Santé！歡迎光臨法國奢華祕密花園

推開美麗鑄鐵大門後，蒼拙渾古的老橄欖樹兩千年來忠誠地守護著這片土地，與之呼應是濃厚現代意識的雕塑《The Skull of the Earth》，不可思議地完美將古今長河匯聚於19世紀純白石造莊園，法國酒鄉波爾多的這座 La Grande Maison de Bernard Magrez，是藝術化身的祕密花園。

催生出 La Grande Maison de Bernard Magrez、成為 Relais & Châteaux 集團成員的是兩位名動全球的法國名人，一是傳奇米其林大廚 Joël Robuchon，握在他手中的星星總數竟然多達28顆，而另一人為葡萄酒界先鋒之王 Bernard Magrez，兩雄攜手的野心就是為所有藝術打造一個家，演繹屬於五感的真正精髓。

由空間設計師 Frédérique Fournier 保留拿破崙三世風格所給予的繁複華麗靈感，繽紛迷眼的百花以刺繡、絲綢、絨布爭先恐後地綻放在牆面、家具及窗櫺上，僅有的6間客房各有著不同的故事，而相同的細膩與優雅，創造出非常迷人也非常法國的新裝飾藝術。

對法式料理美學的終極追求，則交由 Joël Robuchon 得力助手檀崎友紀盡情揮灑，以他最為擅長的廚藝把簡單味道完美調和，依照四季當令最新鮮海陸食材一一幻化成藝術作品，驚艷得讓人捨不得破壞。

曾說過「葡萄酒與美食是最佳搭檔」的 Bernard Magrez，這位眼光前瞻的酒界大師自然精挑細選，為 La Grande Maison de Bernard Magrez 挑出259款好酒，其中還包括有172種屬於 Grand Cru Classé 的頂級佳釀，使得 La Grande Maison de Bernard Magrez 的空氣裡總是傳遞著若有似無的幽微酒香，恐怕就連杜康本人也要忍不住因這誘惑而蠢動。

經典的傳統與新穎的創意是滾落味蕾上的瓊漿，也是撞進靈魂的各種藝術之美，無時無刻帶來無上感受的 La Grande Maison de Bernard Magrez，只是單純地想祝福每個人：擁有美好的一天  Bonne journée！