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《大亨小傳》的平行時空!走進「東方快車」喝一杯曼谷迷情

2019-08-31 19:00

text 謝沅真 / photo 張晉瑞

Q&A Bar/復古酒吧/火車車廂/曼谷/泰國

承襲美國 Speakeasy 地下酒吧的精神,Q&A Bar 復刻了歐洲東方快車的華麗風采,悉心為人們特製出個性調酒,打造唯有熟門熟路的都會男女才知道的祕密基地,給予一處撫慰心靈的微醺角落。

Q&A Bar/復古酒吧/火車車廂/曼谷/泰國

盛行於美國一九二○至三○年代禁酒令時期的「Speakeasy 地下酒吧」,是當時人們為了躲避警察的注意,紛紛將許多酒館招牌拆下,並設立於黑暗中的神祕通道,沒有透過熟人帶路,幾乎找不到入口處,甚至許多人根本不知道那個地方藏了一間酒吧。時至今日,雖然禁酒令早已不屬於這個時空,但嗜酒之人仍然將 Speakeasy 的概念延續至今,還玩得更有態度,將酒吧藏身在不為人知的地方,等待真正愛喝的有緣人上門小酌,這股藏起自己享受微醺的風潮,當然不可能在夜生活盛行的曼谷缺席。

Q&A Bar/復古酒吧/火車車廂/爵士樂/曼谷/泰國

隱藏於曼谷市中心的地下酒吧 Q&A,若沒人帶路還真的不知道在小暗巷裡有這樣一間質感小酒吧。隱密的 Q&A 內部空間並不大,但當打開一扇不起眼的綠色大門後,會發現店內彷彿處在與外頭截然不同的時空裡。狹長形的空間中閃爍著燭光、深色系木質家具和華麗皮革座椅,就像進入歐洲東方快車般的車廂中,散發著二○年代的復古氛圍,昏暗的情調中播放著爵士樂,靜謐的優雅氛圍,帶給都會男女一處卸下心防小酌的祕密處所,正所謂今朝有酒今朝醉,忘掉塵世煩憂。

Q&A Bar/復古酒吧/火車車廂/曼谷/泰國

相當重視服務品質的 Q&A Bar,店內沒有提供餐點食物,希望人們把重心放在品酒上。也因如此,調酒師們會根據客人喜好的口味,以熟練的手法精心特調個性調酒,客製化一杯個人專屬的酒款。將地下酒吧喬裝成火車車廂的姿態,混搭復古與新潮,碰撞出迷人火花,帶來盡情享樂的氛圍,任憑酒精的迷幻情調包圍,徜徉在片刻的微醺時光裡。

店內彷彿處在與外頭截然不同的時空裡,狹長形的空間中閃爍著燭光、深色系木質家具和華麗皮革座椅,就像進入歐洲東方快車般的車廂中。

客製化深度調酒,至高無上的歡醉時刻

彷彿走進電影《大亨小傳》的平行時空中,那股屬於禁酒時期的微醺滋味,喚醒我們對復古的眷戀,只想靜靜地待在一方角落,啜飲一口美酒,享受釋放身心的夜晚。以歐洲東方快車為概念打造的酒吧空間,店內座位雖不多,但在昏暗的氛圍中,播放著令人放鬆的爵士和靈魂樂,不論是酒酣耳熱的上班族男女,還是來釋放身心的旅人,肯定能讓今夜的你更豪放不拘。

綠色大理石牆上註記著一些小標示,提供人們品酒上的靈感,舉一杯心儀的調酒,桌上的燭影輕輕搖曳,迷幻的飲酒氛圍,正是每一位愛喝之人所追求的短暫逃離。擁有多年調酒資歷的調酒師,以專業細心的手法,依照人們的口味客製出最喜愛的酒款,使下班後的店內座無虛席,讓每一位來客透過酒的微醺,連結人與人之間的交流,使歡醉滋味注入生活,帶來無盡的享樂氛圍。

藏身於巷弄間的地下酒吧 Q&A,吧檯正中央用昏黃光暈映照著迷人氛圍,正散發著絕妙有趣的魔幻魅力,等著夜歸男女一起來玩,撫慰每一位嗜酒人的靈魂。

三款來自 Q&A Bar 特製酒單內的調酒,皆以食材和基酒取名,散發著截然不同的個性滋味。其中最令人驚豔的一款調酒「Blood Orange, Fortified Wine & Grapefruit」,以紅酒作為基酒,加入葡萄柚皮、血橙和些許苦精,酒液中的苦中回甘尾韻,宛如一首優雅的圓舞曲於口中綻放,品嚐的是歡快的人生滋味。

│未成年請勿飲酒│

Q&A Bar
add 235/13 Sukhumvit 21(Asoke), Klongtoey Nua , Wattana, Bangkok 10110, Thailand
tel +66-(0)2-664-1445
time 19:00~02:00
web www.qnabar.com
FB Q&A Bar
IG qnabar

9月號