繼2020年首度推出大受好評的聯名系列後，今年星巴克再度與紐約時尚品牌Kate Spade New York聯名推出新品系列，於3月15日全門市與線上門市推出。

本次新品靈感來自於Kate Spade New York誕生的發源地紐約，主要以四大充滿無限活力的設計，包括品牌標誌性的彩色圓點、綠與粉的大膽拼接條紋、或是歡樂的草莓圖騰，以及來自紐約這座城市的各種小小元素，帶點俏皮帶點奇趣，並帶來一系列如經典的不鏽鋼杯、提袋、行李掛牌及雨傘等產品，不僅反映了時刻充滿驚喜的紐約都會體驗，也傳遞出本次聯名新品為顧客點亮每個咖啡生活的美好時刻。

令人矚目的提袋品項上點綴了各種靈感來自紐約城市的元素圖像，別具俏皮氣息。

以Kate Spade New York經典的大圓點為設計的雨傘，傘面間或點綴星巴克女神logo，帶點復古奇趣。

星巴克經典的不鏽鋼把手杯款，以靈感來自紐約這座城市的各種古靈精怪小元素為設計，為器具增添幽默感。

熱銷的不鏽鋼杯款品項中，也有以綠與粉的撞色拼接條紋為設計，帶來充滿活力的可愛風格。

星巴克於2月16日全門市回歸綿雲系列飲品，並全新推出「可可綿雲瑪奇朵」，將輕柔的雲朵泡沫結合濃縮咖啡與濃醇巧克力，豐富具層次感的可可香氣與奶香味，及有些微香草甜美的尾韻，帶來多重的味蕾享受。而重頭戲的櫻花系列新品，今年度的設計以優雅的粉紫色或是淺粉色為底，再點綴閃耀的真金，悉心勾勒出櫻花花姿的線條變化，或綴以點點飄落的花瓣，展現出櫻花內斂而雅致，淡雅而幽遠的情懷。

另有經典回歸的「鹹焦糖綿雲瑪奇朵」，豐富具層次感的焦糖鹹甜香氣與奶香味融合，最後佐上輕柔的鹹焦糖雲朵，帶來有如漫步雲端的輕盈春日滋味。

迎接春季的到來，本次檔期也推出「春讚綜合咖啡豆」，細緻調和了三個咖啡產區四款各具風味特色的咖啡豆-青草氣息的巴布亞紐幾內亞、明亮帶有核果香氣的哥倫比亞，黑櫻桃風味的日曬衣索比亞及具有雪松香氣的陳年蘇門答臘，能品嚐到黑櫻桃和辛香料醇厚的咖啡香氣，美麗的櫻花外包裝更象徵著繽紛春季的到來。

本次檔期甜點部分，則有以淡粉色麻糬皮包覆綠豆沙奶餡與新鮮草莓，底層再鋪以戚風蛋糕，帶來酸甜初春滋味的「粉櫻草莓大福」；另也有使用日本進口靜岡抹茶粉與法國奶油調製，一口咬下濃郁滑順的「抹茶生乳包」。

還有拌入蜜芋頭丁的芋泥，夾入精選雞肉鬆，飽滿的內餡以戚風蛋糕夾層，甜鹹交錯，滋味豐富的「芋見雞肉鬆戚風三明治」，與以蜂蜜甜香伴著日本四葉鮮奶油，清甜的「蜂蜜蛋糕生乳捲」，品嘗清爽舒徐的春意。

櫻花系列新品部分新品運用霧粉的色系，或是於明亮的晨光黃色與淡雅晴空藍色的背景上，描繪出飛舞的蝴蝶被盛開的美麗櫻花吸引過來的景致，是溫柔而美好的春櫻時節，同步皆於2月16日全門市與線上門市推出。