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2019【大人的美好學堂 春季班】

高雄帕可麗酒店,旅居藝術家揮灑的世界

2019-03-02 14:00

text Sherry / photo 張晉瑞

帕可麗/高雄旅宿/設計旅館/高雄/台灣

帶點低調優雅,勇於融合創新與設計元素,強調文化與生活美學的帕可麗酒店,發現高雄擁有許多星級酒店和親民旅宿,唯獨缺乏了帶有設計精神的奢華酒店,因此在籌備階段,就將自己定位為頂級精品設計酒店,成為麗尊酒店集團旗下的設計先驅,賦予港都煥然一新的舒活時尚感受。

帕可麗/Park Lees Hotel/高雄旅宿/設計旅館/高雄/台灣

五感一心的簡奢之家

秉持高雅簡約主義,帕可麗酒店外觀以黑、白、灰色調與線條打造,呈現低調時尚的簡約風格,室內大廳以復古不規則拼貼地坪,展現海水折射晶化的抽象感,櫃檯後方壁面則是墨藍色橡木,搭配天花板的鍍鈦黑與金色波浪藝術造型,抽象而時尚的設計手法,渲染天、海、山、河的港都意境。

帕可麗/Park Lees Hotel/高雄旅宿/設計旅館/高雄/台灣

酒店一共有110間客房,以單雙人房為主、坪數約1016坪不等,每個房間均配置大型的落地窗,當旅人拉開窗廉,面對的就是綠意盎然的公園;當晨曦穿過樹梢而入,入住時令人備感神清氣爽。除此之外,酒店採用豐富的雕刻白、灰色石材與玻璃、黑鐵、深海墨藍渲染木紋、青綠編織布及皮革等元素打造各處細節,流露內斂和諧的風格,也點綴出輕盈舒適的氛圍。

帕可麗/Park Lees Hotel/高雄旅宿/設計旅館/高雄/台灣
帕可麗/Park Lees Hotel/高雄旅宿/設計旅館/高雄/台灣

強調現代時尚與質感風範的帕可麗酒店,在衛浴空間也毫不馬虎。所有客房衛浴設備皆採用德國百年品牌 Villeroy & Boch、Grohe 及 Hoesch,已榮獲德國原廠認證為2018年度全球唯二的合作廠商之一,時時刻刻貫徹生活美學的態度。

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簡約內斂的品味廚房

來到帕可麗酒店的艾可廚坊,可以品嚐來自義法料理風味與技法完美融合的味覺旅程。艾可廚坊秉持美食新思維與頂級化的概念,餐廳名稱中的 CERCLE 為法文字義的圓與圈,意旨料理融合、美食社交圈、無限創意與完美服務。主廚採用大量台灣在地漁蔬肉品等食材,以及餐廳自行栽種的調味香草,提供日夜二者不同時段、環境風格與用餐需求的料理選擇。

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品嚐美味料理之虞,也絕對能忘了感受帕可麗酒店對於空間設計的優雅品味,由麗尊集團副董事長李同根親自操刀設計的艾可廚坊,希望人們可以在用餐時刻,享受白天到夜晚的光影灑落,因此在空間中採用大片的落地窗,讓光線可隨著日光時間灑落至室內,呈現不同光影環繞的幻麗空間,無論你是什麼身分角色,都能在這裡得到最舒活美好的用餐時光。

帕可麗/Park Lees Hotel/高雄旅宿/設計旅館/高雄/台灣

而當夜幕低垂時,自在放鬆的在燈影月光映照至餐廳,讓人恣意地邀約三五好友在這裡盡情小酌,徹底沉溺於美食與時尚的氛圍,享受著夜晚微醺的迷人魅力。

帕可麗/Park Lees Hotel/高雄旅宿/設計旅館/高雄/台灣

有別於一般餐酒館和法式餐廳,艾可廚坊以單純的「日與夜」二個時段提供區隔服務,體貼多數現代人因工作忙碌,無法時時刻刻配合餐廳的用餐時間,進而無法體驗完整的用餐時段,因此日間菜單自早上十點半對外開放至下午,包含義法單點菜色和午茶輕食,無論是上班前的一餐、親朋好友們休假聚會,或與姊妹們的午茶和小酌,都能在這裡找到最享受的食光。

帕可麗/Park Lees Hotel/高雄旅宿/設計旅館/高雄/台灣

而二樓空間更擁有設計風格的小型包場空間,引進多款紅白酒與專業調酒師特調的雞尾酒,讓人們可依喜好選擇。

帕可麗/Park Lees Hotel/高雄旅宿/設計旅館/高雄/台灣

在港都的絢麗夜色下,盡情沉浸在美食與時尚擁抱的度假氛圍中。

│未成年請勿飲酒│

帕可麗酒店
add 高雄市鼓山區文信路192
tel 07-961-9990
web pkl.theleeshotel.com
FB 高雄帕可麗酒店 Park Lees Hotel – Kaohsiung

艾可廚坊
add 高雄市鼓山區文信路192
tel 07-961-9990
web pkl.theleeshotel.com/restaurant.aspx
FB 艾可廚坊 Cercle de Cercle Fusion Restaurant & Bar

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