因應暑假出國旅遊熱潮，礁溪老爺這次直接把飯店大廳妝點為機場航廈，並化身為航空公司機組人員，推出「老爺航空」五大航線關卡挑戰，從7月1日起至8月28日止，只要入住完成指定關卡任務，週週抽「日本航空東京來回機票」及價值67,980元頂級「豪華老爺套房雙人住宿券」，更加碼抽最大獎「帛琉老爺5天4夜住宿券」，直接送旅客出國度假。

此外，「岩波庭餐廳」更全新升級為日法無菜單料理饗宴，時令新鮮海陸食材，揉合日法創料理手法，將度假飯店餐飲品質躍升全新高度，讓暑假期間體驗「老爺航空」活動的旅客，也能品嚐質感新料理。再搭配全新推出的「童心」公共藝術作品，帶旅客穿越時空，飛到兒時記憶，感受最具異國風情的度假氛圍。

老爺航空推出的五大航線關卡，將國外流行元素直接搬進飯店，像是充滿稀奇古怪道具的「韓國拍貼航線」，戴上造型髮箍、搞怪眼鏡，30秒內全家大小6連拍，歡笑聲不斷，拍完的照片還可馬上帶回家留念；「日本扭蛋航線」則扭出飯店員工 KUSO 照片創造驚喜，只要旅客與照片中的員工擺出一樣的姿勢拍照打卡，將可獲得特製小禮物；「帛琉潛水航線」引進大型 9D 體感 VR 設備，透過最新虛擬實境，帶旅客體驗蔚藍海底風情。

除了好玩有趣的關卡體驗外，飯店更用心將大廳妝點成機場航廈，旅客必須先穿過近3公尺高的登機門才能辦理入住手續，還能拿到超逼真的「登機證」體驗老爺航空各航線精彩活動，各種出入境指引招牌，帶旅客率先感受濃濃的出國氣氛。「老爺航空」活動這次更攜手日本航空，週週抽「日本東京來回機票」及價值高達67,980元「豪華老爺套房雙人住宿券」，再加碼抽「帛琉老爺5天4夜住宿券」，總價值超過70萬大獎，帶旅客率先感受出國樂趣。

「老爺航空」另一大亮點，就是全新升級的「岩波庭無菜單料理」。由擁有近30年日本料理經驗，榮獲台灣百大名廚的黃欽洲（阿洲師）領軍，延攬健康名廚陳之穎擔綱法式料理顧問，以日式嚴謹精神揉合法式創新手法，結合跨越東西方的頂級料理元素，推出全新日法無菜單料理饗宴。主廚定期前往漁港採買新鮮漁獲，不定期供應像是黑鮪魚、干貝、海膽、明蝦及季節現流漁獲，並與契作農牧場合作，確保食材新鮮與豐富，更加入熟成技法讓將頂級風味再濃縮，從原有的套餐模式轉型為無菜單料理，顛覆既有形式與想像，期望帶給度假飯店饕客新鮮感與層出不窮的驚喜，讓美味再升級。

整體空間設計以歐式家具融合日式紋理，高雅並蘊含內斂潑墨山水，並與窗外綠林及未經雕琢的大石光影相連融合，透過特別的燈光設置角度，以開放中島餐檯演繹出精緻如同畫作般呈現。餐具器皿請陶藝家手作特製宜蘭山海風景主題，呈現宜蘭的山稜線及運用白色的釉彩綴上雲霧繚繞的山腰，盤內盤外景致皆是風景。

礁溪老爺讓旅客最難忘的大廳公共藝術，如宜蘭童玩「毽子」、旅人休憩空間懶骨頭「沙包」及童趣的「竹蜻蜓」也都換上新裝，今年聯合藝術家林文魚從童玩出發至「童心」為主題，推出四款回憶殺的藝術作品，像是壯觀的「起風」立體藝術燈群、翩然起舞的典雅「花蝴蝶」手繪鏤空掛簾、甜蜜可愛又帶著繽紛香甜的法式「維他命軟糖」軟沙發，以及互動有趣拍照打卡點「蜻蜓超人」兒童塗鴉立體裝置，讓整體公共空間煥然一新。

遠離都會生活的緊湊步調，回歸簡單質樸的「慢旅」生活，是近年來人們旅行的潮流趨勢。了了礁溪由在地人文家族發起，經過設計師們的巧手打造，注入獨一無二的美感靈魂，成為宜蘭礁溪目前最具話題的設計旅宿，讓視覺色彩在不同場域大鳴大放。

延伸閱讀：宜蘭「了了礁溪」打造沉澱身心的棲息地，別出心裁的設計靈感！

擁有得天獨厚地利的宜蘭礁溪，除了雲霧縹緲的溫泉之外，還蘊含翠綠的萬眾群山，在氤氳煙霧中眺望著鬱鬱蔥蔥的綠樹森林，宛如罩上了層層疊疊的綠色大網，在極似暗綠色的迷幻海底中，舒緩身心的療癒指數永遠讓人想駐足於此，也使得宜蘭礁溪相繼開設起充滿設計感的溫泉旅宿。

自今年二月全新開幕的「了了礁溪」由礁溪在地人文家族發起，投資額超過2.3億，經過五年籌建終於正式亮相，透過居、食、藝、遊的概念安排，為繁忙的都市旅人打造一處靜謐及舒暢身心的棲息地。「了了」與自然洋行建築事務所攜手合作，打造出獨樹一格的建築型態。

事務所主持人曾志偉因年幼居住於帛琉，長年頻繁往返峇里島，啟發了他對於原始山林的嚮往，從建築中注入他的核心精神──與自然環境之間的相處及互動。首座旅宿品牌「了了礁溪」，外型由一個不規則的圓弧形竹圍籠罩，從各角度賞玩皆有不一樣的造型，營造出宛如「樹洞」的樣貌，隨著日夜光影的照耀，散發出截然不同的氛圍。

「了了」是以自然為質、人文為璞，所淬鍊出的風格旅店，致力提供人們一個能親近礁溪當地的旅居生活體驗。取名「了了」，源自於「了了分明，如如不動」禪意概念，意旨明白自然法則的運作後，即使面對外界瞬息萬變，依然能保持內心澄靜，期許旅人在自然人文的滋養下，回歸身心初始狀態的境界，開啟一段專屬於自己的生活慢旅。

融入礁溪當地的有機建築，透過「鑿穴」為旅人打造身心棲息地，別出心裁的造型設計，在內部空間就能發現蹤跡。位於旅店一樓的 Habitat 餐廳，外型是宛如洞穴一般的半開放式空間，透過大片的落地窗引入自然光線，營造自然原始與前衛設計交融的獨特氛圍。旅人走進此處空間用餐，就能將所有喧囂紛擾暫時隔絕於外，面對著窗外悠然景致，與親友盡情共享餐桌上美好的一切。

深受自然環境和當地人文的啟發，了了礁溪格外重視永續理念，選用的建材、家具、家飾及風格物品，大多數屬於環境友善材質或來自台灣在地工藝，包含外層竹圍是以經碳化處理的「孟宗竹」作為建材、內牆建料「樂土」前身為水庫淤泥並可吸附濕氣、以及由來自台東和屏東部落的工藝師使用台灣原生「月桂葉」編織而成的盆籃等，以具體行動友善環境並支持在地產業。除此之外，秉持全方位體驗的居、食、藝、遊精神，主打一泊二食，餐飲服務也成為住宿亮點，由廚藝總監設計的季節限定菜單，採用宜蘭當地食材入菜，結合東西方的料理手法，為人們創造出舌尖上的驚喜。