重新發現失落的海灘！擁有無敵海灣風景的西班牙奢華酒店 El Vicenç de la Mar

馬略卡島（Mallorca）是西班牙位於西地中海內的一處度假島嶼，其北部海岸的 Cala Sant Vicenç 地區擁有四個迷人的小海灣，分別是 Cala Molins、Cala Carbó、Cala Barques 與 Cala Clara，這些海灣因為其原始寧靜的白色沙灘、清澈無比的湛藍海水及鬱鬱蔥蔥的山地景觀，而在1950、60年代成為富人們熱衷嚮往的度假勝地。然而在接下來的數十年裡，這一帶因為各種外在因素而逐漸失去人氣，好在近幾年本地旅遊風氣又開始甦醒，海灘重新熱鬧了起來。而2022年六月開幕的五星級豪華酒店 El Vicenç de la Mar，無疑為馬略卡北岸的復興注入一股極為強大的活力。

El Vicenç de la Mar 正對著 Cala Molins 海灣，由瑞典設計師 Magnus Ehrland 操刀規劃，層疊交錯如階梯狀的石牆與白牆，線條乾脆俐落，整體風格概念處處在向1950、60年代的黃金歲月致敬。酒店擁有30間以地中海風格裝飾的客房、五間豪華套房，在室內設計師 Rafael Balaguer 的巧妙安排下，利用當地的石材、柚木、鐵杉和亞麻布等材料，將周遭大自然的氣息引入房內，加上大窗戶的自然採光，使整個空間清爽明亮，同時又充滿現代的時尚感。

傢俱佈置方面也是一點都不含糊，除了 Kettal 的鋁製餐桌、Gloster 的沙發、Besana Moquette 的絨毛地毯，其他還包括 Kartell、Andreu World 和 Roche Bobois 等知名的設計傢俱。海綠色瓷磚圍繞的浴室，由西班牙百年品牌 ADEX 打造，沐浴用品用的是雅詩蘭黛旗下的 Le Labo，而毛巾則是從 Bassols 特別訂製。

酒店許多房間都擁有私人陽台或大面積的露台，有的房間甚至還配備了露天按摩浴缸，高級一點的套房則享有17.5公尺長的半私人游泳池或完全私密的獨立泳池。最豪華的套房佔據了整個頂層，面積足足有74平方公尺，加外一座設有私人游泳池的頂樓花園露台，海景在此一覽無遺。

酒店主餐廳 El Vicenç，以當地時令食材將馬略卡的傳統食譜發揚光大，其主廚 Santi Taura 來頭不小，他在西班牙廚師獎項 Repsol Suns 中擁有兩顆太陽的榮耀，而他位於帕爾馬的餐廳 DINS Santi Taura 也剛在2021年獲選為米其林一星。一樓的 U Mayol 小酒館也是由 Santi Taura 掌理，供應地中海島嶼的經典小吃菜餚，並可直接欣賞到窗外 Cala Molins 的海灣風景。

酒店其他設施還有位於頂樓的公共游泳池，而底層的 Ç Wellness Studio 設有溫水游泳池和較小的冷水游泳池，一旁的水療區內則有按摩浴缸、桑拿浴室、冰噴泉、日本花園等，並提供以巴塞隆納頂級保養品牌 Natura Bissé 之產品所進行的全身護理療程。