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走入金澤之美,志摩茶屋見學

2018-07-24 19:00
text Wei / photo 張晉瑞
志摩

茶屋是江戶時代的娛樂場所,是藝妓展演才藝的舞臺,富商文人雲集,也是金澤最具代表性的遊藝文化。歷史最悠久的茶屋「志摩」,與淺野川茶屋街的設立同年,為國指定重要文化財,是十分貴重的文化遺產。

志摩

茶屋見學,自建築與陳設深入了解金澤的茶屋文化。茶屋為一式格子戶建築,外牆飾以木槅,門前砌石板,房頂葺瓦。進入志摩的玄關,迎接來客的是一座圍爐裏,指示來客上至二樓。

志摩

和一般町屋不同,茶屋為遊藝表演打造開放空間。客人於客室的「前座敷」、「ひろま」入座,藝妓的表演場地則稱「ひかえの間」,以拉門「襖」為帷幕,擺設有三味線和鼓供來客觸摸賞玩。

志摩

另有一間數寄屋風的別室,陳設雅致,正對建築中央的小小坪庭,夏季打起竹簾,古色古香,極有韻味。

志摩

沿參觀路線見學,讀物件和客室的說明木牌。下至一樓,一側通向廚房和正對坪庭的茶室「寒村庵」,點份抹茶和上生菓子,愜意觀賞坪庭花木。

志摩

一側是女將的房間和記帳的辦公室,昔作為藝妓後台準備之用的「みせの間」則改設資料室,展出茶屋器物用品和藝妓的衣裳髮飾。

志摩

茶屋為金澤的遊藝之地,藝妓皆需有極高的文化素養和才藝,彈琴吹笛、烹茶歌詠皆無所不能。自茶屋的日常用度,一窺江戶時代尋歡作樂的繁華之地。

志摩
add
日本石川縣金沢市東山一丁目13-21
tel +81-(0)76-252-5675
web www.ochaya-shima.com

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隱藏社區中的神祕澡堂,京都柳湯

2018-07-04 14:00
text MOOK /photo 周治平
柳湯

京都「柳湯」的神秘,在於它並不是大名鼎鼎的澡堂,卻在社區裡活了好幾十年,由中谷家族一手經營,當時當家的中谷力先生,個性豪爽、開朗,不僅一口答應我們的採訪請求,其多年來與澡客們所培養出的真實情誼,或許是讓「柳湯」在逐漸式微的社區式澡堂中,依然獲得支持的原因。

柳湯

第一次拜訪「柳湯」的經驗其實有點害羞,因為它沒有前庭、玄關,一撥開入口的暖簾,即是澡客們更衣的脫衣場,當然門口也清楚地標示著男、女有別的方向,但對不習慣澡堂文化的我來說,在看到陌生人於面前神態自若、寬衣解帶的畫面,仍有些許震驚。

柳湯

親自為我們介紹的中谷先生說明,建於昭和時期的「柳湯」,已有多年歷史,當年的木造結構至今都未更動過,之前為破舊的部份稍為裝修過;牆上以彩色馬賽克磁磚貼成的平安神宮與庭園景致,則是昭和四十年時完成。

柳湯

脫衣場邊放著的舊式按摩椅、烘頭機如今也成了古董品,吸引不少對老東西有興趣的訪客探詢。

柳湯

此外,「柳湯」裡的鞋櫃、置物櫃、鏡子、溫度計…等用品,也全是記錄著光陰的細節,中谷先生笑說:「不知道在鏡子上做宣傳的店家們還在不在呢!」

柳湯

隨澡客年齡越長,年輕一代不再上澡堂的習慣,「柳湯」也確實感受到了生存的壓力,對於未來發展,中谷先生持著保留態度,但仍開心地翻出「柳湯」與社區活動結合,舉辦演唱會、泡澡喝咖啡的報導與我們分享:「那天來了許多年輕人呢!」我深深希望中谷家能繼續為柳馬場通守護下這家澡堂,讓日本澡堂文化繼續在巷弄間延續下去。

柳湯
add 日本京都市左京区菊鉾町332
tel +81-(0)75-771-8439

 

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