「YES!We are here together!」，從 Coffee、People、Planet 出發，呼應永續願景，星巴克台灣市場25週年揭開全新扉頁，首間停車格配備充電樁門市，節省紙張使用導入數位看板，不僅如此，跟隨全球星巴克2025年將開展1萬間經 Greener Store 認證門市的目標，繼上海及日本東京等地後，在地市場首間經 Greener store 認證門市，以山海綿延綠色永續為名，沙鹿北勢門市於11月28日起盛大開幕。

全新 Greener Store 店型認證，旨在透過門市設計或是建築等內外軟硬體設施實踐永續循環，門市必須每年通過星巴克與世界自然基金會（World Wide Fund for Nature, WWF）、SCS Global Services 共同制定，包括促進節能、節水、減廢、再生能源、責任採購、健康環境、夥伴參與等25項標準之稽查與認證，從而達到有效減少門市碳排放、水資源浪費和垃圾量的目標，星巴克已有超過3500家經 Greener Store 認證門市，亞太區域則是上海及日本市場目前已開出 Greener Store，而沙鹿北勢為第一間台灣市場取得認證的門市，12月時全台會有3家門市同為地球盡份心力，希望邀請顧客透過全新認證的 Greener Store 門市，於生活中加深實踐環保意識，設置水循環系統作為澆灌使用，達到水資源再利用，亦使用數位看板減少紙張浪費，門市也設置咖啡渣專區供顧客索取，落實再利用的綠色永續循環精神。

節能減碳的電動車盛行，星巴克也於沙鹿北勢門市導入電動汽車配備充電樁，門市外共有四格停車場配置 60kW 單樁雙槍，各款 CCS1、CCS2 及 CHAdeMo 充電介面的電動車都能使用，單槍（一車）充電每小時可充電50度約250公里，雙槍（兩車同時）充電每小時約可充電25度電約130公里（視各車款充電規格與電耗而異）。同時，響應環保減少紙張使用，沙鹿北勢門市也導入數位看板，依照素材品項及數量不同，數位看板可輪播影片，提供顧客視覺上更加豐富的畫面。歡慶星巴克台灣市場25週年紀念門市-沙鹿北勢門市揭示永續環保的新篇章，星巴克更於此間門市開幕的同時，再次推廣門市可免費提供咖啡渣服務。

而沙鹿北勢門市獨棟一層樓提供超過107席座位，坐落於路上，位於山海線交會處，門市設計以山形、海浪的曲線弧形屋頂造型，描繪出如海線湧起的美麗波瀾，也呼應當地層疊起伏的山巒意象。星巴克更特別推出「沙鹿北勢隨行卡」及「沙鹿北勢馬克杯」，構圖取自門市獨立建物造型，隨行卡部分運用山峰或浪峰的線條設計襯底，搭配代表山的綠色及海的藍色漸層融合，帶出環境保護與永續共生的意涵；馬克杯部分則以現代插畫線稿的設計呈現門市山形、海浪的曲線弧形屋頂造型，加上內杯施以象徵自然生態與品牌色系的淺綠色釉，雅致經典，十分值得收藏。

不僅如此，本次也推出與在地連結的飲品「黑糖抹茶葛粉那堤」，以門市特殊的建築外觀作為開發概念，結合具有秋意的黑糖那堤搭配限定的黑糖葛粉增添咀嚼口感，最後以抹茶牛奶泡沫的視覺效果呈現當地層疊起伏的山巒意象，調製出屬於沙鹿北勢的限定風味。沙鹿北勢門市更推出車道型門市風格商品。包括選用自然的綠色系，搭配採用 4D Printing 工藝，帶來微凸起立體效果感線條花紙的「STANLEY 條紋 16OZ 不鏽鋼杯」及以簡約線條設計象徵方向及咖啡隨行的「DT 女神條紋提袋」，滿版的迷你汽機車圖案加上 Drive-Thru 門市標誌為設計的「DT 拼接綠隨行杯袋」，首推「Bearista 熊杯架爆米花收納組」，超萌 Bearista 熊頭造型收納盒，可分別搭配車掛或背帶配件使用，方便出遊、野餐攜帶擺放個人杯，杯架可拆能擴增收納空間，多場景實用更環保，組合內含酸奶洋蔥與咖啡焦糖爆米花隨手包。

沙鹿北勢門市為車道型（Drive-Thru）門市，無論顧客想要稍作停留享用咖啡美食，或是開車途中順遊此地，也可以經由車道不需下車便可點餐，享受快速將咖啡帶著走的便利服務。另門市也提供行動預點服務，可提前透過 APP 預定餐點且能指定當日取餐時間，顧客可享有從容方便的外帶體驗。

位於北迴歸線之南的台南，具有亞熱帶風情，以城市中花園綠洲延伸發想的海安和緯門市於11月19日盛大開幕，結合花園綠意的門市，加上呼應坐落於花園夜市對面，戶外周圍遍佈綠意盎然，以熱帶植物加以點綴，注入清新自然氛圍，再搭配一杯咖啡飲品，提供給顧客舒適又放鬆的愜意空間。

門市外觀運用簡約、充滿現代的設計方式，外觀局部置入木紋元素，強調中性色彩之外的識別性。門市內設計以綠色系空間營造有如身處綠洲般的感受，暖色系木紋材質展現工藝感，搭配金屬色系及波紋玻璃增添精緻而現代的設計感。一字形吧檯為門市焦點中心，落地窗處以個人席及軟性沙發營造出舒適感來吸引來往顧客，並以長型靠背沙發來區隔不同型態的客席配置多樣性的傢俱型態，門市也設置會議室空間，以滿足不同需求的顧客。

海安和緯門市首賣商品與在地文化結合推出復古潮流的「茄芷提袋」，茄芷袋相傳起源於臺南市後壁區菁寮里，該款茄芷袋設計以傳統風味結合星巴克品牌色系與字母印花，將低調樸實的日常物件，融入星巴克的品牌精神，拼接出另一種潮流樣貌，激盪出不同以往的茄芷袋，讓茄芷袋成為時尚單品。

另外，門市經典隨行卡「海安和緯隨行卡」，卡片設計以擁有現代框架造型的獨立建物為主，搭配充滿熱帶綠意的內部壁畫為襯底，巧妙點綴不同層次的綠色條紋，透過現代設計形式，呼應台南經典好物茄芷袋特色與品牌代表色，帶出門市所處城市傳統與創新的完美融合。