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居家防疫美食包!醃漬旬味,封藏台灣美好節氣
居家防疫美食包!醃漬旬味,封藏台灣美好節氣
防疫時期學會如何延長美食賞味生命,以醃漬與發酵的方式透過四名味覺達人之手,把台灣節氣的滋味巔峰完美封存。
味覺的漸層感 ╳ 胭脂創辦人Sharon
裝滿對土地的愛 ╳ LOUU創辦人陳小曼
肉與風味的時間相對論 ╳ blu koi主廚
就會像情感一樣越陳越香 ╳ 祥記梅子主理人謝育倫
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