高雄英迪格酒店 ╳ 橘焱胡同集團推出胡同烤肉和 A5 和牛漢堡排套餐！高空露天烤肉趴即日起到10/31前可預訂，還有特製中秋調酒

暑氣漸退，光影漸入黃澄澄景色，中秋節來到，正是大啖燒肉的季節，想滿足老饕們挑剔的嘴，高雄英迪格酒店攜手橘焱胡同集團自本月起推出胡同烤肉套餐和日本 A5 和牛漢堡排餐，分別於 Pier No.1 高空露天酒吧和一樓 CRAFT 咖啡廳每日限量供應。除此之外，高雄英迪格酒店更邀請胡同燒肉夜食和焱の挽肉一同開發聯名商品——Pier No.1 Bar be cue 烤肉套餐搭贈調酒單人1,280+10%元，CRAFT 手打炭燒和牛漢堡排每套390+10%元。

近期掀起風潮的日式漢堡排大舉在台北展店，現在高雄的人們也有機會品嚐了！上月甫開新店的「焱の挽肉」是橘焱胡同集團旗下品牌，搭上這波話題開幕，廣受好評；未來在高雄英迪格酒店一樓 CRAFT 咖啡廳每日午、晚餐時段皆可以吃的到同樣由日本 A5 和牛製作的漢堡肉排，表面炙燒後鎖住肉汁，放入烤箱烘烤，迷人香味搭配上半熟溫泉蛋和胡同秘製烤肉醬，另外還有小菜及湯品，每套390+10%元，稱霸你的味蕾。

Pier No.1 高空露天酒吧位於高雄英迪格酒店頂樓，比鄰繁榮商圈和港口，一直是欣賞夜景的絕佳地點，年年都會舉辦主題高空烤肉趴，今年攜手國內知名餐飲集團橘焱胡同旗下胡同燒肉夜食，集結海陸精緻食材和調料，有著名的牛小排、焱烤雞里肌肉、雞皮、墨魚香腸、新鮮干貝搭配濃郁松葉蟹膏…等品項，送到桌前再用日式電烤爐 DIY 夯肉，搭配上調酒師，為此次活動調製了兩款獨特酒飲，分別命名為「頂峰之月」和「花好月圓」，調酒後味和烤肉風味絕搭，將帶給饕客味蕾不一樣的驚喜。烤肉套餐搭贈調酒每人1,280+10%元，想嚐鮮的朋友們歡迎提前三天致電預訂。

除了與胡同燒肉夜食聯名的套餐，酒吧另有美式 BBQ 烤肉組合，雙人套餐共1,480+10%元就可以吃到澎湃的美國 choice 沙朗牛排或豬肋排、阿根廷魷魚、生蠔等菜色，此外還能在露天的環境裡欣賞夜景，搭配沁涼爽口的生啤酒，絕對是最 Chill 的聚會選擇! 高空烤肉趴即日起到10月31日前皆可預訂。

適逢中秋節，Pier No.1高空露天酒吧也特別打造兩款限定調酒「頂峰之月」、「花好月圓」。「頂峰之月」基底選用日本威士忌，加入梅酒及重焙烏龍茶，並使用蘋果木煙燻2分鐘。入口後味有如登山賞月，寧靜中身邊充滿著木質調的芬芳一般；「花好月圓」使用杜松子味道偏重的日本琴酒與伯爵茶和新鮮蜂蜜蘋果醬，融合出酸甜感的水果茶酒，再搭配青花瓷樣式的茶壺與對杯，是一款有濃厚東方風格的調酒，而對杯意味著要讓你與最愛的那個他舉杯共飲，得名花好月圓。