TRAVELER Luxe雜誌精選|遁入《你的名字》名場面!長野縣滋養洗禮自由行,神戶機場直飛一小時就能到
                                                                        鄰近關東地區的長野地勢高陡,特有涼爽氣候不分四季。土地上充斥著神代流傳至今的傳奇古事,每刻都是放空吉時。
                                                                        從神戶機場直飛一小時即可抵達的長野縣,是從神話時代起就名留史書的歷史悠遠之地,古蹟傳說與來自天地的贈禮豐富長野人的生活點滴。從神明走過的湖面痕跡到高聳入雲的高山峰頂,戰爭裡幸免於難的原始古城池和重現電影場景的湖光水面,在這裡的每一天都能感受到千百年歷史雕刻下的深厚靈魂,以及自然波動下最直擊內心的自由開闊,當地捕撈的活力美食更是補充元氣的天然補品。放心接受神明的保佑祝福,享受愜意重置精氣神的滋養洗禮。
                                                                        逾四百年的國寶松本城
或許是藏身於山巒間,松本城在挺過多次火災與戰爭時的空襲仍挺立至今,自1590年代搭建的天守也得以成為日本現存最古老的木造天守。經過兩次大維修之後,松本城的天守得以在大致上保存原貌的情況下,開放民眾進入天守內參觀難得保留下來的古城,想像古代城主在此鎮座指揮的霸氣。天守內介紹許多城池建築及火槍砲彈的歷史和展示品,走過一遭就能深入了解長野歷史。
                                                                        神明走過的諏訪湖
過去曾以漁業興盛的諏訪湖是天然形成的斷層湖,更是信州地區一帶最大的湖泊,與長野人的生活息息相關。沿途的櫻花樹步道是當地人賞櫻的首選之一,每年七月下旬到八月底還會上演精采的煙火秀,妝點季節裡的回憶。冬天結冰的諏訪湖會出現冰塊龜裂隆起的現象,人們稱之為「御神渡」,是神明渡湖的痕跡。近年因暖化很少出現,但若有幸看到又是另一個神明的祝福。
                                                                        呼喚《你的名字》立石公園
位於山腰處上的立石公園原先就以眺望諏訪湖的夕陽美景和夜景聞名,但在電影《你的名字》上映後,酷似動畫場景的景色讓這裡瞬間成為影迷的聖地,傍晚時刻更是人潮滿滿。從立石公園看到的諏訪湖在群山圍繞下外型近乎圓形,夕陽西下時,落日餘暉正好將湖面一分為二,夢幻又神秘的氛圍令人想起電影情節,拓寬人們的無限想像。
                                                                        鎮座四方的古老諏訪大社
鎮座在諏訪湖四方的諏訪大社是日本全國諏訪大神相關神社的總本社,也是日本最古老神社之一,據始可追溯至2000年前。在這個神社裡藏有七大不可思議,從湖冰上的隆起裂痕,到從未失準過的筒粥卜卦,每一個都彰顯諏訪大社的神威,至今仍是當地人津津樂道的話題。分成兩社四宮的神社各有其擁護者,若時間允許建議全部走一輪,觀察四處的異同與氛圍。
                                                                        峰迴路轉的冷冽天堂霧之峰高原
幾乎落在長野縣正中央的霧之峰高原由於高度超過1,500公尺,一年四季的氣溫都涼爽宜人,因此受到日本冷氣廠商青睞,將冷氣名稱取為霧之峰。但這裡有名的不只寒氣,可一覽長野群山以及峰迴路轉的道路風景也是不少人專程開車來此的原因之一。尤其是自行車與滑翔翼愛好者,甘願來此花好幾個小時奔馳在蜿蜒的道路上,體驗刺激與美景加乘的爽快。
                                                                        外脆內軟鰻魚飯天龍
當地人無論日常用餐還是有喜事之時,都會選擇到鰻魚之館天龍用餐,品嚐自古流傳至今的鰻魚好滋味。據說總店所在的岡谷市因鄰近諏訪湖和天龍川,發展出山區地帶少見的漁業,也為此出現多家河魚料理及鰻魚料理餐廳,每間店都以自己的獨門配方打響名號。其中天龍結合關東式的剖魚方法以關西式的純炭烤調理,堅持選用備長炭炭烤鰻魚,再沾以濃郁微甜的醬汁,才烤得出外酥脆、內鬆軟的美味鰻魚,無論白燒風味或醬燒風味皆迷人。
                                                                        眺望長野山谷的北八岳空中纜車
用7分鐘連通山腰與山腳的北八岳空中纜車載人一下子從1,700公尺登上2,237公尺的高處,眺望日本三大阿爾卑斯山的美景。山腳上的纜車站流露著歐洲木屋的氛圍,內有餐廳與販賣處,滿足上下山時所需的用品及伴手禮需求。山腰車站則有咖啡廳、休息室與自然高山植物營造出的庭園。除了能在此欣賞景色,也可以從此處出發攀爬北八月周邊的山峰,就算是初學者也能輕鬆登頂。
                                                                        住進溫泉遊樂園的池之平飯店
運用白樺湖畔的豐富資源,隸屬白樺度假村的池之平飯店在高度超過1,400公尺的高原上提供服務已久,今年剛好滿70年。各種湖上活動與特地打造的遊樂園區、美術館、滑雪場等等,讓人入住後不需出遠門也能好好安排度假時光。自然湧出的溫泉是玩耍後的最佳撫慰,洗淨一身疲憊之後再用多元豐富的晚餐補充體力,期待著明日之後的度假時光。
松本城
add 日本長野県松本市丸の内4-1
time 08:30~17:00
ticket 電子全票1,200¥、紙本全票1,300¥。
web matsumoto-castle.jp
note 12/29~12/31休息,其餘開放時間請見官網。
諏訪湖
web suwakanko.jp
立石公園
add 日本長野県諏訪市上諏訪立石町10399
tel +81-(0)266-52-4141
web city.suwa.lg.jp/site/tateishipark
諏訪大社下社秋宮
add 日本長野県諏訪郡下諏訪町5828
time 授與所08:30~17:00
tel +81-(0)266-27-8035
web suwataisha.or.jp
霧ヶ峰高原
add 日本長野県諏訪市四賀霧ヶ峰7718-9
time 09:00~16:00
web kirigamine.suwakanko.jp
うなぎの館 天龍 上諏訪店
add 日本長野県諏訪市湖岸通り3-1-24ペルシャ館1F
time 11:30~14:00,17:00~20:00。
tel +81-(0)266-78-7508
web unaginoyakatatenryu.com
北八ヶ岳ロープウエイ
add 日本長野県茅野市北山4035-2541
time 08:40~16:40
ticket 來回全票2,600¥、單程全票1,400¥。
web kitayatu.jp
note 纜車各期間營運時間請見官網
池の平ホテル
add 日本長野県北佐久郡立科町芦田八ケ野1596
tel +81-(0)266-68-2100
web shirakabaresort.jp
延伸閱讀
TRAVELER Luxe雜誌精選|順遊瀨戶內海「生口島」!騎單車跳島、瀨戶田檸檬最大產地全攻略
                                                                        騎車在海洋相伴的道路上,讓心也開始跟著速度飛揚,沿路看著黃澄澄的檸檬結果,就連海風似乎也多了一股清新。
                                                                        幾乎由花崗岩形成的生口島,屬於瀨戶內海島群中自古就有人居住的島嶼之一。自從明治時期開始種植柑橘類之後,每到冬春之際,滿山坡的橘黃就會取代原先的翠綠,幫整座島嶼換上酸甜的黃衣,時不時飄著源自於柑橘的清新。
                                                                        
                                                                        這裡是瀨戶田檸檬的最大產地,也是騎單車跳島的熱門停留處。島上因應單車跳島風潮設置的休憩設施多又齊全,與其匆匆像一陣風騎過,更推薦在秋冬春季來此慢遊,坐看海灘上的美麗夕陽,還有漫步昭和懷舊的巷弄街道。
                                                                        保留高雅風品的和風旅館 Azumi Setoda
改建自屋齡140年的舊堀內宅邸,由安縵酒店集團創辦人與日本公司共同創造的新日式旅館「Azumi Setoda」於2021年開幕。旅館整體盡可能保留原先的建築架構,並活用現代技術與風格,打造出兼具藝廊、餐廳、住宿等機能的多功能旅館。不強調高級奢華,以低調高雅呈現旅館的待客之道,從客房與公共空間的細節處就能看見細緻的和風美學。如同 LOGO 裡的漩渦,悄悄地將旅客帶入瀨戶田海島的獨特世界中。
                                                                        日式錢湯與藍染風格 Yubune
少了印象中大大的富士山,取而代之的是瀨戶內海的日與夜。在 Yubune 的錢湯中,磁磚牆上的壁畫是最親切的島嶼風景。提供島上唯一一座錢湯服務的 Yubune 與 Azumi Setoda 為同系列的旅宿。但比起 Azumi Setoda 的高雅貴氣,Yubune 更像是巷弄裡的民宅,讓來此騎車跳島的旅人們有座舒服歇息的場所,在特製浴池及三溫暖的洗禮下洗去旅途中的疲憊。二樓還設有讀書談天的休閒空間,可以在按摩枕的舒壓下翻看與生口島有關的歷史。
                                                                        留下舊時美好光景 汐待商店街
自瀨戶田港到耕三寺之間,是生口島上最熱鬧的一條街道。約600公尺長的商店街上分布著約50家商店,從街邊小吃到定食餐廳,蔬果店到理髮廳,這座小鎮上的所有需求都聚集在這條商店街中,更是港口工人重要的補給站。雖然現在的商店街比起從前難免顯得有些落寞,不過昭和時期的懷舊風景仍存在於這條街道上,緩慢的生活節奏與親切的招呼談天,用舊時美好溫暖了每一個到訪的旅人。
                                                                        新鮮現烤的海鮮饗宴 WAKA 葉
盛產章魚與星鰻等海鮮的瀨戶內海由於複雜的地形、湍急的潮流與豐富的營養,讓這裡的海產比起他處肉質更 Q 彈,味道也相對鮮美。在生口島上已經營超過60年的 WAKA 葉就是料理肥美海鮮的專家,尤其章魚與星鰻更是這裡的招牌。已傳承多代的醬汁與料理手腕讓 WAKA 葉的烤星鰻吃起來入口即化,炸星鰻則酥脆多汁。章魚無論是滷過還是炸過,都維持一貫的彈牙 Q 嫩,反映出主廚調理的真功夫。
                                                                        多個願望一次滿足 Soil Setoda
距離瀨戶田港只有徒步一分鐘的 Soil Setoda 是島上的複合式設施。跟同系列的 Azumi 及 Yubune 調性不同,這裡融合住宿、咖啡廳、休息室、商店及社區中心等多項機能,定位在所有人都能自由利用的聚會場所,因此使用的場合彈性又更多元。Soil Setoda 主要由三棟建築組合而成,新蓋的房舍一樓是正對海景的咖啡廳 Minatoya,提供當地特產做成的熟食與甜點。隔壁的老屋則是選物商店,販售瀨戶內海的實用小物與紀念品。
                                                                        儲鹽庫飄來咖啡香 Overview Coffee Setoda Roastery
Soil Setoda 的第三棟建築就是 Overview Coffee Setoda Roastery 所在的儲鹽庫,是過去當地豪商所建、已有140年歷史的老倉庫。現在站在倉庫裡抬頭望,還能看到屋頂留有些許儲鹽時的痕跡。但這裡儲藏的已經不是堆積成山的海鹽,而是現場烘焙的咖啡豆,隨時飄著濃濃的咖啡香。若提早預約,還可以參加由專家傳授的手沖咖啡教學體驗課程,從選豆到磨豆,最後沖泡,每一道工序都是美味關鍵。
Azumi Setoda
add 日本広島県尾道市瀬戸田町瀬戸田269
tel +81-(0)845-23-7911
web azumi.co/ja/setoda
Yubune
add 日本広島県尾道市瀬戸田町瀬戸田269 yubune
time 錢湯對外營業時間:週三至週一10:00~20:00;週二07:00~10:00、17:00~20:00(最後入場時間19:00)
tel +81-(0)845-23-7917
web yubune.co
しおまち商店街
add 日本広島県尾道市瀬戸田町瀬戸田
tel +81-(0)845-27-2008
web shiomachi-shotengai.jp
お食事処わか葉
add 日本広島県尾道市瀬戸田町瀬戸田520-1
time 11:00~14:30、18:00~20:30,週二公休,遇國定假日照常營業。
tel +81-(0)845-27-0170
web wakaba-onomichi.com/index.html
Soil Setoda
add 日本広島県尾道市瀬戸田町瀬戸田257
time MINATOYA 營業時間07:30~15:30、17:30~21:30,週三晚餐時段僅服務房客。
web soilis.co/setoda 
Overview Coffee Setoda Roastery
add 日本広島県尾道市瀬戸田町瀬戸田254-2
time 13:00~17:00,週五營業至23:00,週二、三公休。
tel +81-(0)845-27-6511
web overviewcoffee.jp/pages/location_setoda
