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承襲百年風華的英式頂級精釀啤酒

2018-07-31 20:00
text & photo 富樂 英式頂級精釀啤酒
富樂 英式頂級精釀啤酒
圖片版權 / ⓒ富樂 英式頂級精釀啤酒

倫敦市寸土寸金市區唯一僅存的一家精釀啤酒廠正式擁有170年歷史的 Fuller's 富樂英式頂級精釀啤酒廠,憑藉著從1845年起釀製啤的酒絕佳工藝與豐富歷史經驗,曾超過五次獲得知名的CAMRA's Great British Beer Festival的冠軍殊榮,還擁有知名啤酒網站 beeradvocate.com多次給予「最佳酒款」的光榮評價,被公認為『世界上最好的啤酒廠』之一。 

富樂 英式頂級精釀啤酒
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精釀啤酒歷史久遠,加上近年來因國人更加願意多方品酩,讓有別於商業型淡啤酒、以運用不同種類啤酒花、酵母、麥芽為核心而釀造出的精釀啤酒,在近幾年開始席捲風潮。而英國啤酒標記性的大麥風味與平易近人的低酒精濃度,更成功打動消費者的味蕾,以家族式酒廠起家,集豐富歷史及生產規模的Fuller's富樂啤酒,便是英國啤酒的最佳典範,堅持運用最好的麥芽和啤酒花,加上獨特酵母配方,透過職人代代傳承技巧,編織出專屬於富樂的英式啤酒風華。

富樂 英式頂級精釀啤酒
圖片版權 / ⓒ富樂 英式頂級精釀啤酒

富樂啤酒廠在英國擁有超過400間自營及合作酒吧,更經營自己的旅館,在英國的午后的酒吧,各界商務聚集喝著富樂邊談公事的景象再尋常不過。富樂旗下有超過30款以上的啤酒,從爽口金黃色啤酒到口感香醇的波特啤酒,酒款顏色各異、口味豐富,是在享受清涼之際,還帶有品味價值的酒品。就如同其稱號「永遠的第二杯啤酒」,總讓人嚐過新奇滋味後,還是想要來一杯能夠撫慰人心的富樂,不論是品牌淬煉歷史還是永遠令人迷戀的滋味都在在陳述出其無可取代的英國經典地位。

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富樂 英式頂級精釀啤酒
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