走入八卦山老宅，沈浸迷人佛系新生活

^{老屋的活化，促使青創聚落誕生，也為當地注入全新的生命力。}

大佛鎮守的八卦山，昔日是香客熱絡的宗教聖地，而鄰近的彰化市區，除了知名的扇型車庫，尚有許多充滿韻味的老建築，濃縮了彰化獨有生活，是一座座待開發的礦脈。從中山路拐入羊腸小巷，坐落於山麓的「中興莊」彷彿世外桃源，老屋進駐青創品牌的迷人生活感，不只初訪旅人驚嘆，連彰化在地人也感到不可思議。

^{活化成為青創聚落的中興莊眷舍，保留復古的陽台紅欄杆、鐵花窗設計，彷若回到5-60年代的眷村氛圍。}

老眷村新開箱

曾經塵封十年的中興莊，前身為山東青島保安部隊的眷舍，使用至2009年全村撤移，隔年登錄為歷史建築，是彰化目前唯一保留完整的眷村，2021年修正為聚落建築群，並分期修繕，未來園區將有展覽、故事館、青創基地等多元空間。

在國旗飄揚的巷弄間，陽台上的紅欄杆、牆上的鐵花窗，是真實保存下的歷史痕跡；而首先修復完成的四連棟做為青創示範基地已在今年1月開幕，掛上設計布旗與招牌，使制式規矩的軍眷宿舍多了一絲可愛表情。

在這新與舊交界的場域，以新形式探索農業可能性的「Honey MaMa」，是一個融合農產販賣所與咖啡館的空間，一樓是展售自家蜂蜜系列產品的小商店，而踏上陡斜水泥梯來到二樓，木桁架構築的美麗屋頂下，按照舊式格局鋪排的空間，流露出溫暖雅致的氛圍，恰似姐妹主理人李于廷與李宥霖的性格，給人舒服的感受。

^{具有餐旅與文創背景的姐妹，結合自家蜂蜜而創立了「Honey MaMa」，透過年輕有質感的品牌形象，吸引更多客群支持在地天然好蜜。}

激發農業新靈感

具有餐旅與文創背景的兩人，為了協助父母養蜂業轉型而返鄉，恰巧又得知中興莊招募創業青年進駐的消息，於初次訪視老屋時獲得許多靈感，開啟她們對於 Honey MaMa 品牌的新想像。

「我們想利用咖啡館的場域性來介紹品牌。」李于廷遞上菜單，簡簡單單數個品項卻有深意，無論是費南雪、提拉米蘇、生乳捲等甜點，或是拿鐵、蜂蜜西西里等飲品，皆大量應用自家生產的八卦山龍眼蜜、荔枝蜜、蜂蜜醋，以及自己也喜愛的主恩鮮乳、十八豆仔咖啡豆等在地品牌，用天然、新鮮、在地食材細膩表現出彰化土地的味道，只因她們認為，無須言語的美味，即是品牌的最好陳述。

此外，擅長文創的妹妹李宥霖亦推出新的產品與包裝。陳列架上，看似香水的玻璃瓶，為自家研發的茉莉蜜釀、無螫蜂蜜酵素、花粉養生醋……融合禮品概念的精緻包裝，扭轉了過去用塑膠桶裝販售的形象，提升了產品的價值感。

^{「Honey MaMa」透過年輕有質感的品牌形象，吸引更多客群支持在地天然好蜜。}

重現佛系新生活

李宥霖表示，為接手爸媽的產業，她也曾嘗試擺攤叫賣，卻發現傳統行銷方式效果有限，才會轉念想利用空間傳達想法。「剛開始我們也很擔心接受度的問題，但發現年輕人來喝完咖啡竟然真的會買產品，尤其蜂膠牙膏的暢銷程度，連我們都感到很意外！」

為使活化場域重新融入地方生活，縣府採用「公益換租」模式，鼓勵進駐青年辦活動、課程、講座來折抵房租，這與 Honey MaMa 擴大產品體驗的想法不謀而合，而她們計畫推出的蜂蜜釀梅酒、蜂蠟護唇膏、蜂蠟布課程，也不知不覺整合進來了。

在獨特營運思維下，中興莊保有眷舍的互助人情味，Honey MaMa 與其他進駐的旅刺蝟工作室、夜奔白沙、Be Two、卦山力+、二拾家居時常互串門子，打成一片的融洽氣氛，使創業青年互相扶持成長，不再覺得孤單。

在老屋活化的風潮下，修繕完成的老屋經文化局媒合進駐，成為串起時光記憶的空間，例如融入常民生活的穿廊式聚落「巷弄長壽」、大正時代留下的日式木造老屋「南郭宿舍群」等，老空間交接給青春世代，尋回遺忘的故事，更詮釋出大佛生活圈的精彩。

^{「巷弄長壽」位在彰化市長壽街的寧靜一隅，透過創業共享空間的形式，作為青年品牌築夢的起點。}

走過三百年歲月，彰化縣累積的文化底蘊，就潛藏在日常生活之中，縣府力助青年返鄉扎根，實踐夢想的同時更能深入認識家鄉，透過空間的延續，讓往昔風華能夠代代傳承。

^{中興莊的第二期工程，經縣府積極爭取到文化部專案計畫，核定總經費1億7,940萬元，以打造多元的眷村文化園區。縣長王惠美(右六)期望逐步點亮縣內老空間，引入新思維翻轉重生，再現彰化的美好。}