從此過門不入香港的半路咖啡當她受港人喜愛亦盛名傳播於各地旅客間。
她的好在於身處上山路上嚤囉廟街的範圍，眾多古董攤店近貼毗鄰，被新舊大樓環抱下難得不受車來人往打擾的中上環區域，中與西、新和舊的交融下有種慵懶的安逸，加上半路咖啡以古舊萬壽無彊咖啡杯奉客成為特色，是香港才能製造出來的特色。客人漸多下難免有點太 Busy 於成名以後，只想喝口怡人咖啡享受環境的美好的小日子從此不再，因而少去。

赴老同學之約喝咖啡去在今年回港時。由他引路在繁華旺角彌敦道轉往海邊方向走，經過砵蘭街上海街，橫過新填地街和廣東道，目的地就在前方靜謐的豉油街一旁的小 Cafe。

說小仍能明確分成三個區域。
點餐主室後方掛著寫上「堅強貿易行」白底紅字的招牌，一邊牆上以床墊彈簧作壁報，多張香江霓虹燈色夜景圖貼堂其上，不同款式的桌椅分靠兩旁，看似無章卻又各安天命的有種和諧好看。
中間部份的玻璃屋，在桌椅之間放置了多盆綠色植物，陽光曬下婉如置身溫室的輕鬆寫意倍感舒適；最後是有簷篷遮光擋雨的戶外部份，因為日曬雨淋也不怕，同樣深受客人歡迎。

小店咖啡採用香港烤烘的中度烘焙咖啡豆製作，明顯的堅果風味，口感香甜醇厚，是港仔喜歡的味道，配合中式瓷杯上桌，和整體環境有種天衣無縫的配合，毫無違和下有種似曾相識。

翻看拍下的照片在回家後，驚覺店中大招牌令人誤判店家名稱是堅強貿易行原來是掩眼技法。早在進店門上掛 halfway coffee 的霓虹光管，會被忽略因為燈沒亮於大白天。
她，實情是半路咖啡的旺角分店。

後來又自己上門數次，在陽光下的寧靜中吸啜琥珀汁液當然吸引，即便雨天同樣帶有一抹城市詩意。坐在門前長木櫈於微雨中，看著對面大樓人家推窗俯身三扒兩撥^*收回掛在外頭的衣物，聽著修車工場或五金行的金屬碰撞聲噹噹噹不知從那裡傳來，如此景致，是香港尋常的日常，是世上難覓的香江特色。

因為真的好才會作介紹，不會介懷他日走紅成為熱點如上環總店般惹人愛。特別在好店一家一家倒下來的香港當下，首先要讓她活下來。即便以後客人眾多令港仔止步再一次，其實尚有其他優質 Café 有待發掘。
不去，並非不支持。
反而是愛。

_{三扒兩撥* = 動作快速}

宛如情侶吵架要趕在睡覺前和解。當發現誤會時，雖然和港仔無關，但對像是港式意粉和老字號新奇香冰室，事關香港飲食界，滋事體大，還是必須解開在這年末時。

義大利麵，香港以意大利粉名之，簡稱意粉，是茶餐廳主要食物，常見於早餐中，以湯意粉形式出現。不少人以為那就是全部，其實港式意粉還有炒和燴兩大門派，但都被垢病口感軟趴嚇人，認為港人吃習慣了，不當一回事，但不少遊客品嚐後，不會想吃第二口。

誤解有時像是打翻一條船的竹竿，只是這次不適用，因為始終有供應意粉口感充滿彈性的茶餐廳，就是前面說的新奇香，九成客人都是衝著他們的意粉而來，特別是牛肉燴意粉，以番茄醬燴煮的麵條味帶酸甜，牛肉滑嫩不失牛味，最愛多加一份煎雙蛋，上桌時眼見大堆頭，頓時食慾開。之後再來一杯紅豆冰，讓煮得透徹但仍一顆成型的綿密大紅豆作結，帶來完美句點。

碰上胃口不好時，不想濃烈要清淡，會改點湯意粉或湯通粉，無論火腿或叉燒都管用。曾在 youtube 看過義大利旅客表示他們沒有如此吃法，覺得十惡不赦，大呼是惡搞。但對於香港人來說是絕對的 Comfort Food，你弄不懂不緊要，既然已演變成道地港式美食，我們吃得開心就好。

從奇香變成當今新奇香，坊間一直有說轉變全因易手了，傳言不攻因為老闆明哥至今依然助陣在店中。亦曾言之鑿鑿出現店名被別人登記了的消息。當年曾經多口發問求證，原來餐廳已交由兒子打理，期望他能闖出屬於自己天空，故把店名稍更改，是「新」的由來。

最近回港再到新奇香。明哥對港仔一人點了數客份餐點拍攝感好奇，簡單解釋介紹後聊起來，更詫異於原來已是光顧至今十多二十年的老客人，其實只是每年個一、兩次，自然認不到記不得，甚至對當年查詢更名一事亦印象全無也不是什麼大不了的事情。
當得悉港仔台灣歸來時，明哥笑言：「日後去台灣要投靠你。」
初相識的二人相見歡，打破了網民留言對服務態度有保留之說，起碼港仔從未在此被惡待。

以上各種誤會，說是事不關己，卻感心安理得在解釋之後，抱著如此心情迎新年敢情好。
在此謹祝看倌讀者同學各位2025順利順心，明年繼續多多指教。
Happy New Year