讓大家都可以輕鬆入手，在日常生活中感受台灣老雜貨的可愛之處。

除了雜貨外，一樓的吧檯區也有值得注目的地方。吧檯牆面是店員王小姐特別到恆春找來的10乘10瓷磚庫存品，一片一片親手貼上的；在中島桌的上方，則懸掛著以昔日熔接用具組合而成的鐵質吊飾，搭配一些破舊的琺瑯鍋。

用餐空間設在二樓，店家保留空間原味，包括磨石子地、壁櫃等等，沒有多加裝潢。這裡以訂製木桌，搭配各式各樣的老椅子，盛裝餐點的碗盤和杯子也大多是老件，甚至書櫃上的書籍和漫畫，亦為二、三十年前出版的。想感受台灣當時的模樣，不妨來明賢行坐一坐，也挑選一件有熟悉感的雜貨。

各種拙樸花樣的老玻璃杯，帶有獨特的時代氛圍，讓人不禁回想起年少時光或兒時歲月，當時曾用類似的杯子喝過什麼飲料呢？或許是搖搖冰吧。

八○年代白瓷杯盤，以白色為底，搭配局部彩繪的紅黃色花朵，是許多人記憶中熟悉的日常餐具；翻找一下老家的櫃子，說不定會挖到長輩留下來捨不得用的類似杯子。

三溫暖爌肉飯將五花肉以洗三溫暖的方式進行烹調，先燙過、冰鎮，再燉煮，讓爌肉有著 Q 彈且肥而不膩的口感；調味則恰到好處，帶有辛香且不會過鹹。

台中人最喜歡吃炒麵當早餐，而且要加上一匙蒜泥才對味。這碗五彩蔬菜肉燥拌麵，店家以較清爽的拌麵方式呈現，並選用瘦肉比例較高的絞肉來燉煮肉燥，健康又美味。附餐搭配的湯品和水果，每日皆不同。

冷飲為水果茶，使用自家熬煮的百香果、鳳梨、蘋果、柳丁果醬調製而成。熱飲為台產紅茶。所有飲料都使用老杯子盛裝，充滿復古情調。