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今晚住城堡,大開眼界的不可思議旅宿

2018-03-11 19:00

text MOOK /photo Alila Fort Bishangarh‧Clarenco‧Adare Manor‧The Wild Rabbit

Alila Fort Bishangarh
圖片版權 / ⒸAlila Fort Bishangarh

每間旅宿都有一則屬於自己的歷史故事,它們可能本來就是為了成為旅宿而存在,也有可能在成為旅宿前,就有著難以想像的神秘身分,例如:一棟住宅、一片莊園、一間密室,甚至是一個擁有百年歷史的軍事基地,就算經歷滄桑,仍然保留著其完整的古建築架構,順勢轉型為豪華的古堡旅宿,同時也變身為現代觀光的奢華景點,吸引源源不絕的目光人潮。還想知道更多的旅宿前身大解密嗎?那就不要錯過這裡集合的四家古建築旅宿,加入這趟穿越時空的票選行列,大開潛藏世界的奢華眼界吧!

Alila Fort Bishangarh
圖片版權 / ⒸAlila Fort Bishangarh

Alila Fort Bishangarh

阿拉瓦利山脈廣的花崗岩小丘頂部,前身是擁有230年歷史的軍事要塞,是印度最獨特的遺產之一,近日經過活化在利用後,被重塑為奢華的度假村「Alila Fort Bishangarh」。

Alila Fort Bishangarh
圖片版權 / ⒸAlila Fort Bishangarh

而在興建過程中,為了保有古堡軍事設計的面貌,所有的門窗、拱門、立柱、扶手與牆壁等,都須保持與建築原貌百分百的一致。破損的部分重塑再造,仿效原有的裝飾效果,並重新使用老舊的物件,打造出簡潔質樸的空間,是設計團隊從始至終的追求,希望呈現純正的軍事古堡風味。

Alila Fort Bishangarh
圖片版權 / ⒸAlila Fort Bishangarh

奢華開闊的客房,搭配備寬大的浴室、嵌入式浴缸及超大躺椅等設施,盡顯現代便利與舒適。古老軍事堡壘煥然新生,成為古樸宏偉的阿麗拉彼尚葛堡,呈現出優雅趣味與奢華享受的度假村,引誘著人們前來探索歷史與建築,沉醉在尊榮的度假勝地之中。

Spitbank Fort
圖片版權 / ⓒClarenco

Spitbank Fort

19世紀維多利亞時代英國首相巴麥斯頓(Lord Palmerston)為了保護英國海軍基地普茲茅斯港不受法國拿破崙三世入侵,下令在索倫特海峽上興建三座碉堡,但想像中的戰爭並未到來,倒是其中 Spitbank Fort 在2012年4月改建成一座獨一無二的海上堡壘奢華飯店。

Spitbank Fort
圖片版權 / ⓒClarenco

這座堡壘飯店圓形碉堡被鐵包覆的外牆就有15英呎厚,令人望而生畏,堡壘距離英國本土還距離一英哩遠,住客要先到普茲茅斯港皇家克拉倫斯碼頭的 Spitbank Lounge 乘著高速艇抵達 Spitbank Fort。

Spitbank Fort
圖片版權 / ⓒClarenco

飯店裡只有九間雙人套房,其中八間改建於以往存放槍枝的倉庫,房裡毫不掩飾地展示著裸露的磚牆和裝甲牆。但可別以為飯店走的是懷舊風,每間房都鋪上舒適的牛皮地毯,妝點上華麗的吊燈和現代家具,讓人無法聯想這裡曾是一處肅穆的軍事用地。但要入住這間飯店並不是太簡單,平常採整座出租的方式,一晚就要價約數千英鎊。

Adare Manor
圖片版權 / ⒸAdare Manor

Adare Manor

19世紀 Dunraven 伯爵伉儷看中此地清幽,築就一座豪邸莊園享鄉居之樂,今日改建旅宿「Adare Manor」,為嚮往舊時代貴族的旅人呈示了極致優雅的上流起居。

Adare Manor
圖片版權 / ⒸAdare Manor

由愛爾蘭建築大師 Philip Charles Hardwick 所設計的本格派法式庭園,一座取當地石材砌成的豪邸佇立其中,建築擁有雕飾華美的尖拱屋頂、彩繪玻璃長窗和列柱走廊,一派哥德式建築的典雅大氣。Dunraven 伯爵伉儷邀來以哥德式風格著稱的愛爾蘭建築大師 Augustus Pugin,為他們打造一座大教堂般的伯爵豪邸。

Adare Manor
圖片版權 / ⒸAdare Manor

最究極奢華的署名套房「Signature Suite」,寬綽的挑高空間,正中一座氣派的大理石壁爐,陳設喬治亞式桃花心木古董家具和木地板。曾經的貴族莊園,今日旅人的夢幻隱居所:享用餐廳美食、林道漫步、河畔釣鱒魚、揮杆在附設的冠軍級高爾夫球場及 SPA 療癒。踏出莊園,以騎馬、獵雉雞、馴鷹或射箭等鄉間活動,愜意感愛爾蘭純淨的自然之美。

The Wild Rabbit
圖片版權 / ⒸThe Wild Rabbit

The Wild Rabbit

改裝自1970年代老宅邸的新鄉村別墅 The Wild Rabbit,位在科茨沃爾德的心臟地帶牛津郡(Oxfordshire),以融合豪華與樸素的優雅風範,成為眾所矚目的焦點。於代表在地的石灰岩建築身上,The Wild Rabbit 彰顯了迷人的材質紋理與蝕刻痕跡,充滿手感、粗糙的質地,滿是溫暖的念舊氣息。

The Wild Rabbit
圖片版權 / ⒸThe Wild Rabbit

為數不多的12套房風格各異,皆以呈現最舒服如家的休憩空間為精神,從主人細心選用手工四柱大床、頂級伏爾加羽絨寢具、亞麻長袍,以及浴室裡的熱毛巾櫃、知名英國有機品牌 Bamford 備品…等細節中即可體會。此外,The Wild Rabbit 也特別為套房規劃出不同機能,不論是想帶自家獵犬出遊,或想給孩子們獨立的遊戲間,這裡都有理想的房型供選擇。

The Wild Rabbit
圖片版權 / ⒸThe Wild Rabbit

來到英國,小酒館的體驗當然也絕不能錯過。酒店內設有經典的鄉村酒吧,供應多樣且價格合理親民的啤酒,葡萄酒單中則可嚐到由酒店與當地釀酒師攜手合作的特殊風味,不論種類或數量都獨特稀少。曾為酒店拿下《Condé Nast Traveler》最佳美食酒店頭銜的自家餐廳,則提供各式各樣以在地食材、有機蔬果為主。

The Wild Rabbit
圖片版權 / ⒸThe Wild Rabbit

融合現代的時尚風格與過去的歷史結構,古建築旅宿將以它們獨一無二的故事,繼續為勇敢冒險的旅人們,展開全新的蛻變旅程。

│未成年請勿飲酒│

Alila Fort Bishangarh
web www.alilahotels.com/fortbishangarh

Spitbank Fort
web  www.solentforts.com/spitbank-fort 

Adare Manor
add Adare, Co. Limerick, Ireland
tel +353-(0)61-605-200
web  www.adaremanor.com

The Wild Rabbit
add Church St, Chipping Norton, Oxfordshire OX7 6YA, United Kingdom
tel +44-(0)1608-658-389
web  www.thewildrabbit.co.uk

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