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新竹老宅改造古蹟咖啡館「Posuo coffee studio 婆娑」,原為關西分駐所所長宿舍,以絕美的日式庭院造景、榻榻米座位為特色

2023-05-14 18:00
text TRAVELER Luxe旅人誌 Phoebe /photo Posuo coffee studio 婆娑
外觀/ゴゴ台所/老宅咖啡館/台南/台灣
圖片版權 / ⓒPosuo coffee studio 婆娑

看關西分駐所所長宿舍變身質感老宅咖啡館!於今年3月正式營運的「Posuo coffee studio 婆娑」,以古蹟園區與別致的日式庭院造景為特色,提供美味的蛋糕與咖啡品項,打造一處穿越時空的美食祕境,享受一次結合日式氛圍與法式甜點的新鮮感。

內部空間/ゴゴ台所/老宅咖啡館/台南/台灣
圖片版權 / ⓒPosuo coffee studio 婆娑
外觀/ゴゴ台所/老宅咖啡館/台南/台灣
圖片版權 / ⓒPosuo coffee studio 婆娑

眼前這原為所長宿舍的復古園地,於今年正式交棒「Posuo coffee studio 婆娑」,其不但活化了老宅空間的使用,也為修復後的宿舍群賦予重生熱門景點的機會。即將預計前訪的朋友們不妨把握這次難得的機會,除了動人的庭園小徑外,也將四連棟員警宿舍、中正路老街、關西分駐所一併順遊。

燈籠與標誌/ゴゴ台所/老宅咖啡館/台南/台灣
圖片版權 / ⓒPosuo coffee studio 婆娑

「Posuo coffee studio 婆娑」位址鄰近關西市場與太和宮,其店名以「枝葉被微風吹拂,搖曳的樣子」為靈感轉化而成,並以可愛的葉子造型象徵 logo,展現出一種專屬的自由與唯美的意境感。

榻榻米/內部空間/ゴゴ台所/老宅咖啡館/台南/台灣
圖片版權 / ⓒPosuo coffee studio 婆娑

進入店內前需要先穿襪、脫鞋,玄關處也提供換鞋入場,當中更提供了購買襪子的服務。

咖啡吧/內部空間/ゴゴ台所/老宅咖啡館/台南/台灣
圖片版權 / ⓒPosuo coffee studio 婆娑
沙發座位/內部空間/ゴゴ台所/老宅咖啡館/台南/台灣
圖片版權 / ⓒPosuo coffee studio 婆娑

而「Posuo coffee studio 婆娑」整體空間在保留原日式復古氛圍的前提之下,改造成咖啡館用台與榻榻米、沙發座位區共融的場域。顧客們可以根據一起用餐的人數決定入座:從具有獨立性的兩人座位,到寬敞的榻榻米茶席,每一區都各有自己的特色與優勢。另外,從咖啡館內部也可欣賞到外面的復古紅磚牆與在地風景。

咖啡吧/內部空間/ゴゴ台所/老宅咖啡館/台南/台灣
圖片版權 / ⓒPosuo coffee studio 婆娑

這裡的美食品項定位於「職人甜點」角色,主要出自於「Plus Lab 艸系甜點實驗室」提供的多種選擇,包含:達克瓦茲、生乳捲、可麗露等等,還有義式咖啡、果汁飲品可以搭配享用,無論是大人、小孩的味蕾都能一次擄獲!

內部空間/ゴゴ台所/老宅咖啡館/台南/台灣
圖片版權 / ⓒPosuo coffee studio 婆娑

一起在「Posuo coffee studio 婆娑」體驗偽出國與穿越過去的極致享受,造訪之前也建議可以先搜尋新竹關西鎮的鄰近地標,規劃一趟完整的小鎮一日遊行程,為假期增添更多樂趣喔! 

Posuo coffee studio 婆娑
add 新竹縣關西鎮大同路23號
time 10:00~19:00(週一公休)
FB Posuo coffee studio 婆娑
IG posuo_coffee_studio

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