坐擁東京市中心難能可貴的戶外露台，一面用餐一面欣賞皇居花園和日比谷公園春賞落櫻秋賞楓的四季嬗遞。TRATTORIA CREATTA 無疑是東京市中心景觀絕佳的義大利餐廳。

在日本的各大美食網站、部落格和 IG 上，擠身東京最令人期待的景觀餐廳前5名，在每寸空間都斤斤計較，需加發揮到最大用處的超級大都會中，TRATTORIA CREATTA 除了以正統義大利麵吸引饕客之外，餐廳擁有一個充滿綠意的寬闊戶外露台，春天時，露台上的櫻花盛開，戶外區的座席一位難求，同時還可以觀賞東京皇居外苑一路綿延至日比谷公園植栽的四季變化，讓 TRATTORIA CREATTA 一直很受歡迎。

TRATTORIA CREATTA 是一房難求的京都ふふ和奈良ふふ等高檔町屋旅館所屬的 Kato Pleasure Group 旗下直營的義大利餐廳，該集團在日本各大城市還有各式各樣特色餐廳與連鎖餐廳，是日本相當知名的餐飲旅宿集團。TRATTORIA CREATTA 便是一家主張自由選擇搭配，盡情享受義大利美食文化與日本四季物產的餐廳。

日本海域獨特的螢火魷魚炒椎茸義大利麵、和牛肩肉醬烤鳥巢麵、炒雞白干與雞胗通心粉、蒜香橄欖油炒魩仔魚與蛤蜊義大利麵、香辣茄汁鮮蝦鴨兒芹通心粉、魩仔魚炒竹筍與蠶豆鳥巢麵、炒鯖魚與日本油菜辣椒義大利麵⋯除了隨季節變化當季食材的各式義大利麵外，從海鮮到肉類料理也大量運用日本各地的季節性食材，平均兩個月就會替換全新菜色，讓人在不同時節造訪 TRATTORIA CREATTA，都能品嚐到截然不同的新鮮當季食材義式美食，還有來自義大利從南到北各大產區的葡萄酒、氣泡酒，就算是喝沒有酒精的飲料，無酒精的 Sangria、成熟櫻桃紫羅蘭、葡萄柚茴香氣泡飲，都是義式美食的好搭檔。

甜點重度嗜好者都知道，除了我們常接觸的法式甜點之外，義大利也是一個甜點相當多樣化的國家。因為義大利最早是許多個不同的小共和國，從北部的米蘭、威尼斯，中部的托斯卡尼、羅馬，到南義的拿波里、西西里島、薩丁尼亞島，都各自發展出相當具代表性的甜點。相對於台灣多數義式餐廳幾乎只提供提拉米蘇或義式奶酪的選擇，TRATTORIA CREATTA 的甜點顯得相當有誠意，因此也吸引不少女性顧客。

由於網路聲量，加上兩個月變換一次的菜單，TRATTORIA CREATTA 是許多在丸之內、大手町、日比谷、有樂町周邊上班族聚餐和約會的熱門餐廳。TRATTORIA CREATTA 也提供吧台區和座位區不同價格的收費，以午餐時段而言，選擇吧台區用餐比選擇座位區用餐更便宜。如果有機會到東京出差或旅行，別錯過到 TRATTORIA CREATTA 這個大都會綠洲的戶外露台，享受道地的義大利美食。

首屈一指的四季酒店集團，在東京市都心、皇家御苑前，結合品牌特色與日式美學，打造出一座猶如美術館般的奢華居所。

做為亞洲乃至世界一線大城市，日本東京的奢華旅宿林立，但能與日本天皇的住所皇居御苑比鄰，又同時獲得「三星級星鑰」殊榮的，就屬東京大手町四季酒店（Four Seasons Tokyo at Otemachi）。

東京大手町四季酒店是繼東京丸之內後，四季酒店在東京的第2間酒店，不僅再現日本傳統美學，也巧妙結合歐陸風格，以四季的品牌特色展現東西方文化之間的緊密聯結。酒店位在東京都的都心，最鄰近的東京地下鐵大手町站，集結丸之內線、東西線、千代田線、半藏門線和都營三田線，入住即可坐擁絕美東京都景，更難得的是，這裡還可俯瞰日本皇居全景，以及眺望遠處的富士山，是人們在東京的首選之所。

東京大手町四季酒店位於三井物產旗下的複合大樓「大手町 One Tower」的34至39層樓之間，由傳奇設計師 Jean-Michel Gathy 所操刀，他竭力從日本深厚的文化底蘊中汲取靈感，於四季酒店一貫的優雅質感中，帶入日式傳統元素。抵達入口，便能看見日本神社常見的朱紅色漆框大門，開門後迎面而來的則是日式庭園水池，觸目所及，可從落地窗俯瞰整座皇居御苑的景色，視野非常好。而大廳上方的歐式吊燈底部則以日式書法寫了「四季」的大字，加上以禪宗花園復刻而成的 3D 浮雕牆面，猶如一座美術館，不僅能感受日本的詩意與禪居，也能體驗傳統與現代的激盪與融合。

客房同樣由 Jean-Michel Gathy 一手設計，多達11種房型，有城景客房、皇居庭園景觀房、大手町套房和最為豪奢的皇家套房等，每種房型都擁有充足的自然採光，並且注重室內與窗外的協調性，打造出空間開放又保有隱私的居所。設計方面，以現代時髦兼顧日本美學的風格打造，如將日本攝影師北浦凡子以布料藝術品為靈感所拍攝的影像，融入在每一間客套房的床背板上，使空間充滿藝術氛圍。不只如此，每間客房皆擁有居高臨下的遼闊視野，可以飽覽東京都景，部分房型還能一覽皇居御苑，天氣晴朗時，更可欣賞到遠處的富士山。

酒店座落在被米其林指南奉為「世界美食之都」的東京，餐廳當然也是一大亮點。東京大手町四季酒店擁有4個全新概念的餐廳和酒吧，以日本傳統與現代美學相互輝映，並注入法式與義式元素，展現特獨一無二的星級美饌。

米其林星級餐廳 est 提供法餐盛宴，主廚 Guillaume Bracaval 將日式理念與法式料理相結合，從不斷變化的季節性菜單，到罕見稀有的食材，呈現出一道道特色法式佳餚。而且餐廳95%的食材均取用當地，為日本各地的小農和漁民提供支持。而除了精緻的法餐以外，酒店也有 PIGNETO 餐廳提供多樣風味的義式料理，以及能品嚐日式下午茶的 THE LOUNGE。在 VIRTÙ 酒吧，首席調酒師 Keith Motsi 將現代日式調酒技藝與經典法式風味巧妙融合，為人們提供豐富多樣的雞尾酒藝術。

除了風格各異的餐廳和酒吧外，水療 SPA 也是東京大手町四季酒店的亮點之一。座落於第39層樓的水療中心，提供一系列受日式康養理念所啟發的自然護理，專注於在隱私的環境中幫助客人達到身心平衡的狀態；成排的落地窗，讓皇居御苑和東京市景在眼前舒展開來。另外，酒店也有設備齊全的健身房，以及20公尺長的室內泳池，供旅客所需。