台中 O'DAE 手搖茶飲攜手百二歲與 3+2 Design Studio，打造全新自然茶樹系空間

O'DAE 手搖茶飲品牌來自台灣南投名間鄉由一群在地年輕人發起， 以「品好茶」的概念出發，主打由烏龍茶樹衍生出一整日都可以喝的茶，品牌形象設計 是針對不同的時段，規劃推薦適合飲用的茶品選擇。 

O'DAE 結合製茶廠百二歲傳承的百年工法，每一種茶葉歷經不同的烘焙，淬煉出各類不同的茶香及口感，曠日費時提煉最原萃的茶本質。O'DAE 期盼透過健康輕鬆的飲品精神，以更精緻化的茶飲模式帶入生活中。

店內為了因應茶類的特殊冷泡製作方式， 透過拉霸設備將冷藏中的茶湯取出至杯中， 減少茶湯與常溫空氣的接觸， 使每一桶茶保持在最佳狀態， 打造每一 日都是新鮮好茶。  

本次委託 3+2 Design Studio 設計旗艦店選擇以『茶樹系』為綠空間主體概念，透過圓弧形體帶出茶的多元化口感，以及搭配木頭元素，從店內圓心散發出去，象徵將茶的精神與文化給予傳遞。期待每個來到這裡的您，好好品嚐一杯來自 台灣南投的好茶湯。 

O'DAE 特別選用烏龍茶當做基底，透過製茶工藝「發酵」與「烘焙」的多層次 展現之外，烏龍茶本身的品種也帶有獨特的香氣，使得茶香更為多元與驚豔。同時搭配『野香的花香/濃郁的桂花香/橙香酸甜香/濃郁鮮奶』創造出『野香四季烏龍/黃金桂花烏龍/橙香高青烏龍/黑烏龍奶茶』。另外推薦『百香若芽綠茶/茉莉抹茶鮮奶茶』仍以純茶為基礎，搭配酸酸甜甜的水果/花香茉莉與抹茶粉，茶除了原有的茶香，同時散發花果清香。  

此外，也開發推出手作烘焙「O'DAE 餅」，酥脆的茶香麵皮夾著日式抹茶紅豆或原味起司，搭配手搖飲的更為新的境界，也造成一股話題。