韓國高端保養品牌 kuoca，以「料理美學」為核心理念，致力於讓日常護理與香氣創作成為一場完整的感官體驗，品牌名來自義大利語 kuoca，意為「女主廚」，象徵品牌如同廚師製作料理般，注重層次、比例與時間的掌握，自2019年於首爾聖水洞誕生以來，kuoca 以自家配方製作的臉部與身體護理產品奠定基礎，並以極致手工與純淨理念逐步拓展全球市場。

近期，kuoca 也推出全新香水系列 kuoca Eau de Parfum，將料理的結構與香氛的記憶融合，以香氣描繪味覺與情感的邊界，透過野桃（WILD PEACH）、葡萄柚布蕾（GRAPEFRUIT BRÛLÉE） 與藝伎咖啡（GEISHA COFFEE）3款氣味，讓每一次呼吸都如同品味一道料理的開場與餘韻。

值得一提的是，kuoca 也於11月12日至12月12日期間於「瑪黑家居 統一 DREAM PLAZA 門市」進行快閃活動，除了將在店內展售其他系列的經典產品之外，活動期間無論是在實體通路還是官方網站，只要購買 kuoca 香水系列，即贈同款迷你香水一份，而單筆購買 kuoca 商品滿 NT$5,000，則加贈香水系列限定托特包一個。

kuoca 認為香氣與料理同樣是情感的語言，因此「EPICURE BLENDS」系列透過原料的比例、層次與時間變化，構築出如米其林主廚般的香氣節奏。前調是開胃的前奏，中調是味覺的主體，後調則是香氣的延長，從初嗅到餘韻，每一段轉折都是歷久彌新的香氣。這不僅是淡香精的調製，更是一場感官敘事，kuoca 以料理的手法讓香氣有了情緒，將「美饌」轉化為「香氣」，讓嗅覺成為感官之中最鮮明的記號。

果香花香調｜野桃、馬鞭草、薄荷、桃花、芳樟木

靈感來自普羅旺斯夏日午後的野桃果園，調香師將熟成野桃的甜潤果香與法式草本的綠意交織，前調是一口現榨果汁的明亮氣息，帶著微微的陽光與蜜甜。中調的馬鞭草與薄荷注入清爽生命力，彷彿微風拂過果樹間的綠葉。桃花的柔和花香在此時悄然綻放，替果香添上一層詩意的明亮感。尾韻的芳樟木以溫潤木質調平衡整體，使甜味收斂成自然的優雅，留下乾淨又溫柔的餘韻。這是一款將果香、花香與草本交織的作品，像夏日陽光下的一口新鮮氣息。

柑橘木質調｜葡萄柚、綠薄荷、零陵香內脂、椰子、檀木

這是一場以法式甜點為靈感的香氣實驗，前調是明亮的葡萄柚香氣，帶著微苦的果皮與清甜的汁液，像第一口焦糖布蕾表層的脆響。隨後，淡淡的煙燻氣息與椰奶的柔滑香氣層層展開，薄荷的清涼如料理中的香草，調節甜度的同時帶來通透感。中後調的零陵香與檀木緩緩浮現，營造出如奶油般圓潤的尾韻。整體香氣在清新與濃郁之間取得平衡，讓人想起一場午後甜點的愉悅，甜而不膩，溫柔又明亮。

木質麝香調｜咖啡、零陵香豆、琥珀木、黑胡椒、麝香

靈感取自巴拿馬藝伎咖啡的花香與酸韻。前調以濃郁的咖啡苦香為主軸，伴隨熟成果實的酸度，如同早晨第一口手沖咖啡的清醒瞬間。中調由茉莉花的柔和香氣鋪展，與零陵香豆與琥珀木的溫暖層層堆疊，形成細緻且深厚的香味，搭配一抹黑胡椒的辛香，使整體香氣不僅僅是沉穩，而帶有律動與呼吸感。尾韻的麝香輕輕包覆，如夜色下的咖啡香氣，餘韻悠長、內斂而感性。

這次3款淡香精瓶的設計都靈感取自酒杯的弧形輪廓，象徵香氛如美食般的層次與餘韻，透明瓶身呈現香氣本色，極簡的標籤與圓潤曲線讓淡香精如藝術品般可被收藏。這不只是包裝設計，更延續 kuoca 對「感官整體性」的追求，從視覺的第一印象、觸覺的握感，到嗅覺的層次變化，每一個細節都如同一場精心設計的料理體驗。

信義區新百貨 DREAM PLAZA 登場，眾多品牌中，這10間全台獨家首店最受矚目！從首間24小時博客來書店、開展餐飲集團新品牌 LillA、精品餐酒 Buffet，都太想逛一波！

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統一集團全新百貨 DREAM PLAZA 確定7/25開幕！總營業面積達7500坪、進駐超過300個品牌，為信義區再添購物、閱讀書香、品味咖啡、享受夜晚微醺的新去處。此篇整理出 DREAM PLAZA 各樓層 B5 至6樓的完整樓層指南、特別列出重點特色品牌，準備好朝聖去。

_{DREAM PLAZA 盛大開幕}

DREAM PLAZA 擁有絕佳交通條件，從市政府捷運站2號出口往上，可從統一時代百貨一樓快速銜接，或由 B2 美食街連通道進入。以流行生活、餐酒沙龍、國際名品、都會潮流、美食百匯、咖啡、書畫為定位的眾多品牌分別設置於 B2 至6樓，試營運當晚便已經吸引廣大人潮湧入，開幕後為信義區的逛街地圖更臻完整。

_{DREAM PLAZA 全台獨家首店：博客來24小時實體書店}

DREAM PLAZA「全台獨家首店」10大品牌一次看

DREAM PLAZA 全台獨家首店1：博客來24小時實體書店

創立於1995年的博客來，是台灣最早網路書店，在30年後的今天終於開創首間實體書店！位於 DREAM PLAZA 六樓，匯集超過3萬冊中外文藏書、規劃五大主題：藝廊品牌「玲廊滿藝」打造藝術作品與實體書店共生的獨特空間；「閱讀綠境」結合光影及綠地，營造放鬆身心的沈浸綠洲；「圖像穿廊」匯集漫畫、繪本、圖文類書籍，呼應視覺化趨勢；「數位閱讀體驗區」整合虛實科技，建構電子書及有聲書的沉浸式體驗專區；「數位書櫃、AI 互動」串連博客來線上資源，提供最新暢銷書榜。首間博客來實體更採取24小時營業模式，讓夜貓子也能好好沈浸書香。

樓層：6F

_{DREAM PLAZA 全台獨家首店：Lilla}

DREAM PLAZA 全台獨家首店2：Lilla

開展餐飲集團首個自創品牌 LillA，由「BOTTLESS 非瓶」、「Salt & Stone」幕後團隊聯手打造。揮別竹北後2年於 Dream Plaza 開設全新旗艦店！融合加州洛杉磯、亞洲料理的多元飲食文化，為消費者帶來一間「新美式餐廳」體驗。看準信義區越夜越嗨的風潮，特別開設 On Tap 立飲區、汲引式紅白酒及6款調酒，並延長營業至12點、周五至周六更營業至凌晨2點，更有週末限定 DJ 演出炒熱氣氛。

樓層：1F

_{DREAM PLAZA 全台獨家首店：精品餐酒 Buffet 新品牌 URBAN PARADISE}

DREAM PLAZA 全台獨家首店3：URBAN PARADISE

饗賓集團再出手！以全新精品餐酒為定位的 Buffet 品牌「URBAN PARADISE」，以「都會饗樂 微醺時光」為概念，劃分出9大餐區、超過200道料理讓饕客大飽口福。匯集美墨、歐陸、日式、東南亞到台式街頭美食應有盡有，更有專屬調酒吧台能享受微醺滋味。價位自1390~1990元不等。

樓層：5F

_{DREAM PLAZA 全台獨家首店：瑪黑餐酒 TRANSIT（Photo／Transit Taipei）}

DREAM PLAZA 全台獨家首店4：瑪黑餐酒 TRANSIT

不只進駐3樓開設「Lille M × MARAIS 獨立香氛概念店」，瑪黑家居選物旗下餐酒館「瑪黑餐酒」更於一樓打造全新升級店型「瑪黑餐酒 TRANSIT」！會以法式烹飪技巧結合在地食材，推出以歐陸餐酒料理為主軸的獨特風味佳餚。另外也推薦以有機茶調製的茶調酒，其清爽、飽滿酒感，洋溢著如置身巴黎小酒館的氛圍。

樓層：1F

_{DREAM PLAZA 全台獨家首店：東山炭燒牛舌}

DREAM PLAZA 全台獨家首店5：東山炭燒牛舌

被被老饕封為「牛舌界天花板」，來自仙台的「東山炭燒牛舌」已有70年歷史，忠於職人精神，堅持手工3天熟成、現點現烤，使每片1.5公分厚牛舌，皆以低溫熟成技術，搭配備長炭直火燒烤，同時保有酥脆外層、Q彈多汁口感。預計8月開幕，期望讓台灣饕客享受到如仙台本店的銷魂美味。

樓層：4F

_{DREAM PLAZA 全台獨家首店：追覓 Dreame（Photo／www.dreametech.com.tw）}

DREAM PLAZA 全台獨家首店6：追覓 Dreame

熱銷全球的智能家電品牌「追覓 Dreame」，也在 DREAM PLAZA 開設全台首間旗艦店！銷售冠軍掃拖機器人、智能洗地機、無線吸塵器、高速吹風機等品項一應俱全，快來把居家的智能家電一併升級。

樓層：3F

DREAM PLAZA 全台獨家首店7：HOME MASTER

全台首座「科技圖書館」HOME MASTER 登場！在此可以找到國際知名 3C 品牌，涵蓋智慧型手機、穿戴裝置與生活配件，是正中現代人需求的科技選物空間。

樓層：2F

_{DREAM PLAZA 全台獨家首店：馬辣集團新品牌「椒朋友」火鍋}

DREAM PLAZA 全台獨家首店8：椒朋友

麻辣鍋與微醺滋味的雙重享受一次達成！馬辣集團新鍋物品牌「椒朋友」，主打火鍋套餐、酒牆拉霸無限暢飲，還結合夜店風格 DJ 舞台，為年輕族群帶來顛覆以往的超嗨用餐體驗。

樓層：4F

_{DREAM PLAZA 全台獨家首店：勝急豬排（Photo／FB@かつ丼屋 勝急）}

DREAM PLAZA 全台獨家首店9：勝急豬排かつQ

かつQ 是日本大夢集團 Daimu Group 旗下的豬排丼飯連鎖專門品牌，而幕里諾國際餐飲集團現在引進台灣，於 DREAM PLAZA 美食街打造首間門市。展現極致職人手藝，帶來原汁原味的日式豬排丼飯，更改以歐姆蛋、豬排分離製作再組合上桌，保留屏東大武山牧場雞蛋的滑蛋香濃柔嫩及酥脆多汁豬排口感。

樓層：B2F

_{DREAM PLAZA 全台獨家首店：TOPO DESIGNS（Photo／Topo Designs Taiwan）}

DREAM PLAZA 全台獨家首店10：TOPO DESIGNS

來自美國的戶外品牌 TOPO DESIGNS，在 DREAM PLAZA 開設全台首店，而這更是亞洲首間門市！販售的服飾及配件都結合經典設計與現代功能，讓凹豆咖上山下海既機能又有型。

樓層：B1F

原文出處：marie claire美麗佳人
圖片來源：DREAM PLAZA、Benny。
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