哥本哈根Studio Arhoj，丹麥設計師Anders Arhoj手繪陶瓷選物，童趣北歐設計點亮生活

從丹麥到日本再歷經加州奧克蘭後又回到丹麥，Studio Arhoj 的創業之路，一切從創辦人前往日本留學開始，如早期參與一些商業型態的空間設計，到真正開設自己的店鋪。甚至在2025年下半年開設了複合式的畫廊、印刷與文具店的創意空間。Studio Arhoj 展現了手繪的樸拙敢，又帶入充滿童趣與北歐設計的繽紛色彩，讓更多造訪丹麥的人可以選購這些可愛的迷人的物件，從花瓶到馬克杯，從餐具到織毯，從鉛筆到貼紙。甚至引進日本 RISO 油印機，開始製作 A3藝術印刷、明信片等更多作品。

如果你想為家、辦公室找一些有趣又與眾不同的配件，Studio Arhoj 絕對是非常理想的選擇，完全丹麥設計、丹麥製造，甚至還有自己的玻璃吹製廠。陶瓷作品也是 Studio Arhoj 的大宗，除了工作室內的團隊，也與數位遍布丹麥各地的自由陶藝師合作，委託他們製作特別訂製作品或專屬系列，顧客甚至可以在轉角的展示窗看到資深陶藝師面向繁忙街景專注於拉坯。

部分產品需要特殊的手工處理，許多作品由創辦人 Anders Arhoj 親自繪製，打造獨一無二的作品與系列。限量的 Fire Lab 系列則常由多個部門共同合作，將全體團隊的技術整合在一起。Fire Lab 讓我們能嘗試新的技法與美學，這些作品更多是為少數懂得欣賞的收藏者而生，而非大眾市場設計。設計部門也負責與其他品牌的聯名合作，例如 Oxford Pennant 和 Lazy Oaf。其他有趣的項目還包括毛毯、卡片與琺瑯別針等設計品，如果有機會造訪哥本哈根，不要錯過到 Studio Arhoj 挑選真正丹麥風格的手作擺件、餐具或文具。

丹麥做為全球生態永續、環境友善的先驅，吸引了1 Hotels 在哥本哈根開設旗下第一個歐洲據點。貫徹品牌主打的生態永續、環保綠設計主題，哥本哈根1 Hotels 吸引全球目光，想瞭解 Starwood 集團對於主打未來綠飯店的品牌1 Hotels，有什麼亮點。

飯店本身的建築是對歷史建築 Skt. Petri 的全新改造與再創。哥本哈根作為全球最具前瞻性的城市之一，也是可持續發展的標竿，因此1 Hotels 選擇將其首個歐陸據點落腳於此，與品牌致力於永續旅遊的理念不謀而合。

1 Hotels 創辦人暨董事長 Barry Sternlicht 說：「哥本哈根在我心中一直佔有特別位置。這裡的生活從容而美好，丹麥人充滿創意精神、溫暖、包容與好客、設計與永續文化、自然交融，環境以最優雅的方式被擁抱。」

252間客房及30間套房以自然材質、充足採光及在地元素打造寧靜空間。房間採用溫暖、觸感良好的材質，如再生木材、手工編織紡織品、永續床品及礦物塗料。浴室延續自然風格，採石材洗手盆、淋浴及綠意點綴，帶來森林般的寧靜感。沐浴備品選用英國香氛品牌 Bamford 系列，融合天竺葵、薰衣草、薄荷與東加豆的舒緩氣息，喚醒感官並恢復身心平衡。

米其林綠星主廚 Chantelle Nicholson 負責飯店所有餐飲體驗。她以季節性、低浪費烹飪聞名，完美契合，將風味、永續與在地感融於餐桌。

特色餐廳 Fjora 靈感來自北歐景觀，裝潢使用再生磚地板、由 Sebastian Cox 設計的菌絲吊燈及再生木工藝。1 Hotel 哥本哈根邀請讓人們更有意識地旅行、更深刻地連結，並透過嶄新的視角探索丹麥首都之美。