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TRAVELER Luxe雜誌精選|從江南水鄉到滇西高原,杭州法雲安縵、上海養雲安縵與麗江大研安縵的盛夏康養與尋味之旅

ⓒAman

當暑熱蔓延,城市的喧囂令人心浮氣躁。今夏走進安縵位於中國的三處絕美秘境。我們將在自然風物與專屬的康養療癒中,尋找專屬於夏日的清涼逸境,重新喚醒身心的平靜與輕盈。

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長夏漸至,綠意在山林、古城與庭院間緩緩鋪展,極致的避暑是尋找一處能讓心靈沉澱的綠洲。今夏,安縵(Aman)位於中國的三處目的地:杭州法雲安縵、麗江大研安縵與上海養雲安縵,秉承品牌一貫的靜謐哲學與在地美學,呈獻源於在地文化、康養傳統與自然風物的專屬季節體驗。從雲南野菌尋味、麗江古城市集探索,到結合傳統中醫與當代科技的夏日康養,安縵邀請賓客在自然中重拾與自我的深層連結。

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杭州法雲安縵:隱居山林,品味江南水鄉宴語

隱於杭州靈隱寺附近山林間的法雲安縵,坐落於修復後的古村落,石徑、竹林與清蔭庭院彼此相連。石徑通往46間靜謐居舍,部分更具百餘年歷史。蟬聲初起,暑熱被綠蔭濾淨,空氣中只餘山風與梵音鐘磬。

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味覺上,蒸菜館將江南夏日的湖鮮時味化作清涼水鄉宴語。賓客可於庭院露天而坐,或在半開放式廚房旁觀賞菜餚烹製。夏季菜單以紹興黃酒醃太湖沼蝦、水鄉蓴菜魚米羹為亮點,呈現夏日豐盈意趣。

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午後,吟香閣呈現夏季下午茶,以甜鹹點與時令鮮果,交織出柑橘的明亮、熟桃與開心果的溫潤香氣。

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遵循中醫四時養生,若水寮推出「夏日養心護理」。90分鐘療程融合背部刮痧、手部砭灸與全身香薰精油按摩,旨在促進血液循環,讓緊繃身體重歸舒展,心緒趨於平和。

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上海養雲安縵:千年古樹下的摩登避暑與科技療癒

坐落上海郊野的養雲安縵,由明清古宅修復而成,掩映於擁有1,600年樹齡的古香樟林中,藏納了都市外的清寂與安然。夏日午後,酒店以「露野雅趣」營造戶外時光,陽光穿透樹梢,落在庭院與天幕之間,賓客可在綠意中品嚐魚子醬、西班牙5J 火腿、布拉塔三明治及精緻甜點,佐以鮮榨橙汁與 Perrier-Jouët 香檳。此體驗亦可搭配專屬旅拍服務,定格悠然夏日片刻。

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今夏,其水療及康體中心更引進科技療癒新體驗:O2BOX 微高壓氧艙有助緩解疲勞、恢復清晰狀態;紅外 SPA 光艙結合紅光與全光譜紅外線技術,帶來深層放鬆;雙頻紅光儀則支持肌膚煥活與運動後肌肉恢復,提供當代的康養新選擇。

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麗江大研安縵:探秘滇西高原,納西古城的尋味與調息

夏雨潤澤後的滇西北高原,呈現出另一重季節豐饒。坐落獅子山頂的大研安縵,俯瞰被列為世界遺產的麗江古城,納西文化與高原山地之美在此交匯。

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入夏後,旅客可隨本地嚮導步入松林秘境尋覓時令野菌,在林畔以山泉、納西火腿、土雞與鮮菇慢煨一席「松風野宴」,感受雲南山林最本真的鮮美。

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縵逸軒中餐廳亦呈現野生菌火鍋與限定菜單,化松茸、雞樅為豐盈的高原滋味。

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此外,全新「尋味市集烹飪課」讓賓客走入麗江當地市集辨認野菜、鮮花與高山香料,並在主廚引導下親手烹製。

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入暮後,茶舍 Bistro 以雲南風物為靈感,將梅子、松針、野菌與在地草本即興入杯,呈現季節限定雞尾酒 Omakase。

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康養方面,大研安縵水療中心推出「夏日清心,以調為安」節氣護理,結合艾灸、走罐與草本熱敷按摩,並輔以太極、八段錦與瑜伽課程,幫助人們在遠山與古城之間,重啟身心節律。

ⓒAman
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在靜謐中找回靈魂的節奏

安縵自1988年成立以來,願景便是建造私密隱居地,以自然親切的氣氛款待旅客。從江南古村、上海香樟到雲南高原,安縵中國為旅人打造了遠離喧囂的清涼逸境。今夏,不妨在自然與文化的洗禮下,讓腳步慢下來,重獲身心的輕盈與平衡。

法雲安縵
add 中國浙江省杭州市西湖區西湖街道法雲弄22號
web www.aman.com/zh-cn/resorts/amanfayun

養雲安縵
add 中國上海閔行區元江路 6161 號
web www.aman.com/zh-cn/resorts/amanyangyun

大研安縵
add 中國雲南省麗江市古城區獅山路29號
web www.aman.com/zh-cn/resorts/amandayan

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text TRAVELER Luxe 旅人誌 Jill Yen / photo Aman
Amanpuri, Thailand - Resort, Main Pool

從普吉島的幹細胞療法到不丹的冰屋桑拿,安縵以橫跨科學與靈性的康養體驗,把「活得更久、睡得更深」變成旅行中最重要的一堂課。

Amanpuri, Thailand - Wellness, The Spa House, Treatment Room, Lap Pool_47332

在奢華旅宿的世界裡,安縵(Aman)始終是一個近乎信仰的名字,全球甚至有一群自稱「安縵上癮者(Aman Junkie)」的忠實旅人,追隨著它的足跡環遊世界。品牌創立於1988年,第一間度假村安縵璞瑞(Amanpuri)落腳泰國普吉島的椰林之間,以「私密的隱居地」為願景,從此定義了遺世獨立的度假哲學;30多年過去,安縵已在全球20個國家擁有35處據點,而貫穿其中、從未改變的核心,正是以身心靈與自我探索為本的康養理念。

Brand Ambassador_ Novak Djokovic - Amanpuri, Thailand, Beach

2026年,安縵將這份傳承推向新的高度,推出一系列融合古老養生智慧、現代科學實證與自然療癒力量的康養體驗,並持續與全球康養大使 Maria Sharapova、全球大使暨康養顧問 Novak Djokovic 兩位傳奇網球選手合作,其中 Djokovic 參與的「長壽之路(Longevity Pathways)」計劃,以煥新排毒課程揭開序幕,已於安縵璞瑞、安縵紐約、安縵奇嶺等全球七處據點展開。在人人被手機通知追著跑的年代,安縵給出的答案很簡單,把手機留在房間,把身體交給專業的療癒師,讓睡眠與修復成為旅程本身。以下精選五處據點的全新體驗,從尖端醫學到僧侶引領的曠野靜修,每一場都是對「休息」的重新定義。

Dalem Jiwo Hero

從幹細胞到冷熱交替,用尖端科學練習長壽

想體驗最尖端的長壽科學,不妨從安縵的發源地出發。安縵璞瑞的醫療健康中心與普吉島知名健康機構 Thanyapura 合作,正式推出「幹細胞療法」,旅人先接受個人諮詢與血液檢測,再以靜脈注射方式,施以來源合乎醫療倫理的臍帶間質幹細胞,精準鎖定身體需要關注或受損的部位,釋放生長因子、促進組織修復與再生,達到減少發炎、促進長壽的目標,全程皆由合格醫療專業人員監督執行,為康養之旅注入尖端科學的力量。

Aman New York, USA - Spa, Banya _43862

而在地球另一端的曼哈頓,安縵紐約(Aman New York)水療中心則新登場「私人冷熱療法套房(Private Contrast Therapy Suite)」,專為優化身體修復與機能表現而生,套房內結合促進血液循環的冰浴、深層排毒的紅外線桑拿,以及澄澈心念的色光療法,相連的私人蒸氣淋浴間以溫潤濕熱完成冷熱交替的療癒閉環,旅人還能隨時走上戶外私人露台浸入冷水池,在城市天際線下展開一場提振身心的冷療儀式。一冷一熱之間,緊繃的神經被層層鬆開,是都會旅人最有效率的重置方式。

Aman New York, USA - Spa & Wellness, Pool
Amankora, Bhutan - Gangtey Hot Stone Bath 4

向自然與古老智慧借一夜好眠

如果說科技是修復的快速捷徑,大自然則是屬於溫和的解方。在不丹,安縵喀拉(Amankora)的小屋遍布五座山谷,帕羅(Paro)據點2026年全新登場的「冰屋桑拿(Iglu Sauna)」,是一座臨河而建、以天然材質打造的獨特桑拿屋,靈感源自東歐與北歐的傳統沐浴文化,落地玻璃窗將森林景緻與寺廟輪廓引入室內,療癒師以橡木或白樺枝條輕拍身體,促進血液循環、溫和去除角質,療程提供60或90分鐘兩種選擇,結合冷熱交替浴與戶外休憩時光,伴以輕盈茶點,讓身心在山谷的擁抱中回歸平靜。

Amanoi, Vietnam  -  Accommodation,  Amanoi Ocean Pool Residence,  Exterior, Private Pool - 07482

越南的安縵諾怡(Amanoi)則直指睡眠核心,全新「晝夜節律修復靜修(Restore Circadian Rhythm Retreat)」透過每日水療護理、正念運動與聲頻引導的放鬆練習,搭配溫和的晨間練習與含助眠茶飲、噴霧的晚間睡眠儀式,引領旅人與自然韻律重新對齊,迎來更深層安穩的睡眠,課程結束後還能帶回居家實踐指引,讓療癒在歸途後持續深化。

Amangiri, USA - Spa & Wellness, Camp Sarika In-Pavilion Meditation_46092

而在美國猶他州的荒漠曠野,安縵奇嶺(Amangiri)推出三天兩夜的「自然賦能長壽靜修(Longevity Powered by Nature)」,由佛教僧侶格西拉 Geshe Yong Dong 親自帶領,融合幻輪瑜伽、呼吸法、梵唱與正念冥想,首發場已於2026年5月登場,想在超凡脫俗的曠野中與天地重新連結的旅人,不如密切留意官網釋出的下一場日期,為自己預約一場真正離線的修行。

Aman
tel +1-754-216-7820(全球訂房,24小時)
web www.aman.com

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