星野首度插旗山形！「界 藏王」正十四角形螺旋建築登場，頂樓御釜浴缸飽覽360度絕景

被群山環抱的藏王連峰，自古以來便是修驗道行者入山淨化身心的靈性聖域。日本星野集團旗下主打精緻風土的精品溫泉品牌「界」，正式迎來第 26 間成員——「界 藏王」於山形縣藏王溫泉正式揭幕，這亦是星野集團首度插旗山形縣的里程碑之作。全館以極具前衛雕塑感的「正十四角形」螺旋塔型建築佇立於山嵐之間，巧妙融合藏王強酸性名湯、江戶紅花貿易的優雅款待，以及「天童木工」淬鍊的手工藝，帶領旅人踏上一場穿透建築幾何與山岳信仰的沉浸式身心洗禮。

不同於傳統溫泉旅館慣用的低矮和式聚落配置，「界 藏王」以聳立於雄偉群山間的「正十四角形」塔狀建築驚豔世人：

• 向神山致敬的空間動線：建築從 1 樓挑高大廳、客房、溫泉小屋，一路向頂樓天空露台層層爬升，巧妙將自古以來行者攀登藏王神山的修行意象轉化為螺旋向上的步行動線。

• 隨腳步流轉的 360 度全景：正十四角形的立體切割結構，使建築內部動線宛如一座當代藝術迴廊，隨著垂直高度與方位的挪移，窗外的藏王山脊、森林光影與天光雲影無時無刻不在變換，為旅程注入強烈的視覺律動感。

藏王溫泉以高濃度的強酸性硫磺泉馳名，具備帶有微刺感的天然去角質功效，長年被譽為洗滌身心疲憊的「美肌名湯」。「界 藏王」針對強烈刺激性的泉質，獨創全套科學舒緩泡湯體驗：

• 三階段濃度循序漸進：為了避免旅客因強酸泉質產生溫泉暈眩（湯あたり），館內精心調配三種濃度浴池——作為暖身與收尾的「0之湯」、50% 泉質稀釋的「50之湯」，以及 100% 源泉放流的「100之湯」，讓肌膚與血管自然適應高濃度礦物，引導體內深層排毒。

• 宛如置身火山口的天空之浴：在歷經三溫暖排汗、冷熱交替水風呂與室內氣浴後，旅人可移步至頂樓的露天花園。中央設置以藏王象徵性火山口湖「御釜」為造型的天空按摩浴缸，在無死角的 360 度壯闊全景環抱下，感受被群山與星空包覆的壓倒性開放感。

山形曾是全日本紅花貿易的核心樞紐，當年這份昂貴的天然胭脂染料，不僅累積了豐沃的商業資產，更孕育出講究風雅的商人宴客文化。「界 藏王」將這份文化底蘊與淨化身心的精進料理哲學結合，於全席半包廂的「紅花山彩會席」中細緻呈現：

• 朱紅漆器「寶樂盛」：吊燈散發如紅花般的夢幻光暈，前菜以色彩奪目的朱紅漆器盛裝，將當季山林採集的蕈菇與鮮蔬美味濃縮於一膳之中。

• 暖身重塑的「月山鍋」：主菜特別選用水芹、五種嚴選菇類與鮮嫩鴨肉，最驚艷之處在於高湯內悄悄融入了風味深邃濃郁的「日本絨螯蟹」作為隱味，甲殼鮮香激發出鴨肉油脂的豐腴與蕈菇的甘甜，溫熱熱湯緩緩滲透泡湯後的身體，完成一場味覺的重塑。

星野「界」品牌最為人稱道的「當地樂（ご当地楽）」文化體驗，在藏王幻化為一場靜心儀式：

• 紅花茶暖心開場：在聆聽在地文化導覽員講述山形紅花貿易與山岳信仰的歷史傳奇後，品嚐一口溫熱微甘的紅花茶。

• 十七音的沉靜自省：旅人將挑選一支色彩剔透的手工玻璃筆，沾取象徵藏王四季色彩的特調墨水，將泡湯後澄澈寧靜的心緒，濃縮於日本傳統的 17 音俳句之中，如為心靈輕柔點上朱紅色彩，掃除都會紛擾。

正十四角形的建築幾何，造就了全館 49 間客房方位與高度皆不相同的格局：

• 獨家梯形空間美學：每間客房依外牆切割出獨特的梯形視野，晨曦朝霞與暮色晚霞透過大面開窗傾瀉而入，每一寸光影都是大自然無可複製的畫作。

• 天童木工現代工藝：房內精選山形在地國寶級家具品牌「天童木工」打造的曲木座椅與洗練陳設，將溫潤木質肌理與現代線條交融，完美體現「紅之間」的當代工藝溫度。

建築不應凌駕於自然之上，而是謙遜地退居背景、化為人與風土對話的溫柔媒介。國際建築大師隈研吾（Kengo Kuma）所倡導的「負建築」與「自然共生」哲學，在星野集團旗下精品溫泉旅館品牌「界」中得到了最深刻的體現。座落於日本溫泉大縣大分縣的「界 別府」與「界 由布院」，皆由隈研吾親自操刀設計。兩座旅宿依循在地紋理，一座將繁華喧囂的海岸溫泉街濃縮進室內空間，另一座則以由布岳山麓的四季梯田為主角，為旅人展開一場兼具建築美學與地方風土的沉浸式對話。

別府以豐沛泉源與充滿人情味的溫泉街文化聞名。隈研吾並未將旅館打造成與外界隔絕的封閉城堡，而是嘗試將整座別府溫泉街縮影搬入館內：

• 重現昔日溫泉街風華：步入館內，石板巷弄、足湯、手湯與工藝店鋪門面依序展開；公共空間「湯之廣場」重現懷舊燒酎屋台與彈珠遊戲，旅人能換上館內服，手持一杯燒酎或葛粉冰棒漫步其間，並體驗溫泉噴霧 DIY 與「竹瓦溫泉」等在地文化導覽。

• 隨時序流轉的戲劇性光影：隈研吾將建築定義為「戲劇性（Dramatic）」，館內設有大量半戶外空間與連通走廊，晨昏晝夜的光影隨微風流動，讓空間成為體驗溫泉街不可或缺的一部分。

• 大分傳統工藝融入客房與公區：特色客房「柿澀之間」靈感源自「血池地獄」，以柿澀色調呼應地熱能量，大面落地窗外則是遼闊的別府灣海景；房內展示染色藝術家安藤宏子的「豐後絞染」作品，餐廳更以大分竹材打造 80 盞「竹蜻蜓水晶燈」，搭配日田漆藝朱紅家具，處處展現土地之美。

相較於別府的熱鬧海灣，座落於群山環抱之中的「界 由布院」，則以「高雅農家奧座敷」為概念，將由布院最動人的原風景——梯田（棚田）作為全館絕對主角：

• 環繞梯田而生的空間佈局：隈研吾將公共空間、客房棟與木造獨立客房全數環繞四季梯田配置。不論身處館內何處，皆能感受梯田在插秧、翠綠到金黃豐收時的四季韻律與生命力。

• 七島藺與日田杉的自然氣息：館內大量使用與農村生活緊密相連的自然素材，客房全面配置以國東半島「七島藺」編織而成、宛如螢火蟲微光閃爍的「螢籠照明」；獨立客房則鋪設日田杉浮雕地板，散發溫潤木質清香。

• 大分石文化大浴場：汲取臼杵大佛的大分石文化靈感，大浴場牆面與地面鋪設沉靜自然的小石子；泡湯時能無遮蔽遠眺雄偉由布岳與梯田森林，在開闊的視野中享受與自然融為一體的放鬆時刻。