木白是由妙老闆和奕老闆合作開設的甜點店，妙老闆是咖啡師，想要以京都宇治茶為主軸，開設飲品和甜點同樣優質的店；奕老闆則是喜歡做甜點，並曾到有許多法國最佳工藝師（M.O.F）擔任師資的雷諾特（Lenôtre）廚藝學校進修。

老闆曾在日本求學，特別偏好當地的陶器皿和老木箱，便將之運用在店內，也因此讓木白的空間洋溢著淡淡的和風情懷。

木白的甜點陶盤及陶杯，都具有獨特的外型和紋理，與美麗的餐點相互襯托，令人看得目不轉睛，這些食器大多選購自日本美濃地區具百年歷史的陶器品牌六魯。

雖然大量使用木頭材質，每個元素卻各具風情，吧檯採用深淺交錯的粗獷寬長木板，桌面由淺色調的細長木條拼組而成，地面則是深色結節紋鮮明的白木地板，包布木椅的款式與顏色也有不同變化，看得出店主布置空間的用心。

木頭是妙老闆和奕老闆都喜歡的元素。

從日本帶回來的木箱，古意十足。

甜點「向陽」是以抹茶生巧克力為內餡，擠上滿滿的水滴形狀抹茶鮮奶油和黃檸檬卡士達，濃郁抹茶與清新檸檬的結合，令人驚豔。

外型相當可愛的「苔玉」，是模擬日本常見的青苔球，外層是柔軟綿密的抹茶慕斯，搭配焦糖內餡及酥脆的餅乾底，濃郁的抹茶香擄獲許多抹茶控的心。

「莓果生巧克力塔」則是以生巧克力為內餡，塗上一層覆盆子果醬，再搭配新鮮莓果及鮮奶油，亮麗外型總讓人難以抗拒。

法式甜點向來以層次豐富且複雜而著稱，但木白推出的甜塔風味相對簡單純粹，也使得塔中各種食材的風味更加鮮明且突出，很適合在午後享用。

L'appart 是由引進法國歐舒丹及蜜葳特（Melvita）等品牌的總經理陸雨廷，創立的台灣品牌。一如他在國外發現優質品牌就會引進台灣，閃電泡芙也是他在法國發現的有趣甜點。

陸雨廷在法國注意到閃電泡芙的各種優勢，便在回台後邀請師出米其林主廚 Gilles Marchal 及青木定治且曾任台北 W Hotel 行政主廚的法式甜點大師洪哲煒一起合作，除了推出法式經典口味外，也運用亞洲食材元素研發全新風味。

最受歡迎的藍莓白乳酪閃電泡芙，是以新鮮藍莓搭配馬斯卡邦起司內餡，有著微微酸甜的清爽口感。

如果一時難以取捨，不妨選擇一次能嚐到七種口味的萌樂園迷你泡芙，包括哈密瓜、芒果阿哥哥、香蕉巧克力、玫瑰檸檬、柚子白巧克力、焦糖隕石、藍莓白乳酪，全都是經典之選。

傳統的閃電泡芙多以泡芙體加卡士達內餡，再淋上巧克力或咖啡糖霜外層，L'appart 則在此基礎上進行許多變化，美麗外觀及口感層次堪比法式甜塔。

以清爽的湖水綠及白淨牆櫃，營造出法國公寓一角風景的 L'appart，甜點櫃裡色彩繽紛的各種口味閃電泡芙，常讓人一時不知該如何選擇。

以工業風吊燈及白色霓虹燈店名營造青春氣息。

荔枝接骨木閃電泡芙是以紅色菠蘿酥皮模擬荔枝的外殼，讓人看了不禁莞爾一笑。

除了法式經典口味外，也運用亞洲食材元素研發全新風味。