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日本森林系旅宿「緩慢北海道」隱身白樺樹林間!周邊絕美四季景致被譽為眾神的遊樂園

2023-01-01 18:00
text TRAVELER Luxe旅人誌 Serena /photo 緩慢北海道
旅店外觀/緩慢北海道/北海道/日本
圖片版權 / ⓒ緩慢北海道

前陣子風靡全台的日劇《First Love 初戀》掀起大家初戀熱潮,除了深陷在也英與道晴之間的戀情,也讓不少人注意這部主要取景的地點其實多數來自北海道,而北海道也是許多台灣人到了國外熱愛追雪的熱門景點之一。今天編輯要來為大家介紹位在這裡,擁有日本最美麗的鄉村之名的「美瑛 Biei」當中一間由台灣人經營的旅宿「緩慢北海道」。

旅店外觀/緩慢北海道/北海道/日本
圖片版權 / ⓒ緩慢北海道

緩慢北海道位在美瑛町三愛之丘的附近,在白樺樹林裡可以看到的五座優美的獨棟 Villa,正是緩慢北海道的據點。

旅店內部景觀/緩慢北海道/北海道/日本
圖片版權 / ⓒ緩慢北海道

2020 年落成於北海道美瑛的緩慢北海道共有兩區建物,本館與白樺庵 Villa,接待大廳位於本館,一進館內就有一座溫暖的壁爐在客廳,而白樺庵 Villa 的設計則是大有來頭!是由伊東豐雄弟子─佐野健太建築師操刀。

旅店內部景觀/緩慢北海道/北海道/日本
圖片版權 / ⓒ緩慢北海道

讚嘆周邊景致的佐野健太,致力打造融於地景的建築,讓緩慢北海道成為森林的一部分。在這裡,四季皆有不同的景色可賞,初春有水仙花、夏初則是魯冰花、而盛夏中的薰衣草更是不能錯過。

旅店內部景觀/緩慢北海道/北海道/日本
圖片版權 / ⓒ緩慢北海道

在緩慢北海道當中,無論是本館或是白樺庵 Villa,都有大片的落地窗可以欣賞到外面絕美的景緻。

旅店內部景觀/緩慢北海道/北海道/日本
圖片版權 / ⓒ緩慢北海道

窗外的十勝連峰,甚至被北海道原住民「愛奴族」稱為「眾神的遊樂園」,四季變換的景致,是專屬緩慢這裡的一幅畫。

旅店內部景觀/緩慢北海道/北海道/日本
圖片版權 / ⓒ緩慢北海道
旅店內部景觀/緩慢北海道/北海道/日本
圖片版權 / ⓒ緩慢北海道

而冬季來到北海道美瑛,可以看到被大雪覆蓋的大地與白樺樹所共構出來的寧靜景緻,在零下的溫度,即使不出去外面走行程,也可以在緩慢北海道裡享受沉澱心靈、美好的時光。

旅店內部景觀/緩慢北海道/北海道/日本
圖片版權 / ⓒ緩慢北海道
旅店外部景觀/緩慢北海道/北海道/日本
圖片版權 / ⓒ緩慢北海道

緩慢北海道白樺庵 Villa
add 071-0240 日本北海道上川郡美瑛町字みどり アダージオ
web theadagio.com.tw

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text TRAVELER Luxe旅人誌 Joyce/photo KAI Poroto
周遭環境/界 波羅多/北海道/日本
圖片版權 / ⓒKAI Poroto

從日本北海道新千歲機場開往白老町約40分鐘,不久會看見一座清麗的湖泊,那是北海道著名的「波羅多湖」。除了擁有白夜樹與楓樹組成的絕美景致,更是日本少數愛奴民族的棲息之地。在愛奴語中,波羅多即是「廣大的湖」,而坐落在此的嶄新溫泉飯店「界 波羅多」,便是以此為靈感,打造出令人傾心的「沉浸式自然體驗」。

客房/界 波羅多/北海道/日本
圖片版權 / ⓒKAI Poroto

靈感深受愛奴族啟發,建築設計更遵循其理念,建築師中村拓志在打造飯店時別具匠心,大膽地將湖泊融入客房之中,42間客房、4種房型,每間房都擁有大片玻璃面向湖景,能近距離感受被湖泊環抱圍繞之感。室內設計則以正方形結構建成,擺放象徵愛奴爐火的桌子,形成方形的口字,希望旅客能像齊聚爐火旁一般溫暖地談天。

溫泉/界 波羅多/北海道/日本
圖片版權 / ⓒKAI Poroto

想進一步欣賞波羅多湖四季的變化,一定要體驗其獨特的溫泉。這裡分為兩個大浴場:「△湯」與「○湯」。「△湯」位於「錐形溫泉小屋」內,以愛奴風格的三角構造為特色,沐浴在暖熱湯池,與波羅多湖為鄰,頗具有日式古風之意境。

○湯/界 波羅多/北海道/日本
圖片版權 / ⓒKAI Poroto

而不同於戶外情致,「○湯」是個屋頂有圓形的天井浴池,彷彿落在地底的一口井,抬頭望天,灑落的天光,身處之境隱蔽又令人安心。溫泉為稀有的「植物性褐炭溫泉」,含天然有機成分,呈現獨特的茶褐色,並擁有含腐植酸與黃腐酸的成分,能促進新陳代謝、使肌膚柔嫩、滑順,被稱作為美肌之湯。

晚餐/界 波羅多/北海道/日本
圖片版權 / ⓒKAI Poroto

身體暖和後,就更要暖胃。界 波羅多提供一道道精緻的晚餐菜餚,如聆聽一首後勁十足的古典交響樂。從前菜開始,由馬鈴薯與海膽開胃,再以木舟作為器皿的「寶樂盛」展演在地方風味。主菜迎來最終高潮,品嚐以鮮魚熬煮的毛蟹與帆立貝的醍醐鍋,濃郁的湯頭,滿足了五感身心,肚腹飽滿,精神鬆弛愉悅。

客房/界 波羅多/北海道/日本
圖片版權 / ⓒKAI Poroto

夜幕降臨,群山擁抱下的波羅多湖顯得恬淡而神祕,放下世俗煩憂,徜徉於湖光山色。當身心與自然合而為一,人生至此,當真夫復何求。

界 波羅多
add 日本北海道白老郡白老町若草町1-1018-94
tel +81-(0)570-073-011
web hoshinoresorts.com/en/hotels/kaiporoto

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