格蘭菲迪 ╳ 無光晚餐期間限定跨界合作推出全新八號菜單
在百年深厚製酒底蘊積累下，仍不斷自我突破、推陳出新，深受全球威士忌品飲者喜愛與推崇的蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌 – 格蘭菲迪 GLENFIDDICH，持續開創威士忌風味版圖並勇於突破窠臼。在今年初寫下新篇章，獨饗台灣市場，跳脫過往雪莉桶威士忌框架，以「格蘭菲迪18年新．雪莉單一麥芽威士忌」呈現有別以往的新趨勢、新風味與新用桶結構思維，一舉寫下台灣威士忌趨勢新頁，廣獲大眾熱烈迴響。延續此精神創造更多品味情境，格蘭菲迪跨界與無數獎項加持的台灣首個沉浸餐飲 IP 團隊「驚喜製造」共同推出《無光晚餐》╳ 格蘭菲迪-全新第八號菜單。
延伸閱讀：威士忌界2024年度大事，帝亞吉歐鉅資喚醒沉睡的巨人，艾雷島傳奇酒廠 Port Ellen 四十年後重磅回歸！
打造前所未有的威士忌品飲情境，讓賓客身處無光環境中，實驗在失去日常過度仰賴的視覺下，經由情境與互動環節引導其餘觀感，細細品酌「格蘭菲迪18年新．雪莉」的獨特時刻，創造在沒有視覺記憶的影響下、堆疊難以形容、卻又絕對難忘的新品酒體驗。「格蘭菲迪 ╳ 無光晚餐」全新八號菜單，期間限定格蘭菲迪跨界合作，活動時間自4月18日（四）至7月31日（三）於無光晚餐正式展開，官網預約連結：https://bit.ly/3IgQjce，採雙人體驗，限量席次，票券售完為止。
全「新」奇幻冒險！格蘭菲迪 ╳ 無光晚餐期間限定跨界合作
「格蘭菲迪18年新．雪莉 單一麥芽威士忌」以新趨勢、新用桶結構與新風味定義雪莉桶陳威士忌嶄新方向，融合三款各具特色的雪莉桶，選用歐洲紅橡木 Oloroso 雪莉桶中陳年18年的原酒成就底蘊，另外將陳年於波本桶18年的威士忌分別換至美國白橡木製的 Fino 雪莉桶和 Moscatel 雪莉桶，賦予獨特香氣以及有別以往的雪莉桶陳細緻甜感，讓味覺、嗅覺進入探索之境，領略格蘭菲迪18年新．雪莉之美。
在此之上，藉由驚喜製造的翻轉創意，在革命性創作《無光晚餐》╳ 格蘭菲迪-第八號菜單中沉浸體驗各式以探索、冒險為發想的多重驚喜，每個場景伴隨故事發展，帶領賓客在互動中進入到專屬自己想像的奇幻空間，黑暗中每一口酒液、每一口神秘餐點，不僅能引發在腦海中刻劃出觀眾對現實與幻想之間界限的思考，更希冀透過在黑暗中更放大、更敏銳的感官感受，細膩品嚐「格蘭菲迪18年新．雪莉 單一麥芽威士忌」絕佳風味，獨一無二的餐酒體驗，打造每人專屬的奇幻旅程與一場深刻的觸動。
驚喜製造，打造「驚喜」體驗 用心「製造」感動
格蘭菲迪此次與台灣首屈一指的創意團隊「驚喜製造」合作，以在台寫下近萬人體驗紀錄的創意 IP-《無光晚餐》為格蘭菲迪18年新．雪莉發掘更多新意，把握自4月18日（四）至7月31日（三）期間限定機會，讓《無光晚餐》╳ 格蘭菲迪-第八號菜單，融合空間、主題、故事情境，深入五感，搭建出使人沉浸、凝聚共感的體驗場域，與你一同用心領略威士忌新意之趣。
│未成年請勿飲酒│
「格蘭菲迪 ╳ 無光晚餐」全新八號菜單，期間限定跨界合作
place 無光晚餐 （台北市大安區仁愛路四段345巷4弄3號）
date 2024/04/18（四）~2024/07/31（三）
web 購票報名：https://bit.ly/3IgQjce
note 活動資訊：期間跨界合作活動為兩人用餐體驗，詳情請參閱無光晚餐官方網站。僅限年滿18歲民眾參加，現場貴賓需攜帶身份證並填寫理性飲酒同意書。主辦與協辦單位保有最終修改時間與內容權利。
威士忌界2024年度大事，帝亞吉歐鉅資喚醒沉睡的巨人，艾雷島傳奇酒廠 Port Ellen 四十年後重磅回歸！
自全球烈酒先驅帝亞吉歐於2017年宣布「3500萬英鎊計畫」，預計重啟旗下 Port Ellen 酒廠的消息一祭出，全世界的威士忌酩家萬眾矚目，期待著帝亞吉歐在投入大筆資金後，將這座「艾雷島傳奇酒廠─Port Ellen」，如同沉睡已久的巨人般喚醒的這天。終於，在關廠長達四十年後，Port Ellen 正式於2024年3月重磅回歸，新作將結合經典與創新，進行一場偉大的革新風味實驗！來自正宗蘇格蘭威士忌的發源地─艾雷島，位處蘇格蘭迎向大西洋海風終年吹拂的第一線，空氣中的鹽味在傳承數十載的老蒸餾器中，昇華成令人無法自拔的甜美風味，滋潤四季的雨水形成豐沛的泥煤沼澤地勢，以泥煤作為烘烤已發芽大麥的燃料，讓酒液煙燻出艾雷島得天獨厚島嶼風格的神秘泥煤風味，交織一縷柔軟香甜氣息，悄悄揉合光陰積累日月精華，無論風味或口感表現皆充滿個性，令人驚艷，更隨著停產的日子漸長，物以稀為貴導致長久以來在市場上無可取代的珍稀性，深受世界頂級威士忌藏家的重視。
自1983年關廠以來，每當宣布釋出深藏於 Port Ellen 酒窖中的限量高年份珍稀酒款，勢必成為藏家們角逐收購的夢幻逸品。然而，這座傳奇酒廠的命運並非一路順遂，曾兩度面臨關廠，並在1983年二度關廠時就此停產，有趣的是，酒藏的珍稀反而使世人意識到 Port Ellen 的重大影響力，更成為威士忌圈多年來的熱門關鍵字，屢屢創下拍賣佳績。即使關廠數十載，Port Ellen 絕無僅有的神秘地位在懂酒的人心中仍根深蒂固，極具重要歷史地位，且具有非凡的銷售潛力，喝一滴少一滴的珍稀酒液，令眾多酩家魂牽夢縈，夢想著將其酒藏收入錦囊。當然，這塊瑰寶也受到國家極大的重視，英國女王伊莉莎白二世就分別於1980年八月及九月訪視了 Port Ellen 的麥芽廠，這座麥芽廠多年來為帝亞吉歐旗下另外兩間熱門酒廠「Caol Ila」及「Lagavulin」，穩定提供專屬於艾雷島泥煤與煙燻風味的麥芽，連女王也情不自禁地親臨深入了解，盡收在每一瓶充滿強烈艾雷島嶼風格的威士忌，其麥芽神秘的製造過程，及其帶出的美好泥煤煙燻風味。
今年3月，Port Ellen 正式重磅回歸，此威士忌界年度重大消息一出，世界各地的威士忌酩家無不殷切期待，這座早已在全球威士忌市場上坐擁非凡身價的傳奇酒廠，如同甦醒的巨人般重獲新生後，未來將會如何一展雄心壯志，不僅延續傳奇，更再造巔峰，令人拭目以待！
│未成年請勿飲酒│
