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荷蘭阿姆斯特丹,被譽為「北方威尼斯」的夢幻奇境,體會在運河畔的理想生活

運河/景點/阿姆斯特丹/荷蘭
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

阿姆斯特丹適合每個旅人。在這裡,你可以在運河畔自在騎行、在博物館看大師光影,或到紅燈區一窺原始情慾;生活在這座城市,每個人都能活出不同版本的自己。

運河/景點/阿姆斯特丹/荷蘭
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阿姆斯特丹是荷蘭的商業和文化首都,也是荷蘭最大的城市,貫穿城市的運河與歪歪斜斜的可愛小屋是它的特色,因此又被稱作「北方威尼斯」。這座城市由13世紀開始沿著水壩廣場(Amsterdam 的原意是 Amstel 河的水壩)發展至今,見證了荷蘭的低谷與奮起,也孕育了梵谷、林布蘭等傳奇,如今你所能看見的阿姆斯特丹王宮、荷蘭國家博物館、梵谷博物館,甚至是咖啡館(荷蘭的 Coffee Shop 賣的是大麻,而賣咖啡的叫 Cafe)與紅燈區,都是這座城市百年來發展的痕跡與印記,值得你我花上幾天細細品味,留下自己的足跡。

運河建築/景點/阿姆斯特丹/荷蘭
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運河建築/景點/阿姆斯特丹/荷蘭
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放眼整個歐洲,阿姆斯特丹可以說是予我旅行體驗最好的城市。相比於倫敦、巴黎等地的無所適從,以及過於鮮明的城市個性,它更有種隱隱然的和諧與秩序,從運河河畔的輕鬆笑語、自行車上的從容自若,到露天酒吧的一聲聲 Proost,一切都是那麼的舒適且恰到好處。不只如此,在這裡似乎一切都能成為藝術品,是博物館的自畫像、是小橋上的自行車,更是紅燈區的男男女女,沒有所謂的低俗與禁忌,一切的存在都是合理。對我來說,阿姆斯特丹千變萬化,它既是梵谷筆下的濃郁熱情,也是林布蘭畫中的迷人光影,只待往來人們去定義。

運河/景點/阿姆斯特丹/荷蘭
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城市經典,運河畔的恣意騎行

在阿姆斯特丹到處都能看見自行車。我時常望著街邊出神半餉,究竟為什麼這裡的人們能將自行車騎的如此優雅自若,不是競技比賽的一味爭快,也不是市場買菜的漫步老態,而是用一種不露半點聲色的自信神情,從容不迫的在運河小道間徜徉。不只如此,阿姆斯特丹市民的時髦也在自行車上展露無遺,不是帽 T 搭大衣,就是長裙配馬丁,既優雅又率性。要我說,自行車就是這座城市最恰如其份的速度,於是我租了輛自行車,用最在地的方式體驗這座城市。

阿姆斯特丹中央車站/景點/阿姆斯特丹/荷蘭
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阿姆斯特丹的運河是這座城市最具標誌性的景色,我騎著自行車沿著河岸邊穿梭,在一排排歷史悠久的運河屋下,浸淫於阿姆斯特丹獨特的氛圍。根據從前荷蘭法規,運河屋的稅金是根據房屋立面寬度決定,所以很多運河屋立面都很窄,這也造就其獨特的山牆造型,有頸型、漏斗、梯形、三角形等等,有如積木般可愛。此外,運河區就位在城市中心區域,許多景點如安妮之家、西教堂等都隱藏其中,對旅人來說非常便利。從運河區出來,看到了一幢古典又華麗的建築──阿姆斯特丹中央車站。這座百年車站結合了歷史與現代、哥德與文藝復興,不僅作為景點也是城市的門戶及交通樞紐,可以說是阿姆斯特丹最熱鬧的區域。

水壩廣場/景點/阿姆斯特丹/荷蘭
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從中央車站沿著達姆拉克大街直行,我抵達名聞遐邇的水壩廣場。水壩廣場的現址,是阿姆斯特丹發展初期修建的第一座水壩,因而得名;如今的水壩廣場,是市中心的集散地,經常舉辦如嘉年華等各式活動。

阿姆斯特丹王宮/景點/阿姆斯特丹/荷蘭
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廣場內有多幢知名建築,包括阿姆斯特丹王宮與新教堂,是每個旅人的必訪之地。我將自行車停好,準備參觀這座城市的精神指標。17世紀落成的阿姆斯特丹王宮前身為阿姆斯特丹市政廳,是荷蘭黃金時代最具代表性的建築,用來彰顯這座城市無與倫比的地位。王宮的外觀古典質樸,內部則無比華麗,大理石地板中,鑲嵌兩張巨型東西半球古地圖、希臘神祇阿特拉斯、費迪南德•波爾畫作,以及百年傢俱燈飾,都是不可錯過的經典。

荷蘭國家博物館/景點/阿姆斯特丹/荷蘭
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博物館巡禮,尋找梵谷自畫像

說到博物館,倫敦的大英博物館、巴黎的羅浮宮也許是人們公認在歐洲最富盛名的,但阿姆斯特丹也是當仁不讓,經歷過荷蘭黃金時代和無數的大師輩出,藏品之豐富絕對不輸前者,而且我認為不論是在展區規劃還是參觀體驗上,阿姆斯特丹都要略勝一籌。

荷蘭國家博物館/景點/阿姆斯特丹/荷蘭
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荷蘭國家博物館是荷蘭規模最大的博物館,以收藏荷蘭黃金時代的作品著稱,館內收藏了大量的藝術瑰寶,包括林布蘭的《夜巡》、維梅爾的《倒牛奶的女僕》等,將大自然的美、人性化的美、日常生活的美都毫不保留地展示在人們眼前。不只這些藏品瑰寶,博物館建築本身也值得一看,與中央車站如出一徹的經典設計,搭配上貫穿博物館的自行車道,可以說是將審美與實用做了最完美的結合。梵谷博物館與荷蘭國家博物館隔著博物館廣場遙相輝映,是我此行最期待的行程之一。博物館依照梵谷的生平細緻的規劃出不同展區,超過200幅梵谷的畫作中,包括《吃馬鈴薯的人》、《在亞爾的臥室》、《向日葵》和諸多梵谷自畫像等都可以在此找著,是梵谷迷必須朝聖的地方。從林布蘭的光影、維梅爾的日常,到梵谷的熱情,無法形容此刻的我是何等幸運!

德瓦倫/景點/阿姆斯特丹/荷蘭
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夜幕降臨,阿姆斯特丹的博物館和景點大多都已關門休息,此時,我前往舊城區德瓦倫一探紅燈區的秘密。走在紅燈區,熱鬧程度超乎我的想像,運河兩側的櫥窗女郎、霓虹燈上的 Peep Show 和從世界各地湧入的觀光客,構成一幅阿姆斯特丹獨有的風景。最特別的莫過於真人秀,真槍實彈的演出加上登台互動的驚喜,細節不便多說,只能說是一生中難得的體驗。值得一提的是,德瓦倫是世界上最早合法賣春的區域,這裡的性工作者都要繳稅,同一般人辛苦地工作著。所以記得,當下次花姿招展的女郎對你投以微笑,請別再害臊。

庫肯霍夫花園/景點/阿姆斯特丹/荷蘭
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庫肯霍夫,最美鬱金香花田

到阿姆斯特丹時剛好是四月中,鬱金香的花季,雖然整座城市都能看見荷蘭國花,但若想看到滿山滿谷的美麗花海,庫肯霍夫花園肯定是最好的選擇。位於利瑟小鎮,有「歐洲花園」美譽的庫肯霍夫花園是世界上最大的公園,也是最有名的鬱金香公園,栽種逾百種鬱金香,從鮮橙色、火紅色、淺粉紅,紅黑色到象牙白、淡黃色、酒紅色姿態各異,應有盡有。

庫肯霍夫花園/景點/阿姆斯特丹/荷蘭
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庫肯霍夫花園/景點/阿姆斯特丹/荷蘭
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園內也分為許多區域,將不同品種的鬱金香分門別類,並搭配不同的風景。來到庫肯霍夫花園除了賞花外,騎車遊花田、乘船看花海都是不能錯過的體驗,不過我個人最喜歡的還是走到風車處,一面賞花,一面拍下風車與鬱金香結合的完美取景。要注意的是,庫肯霍夫花園僅每年三月下旬至五月上旬對外開放,且通常人滿為患,所以建議一大早就前來會有較好的賞花體驗。

│未成年請勿飲酒│

阿姆斯特丹中央車站(Amsterdam Centraal)
add Stationsplein, 1012 AB Amsterdam, Netherlands

水壩廣場(de Dam)
add Nieuwezijds Voorburgwal 147, 1012 RJ Amsterdam, Netherlands

阿姆斯特丹王宮(Koninklijk Paleis Amsterdam)
add Nieuwezijds Voorburgwal 147, 1012 RJ Amsterdam, Netherlands
tel +31-20-522-6161
time 週一至週日10:00~17:00

荷蘭國家博物館(Rijksmuseum)
add Museumstraat 1, 1071 XX Amsterdam, Netherlands
tel +31-20-674-7000
time 週一至週日09:00~17:00

梵谷博物館(Van Gogh Museum)
add Museumplein 6, 1071 DJ Amsterdam, Netherlands
tel +31-20-570-5200
time 週一至週日09:00~18:00

德瓦倫(De Wallen)
add Oudezijds Achterburgwal, 1012 DA Amsterdam, Netherlands

庫肯霍夫花園(Keukenhof)
add Stationsweg 166A, 2161 AM Lisse, Netherlands
time 週一至週日08:00~17:30(每年三月至五月季節限定)

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