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2月號 旅人誌

大人系堅持,金門高粱期間限定It's Me Bar,品味你的個性調酒

2019-06-29 21:00

text 緋藍 / photo 金門酒廠

It's Me Bar/戰鬥民族日常/調酒/光雕酒吧
圖片版權 / ⓒ 金門酒廠

今晚,你想要來一杯墨水瓶調酒,還是一杯香氛瓶調酒呢?大人的獨處時光,就是夜晚小酌的最佳時刻。今年夏天,調酒迷和與夜貓族有了更多選擇!6月22日至8月18日期間限定酒吧──「It's Me Bar」,為金門高梁特別打造的全台首間光雕酒吧,將以成熟大人味迎接每個「個性」酒友,與你共享微醺夢境。

It's Me Bar/調酒/光雕酒吧
圖片版權 / ⓒ 金門酒廠

潮體驗!有「個性」才迷人!

繽紛的光影變幻,It's Me Bar融合了科技與藝術的光雕投影,帶來了全新的時尚飲酒體驗。金門酒廠還特別邀請調酒團隊,以五位品牌形象大使的生命經歷為基底,設計出五款風格迥異的酒品,每款調酒象徵著不同的追求與堅持,獨一無二故事性讓本來就獨特的酒飲更加迷人!挑選時就好像進行心理測驗一樣呢!

It's Me Bar/K 38°/調酒/光雕酒吧
圖片版權 / ⓒ 金門酒廠

像是名為「K 38°」的調酒,正是以全球百大室內設計師游濱綺為代表。他常將對自然人文的關懷投注於他的設計中,猶如金門高粱為產品注入關懷在地的用心。故調酒團隊以室內香氛瓶造型,吸取台灣在地豐饒物產,如麝香葡萄、香蕉、昆布柴魚、嘉義茂谷柑等在地食材,化為淡琥珀色的調酒,更插上擴香竹為裝飾,完美呈現香氛情境!

It's Me Bar/島嶼故鄉/調酒/光雕酒吧
圖片版權 / ⓒ 金門酒廠

但說到最有「金門味」的調酒就非這款莫屬啦!以服裝設計師暨新媒體平台《一件襯衫》創辦人黃山料為靈感的「島嶼故鄉」酒飲,不只形象大使本身是金門人,酒飲中居然還加入金門當地特色的貢糖啊!純正的38°金門高粱加上貢糖與其他神秘配方,實在讓人太好奇它的滋味啦!週末還不衝一波!

It's Me Bar/升旗典禮Wake Up/調酒/光雕酒吧
圖片版權 / ⓒ 金門酒廠

玩轉調酒,幽生活一默!

乾完大人物職人調酒,再喝點生活的滋味吧!從早安到晚安,It's Me Bar再以五款調酒串聯現代人的一日生活!「一日作息」系列,包含Wake Up、Strike Out、Afternoon Punch、Neon、Pillow War,讓日常的美好成為調酒的餘韻!濃醇的黑咖啡是上般族必備的提神神器兼心靈良品,Wake Up就是以espresso martini與金門高梁結合,啟動一日之始。添加了焦化奶油與細微肉豆蔻,玩轉調酒新層次。

It's Me Bar/三菜一湯Strike Out/調酒/光雕酒吧
圖片版權 / ⓒ 金門酒廠

酸酸甜甜的碰撞自舌尖綻開,命名為Strike Out的這款調酒有個有趣的中文名稱──三菜一湯。軟糖、冰晶棒棒糖、魷魚絲配上焦糖色的酒飲,就成了組合豐盛的套餐。不只為酒友們補給甜蜜,還有幽默!

It's Me Bar/K字象徵/調酒/光雕酒吧
圖片版權 / ⓒ 金門酒廠

週末主題夜,名人同飲最星潮

Let's go party party all night!動感的音樂拉開夜幕,週末的It's Me Bar可能有你意想不到的驚喜喔!每週週末是It's Me Bar的主題之夜,酒吧特別邀請如有「鬼王」之稱的陳為民等名人網紅前來,搭配電競、農曆七月、網路直播等話題,眾多精采活動如脫口秀、台灣萬聖節、電競聚會等,熱烈氛圍讓你今晚變身網美!

It's Me Bar/K字象徵/調酒/光雕酒吧
圖片版權 / ⓒ 金門酒廠

到It's Me Bar開啟夜晚的無限可能吧!職人風格的調酒彷彿沉澱著「大人系」的味道,演繹著堅持的魅力,作息系列調酒則流轉著大人的日常。生活中對堅持的挑戰從不間斷,淬鍊著大人魅力,而我們毋需他人陳腔濫調的肯定——因為這就是我,這就是「It's Me」。創意酒飲與前來的「大人系」酒友相遇,將會混搭出什麼新釀呢?點一杯你的生活特調,敬自己的悠悠歲月吧!

│未成年請勿飲酒│

It's Me Bar
add 台北市松山區八德路四段149號
tel 02-2768-1578
time 2019年6月22日至8月18日,每週三 ~週日18:00~01:00。

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