百年風華的艋舺，是商賈雲集人文薈萃之地，也是船工往來熱鬧繁華的不夜城，過去的歷史痕跡遺留在每個老街巷和轉角處。由臺北市文化局主辦的「2021臺北地景公共藝術計畫｜感情線：看見未見的萬華」深入萬華在地，探索埋藏在地方的感情脈絡。透過合方創意策展，規劃「社福線：課本裡沒教的真人故事」主題導覽，邀請萬華在地資深導覽員施景耀從人性角度出發，帶領民眾聆聽教科書裡沒說的真人真事，看見疫情下的萬華人情味。

首先來到艋舺公園，從白天到夜晚，公園裡總是聚集許多年長者，坐在街邊一待就是整天。施景耀說，他們其實都是附近的獨居長者，時常聚集在這裡聊天、下棋、交朋友，對他們來說，公園就是娛樂消遣的社交聚落。不少長者還每天從桃園、基隆坐火車通勤，找朋友們報到。

艋舺公園過去是一整片住商混合的區域，因捷運施工而重新整治，而原本的攤商則轉移到捷運地下的龍山地下街。這裡有著台北最大規模的命理街，由於外國遊客眾多，命理師各個是國台日韓語多聲道，因此又被稱為是國際命理街。同樣位在龍山地下街的「龍山水果俱樂部」，只需要花費40元茶資，長輩們就可以坐一整天，儘管螢幕中只播放三台電視節目，他們也不在意，能和朋友聊天歡聚，才是最重要的。

今年五月疫情爆發，萬華茶室成為當時注意的焦點，施景耀帶大家深入茶室街揭密。他說，萬華的茶室有兩種，一種是有粉味的摸摸茶「茶店仔」，另一種則是單純喝茶聊天的「茶桌仔」，就像是50年代的泡沫紅茶店，來這裡只需支付百元以內的茶資，就可以嗑瓜子話家常。茶店老闆娘各個能言善道，如果常客好幾天沒來光臨，還會打電話關心，給予長輩們溫暖關懷。因此對萬華許多長輩來說，茶室不只是消遣，更是提供歸屬感的溫暖所在。

仁濟醫院自清治時期即為窮民的救助機構，懸壺濟世近150年，到現在院方還是會提供便當給附近的弱勢家庭。此外，在當時龍蛇混雜的艋舺，時有嬰兒被棄養，仁濟醫院特別設置育嬰堂收容棄嬰、孤兒，直到日本治台後才被撤廢，這樣的歷史淵源，從門口旁那一塊清治時代的育嬰堂碑即可窺見一斑。時至今日，仁濟醫院舊院區不只是一棟歷史悠久的老建築，它還保有復健科、牙科等專業服務，繼續為在地居民效力。

來到位於梧州街的台北市社會局萬華社福中心，所有萬華的無家者都是由他們照顧。對無家者的服務有許多細節，如便當的提供都須由社福中心統一彙總後，再發放給登記在案的無家者。另外為鼓勵無家者維持衛生習慣，社福中心還推出點數制度，無家者若每天來洗澡就可以累積點數，兌換生活用品。

同樣位在梧州街的刈包吉，外觀與一般路邊攤無異，卻可以說是萬華最有善心的攤位之一。從前代老闆經營時期，每年自掏腰包為無家者舉辦愛心寒士宴，在刈包吉的拋磚引玉下，許多大企業熱情響應加碼，因此一年辦得比一年盛大，持續了25年，讓數千名無家者們在寒風中也能得到溫飽，感受到溫暖人情。

位在和平西路與環河南路口的華江整宅，和南機場國宅一樣，為70年代國民政府的實驗性新式國宅。走進這圓環狀的社區中，最引人注目的是一條條串接起每棟國宅的天橋，居民之間利用天橋移動，不用走下一樓，就可以穿梭在商店間購物，可以說是後來中華商場的雛型。特殊的建築體讓華江整宅成為許多電影和MV的拍攝地，2020年人氣國片《刻在你心底的名字》，電影中出現的天橋就是在這裡取景，吸引不少影迷朝聖。此外，走入華江整宅，遠遠就能看到一座巨大且繽紛的水塔，它像是個大飛碟聳立街角，負責供應周遭住戶家庭用水。

華江整宅儘管位於萬華與台北市的邊陲位置，但在社區內有自己的菜市場、幼稚園和派出所，幾乎是自給自足的社區，讓居住在此的民眾不必特地出遠門，就能享有舒適便利的生活環境。

從社福的角度走訪萬華，看見了來自當地居民、社工人員與商家的款款人情，讓弱勢族群與年長者擁有了一片溫馨的心靈角落。下次到萬華的時候不妨多關注這些長輩，在這個包容所有人之地，公園也好、街邊茶室也好，任何人都可以散發燦爛的笑容。

萬華小吃承載了老台北人的飲食記憶，歷史悠久的錯綜複雜的老街區內，許多百年歷史的老字號或許就隱藏在巷弄轉角，不僅傳承美味，也傳承著台北的情感故事。

許多人會專程來萬華吃小吃，卻不見得知道每間小吃店背後的用心和故事。由臺北市文化局主辦的「2021臺北地景公共藝術計畫 感情線：看見未見的萬華」深入萬華在地，透過合方創意策展，以三條主題導覽路線帶領大家認識萬華。這次由正宗萬華人，也是在地文史導覽員施景耀帶著我們一起到美食小吃串門子，從中萬華到北萬華，走一趟百年美食的風華之旅。

在大家集合的龍山寺2號出口旁，其實就藏了一間99歲的便當店，位於捷運共構龍山商場內，忠義號便當看起來與一般便當店無異，但看到堆得像小山一樣的外帶訂單，就知道這間店有多受當地人喜愛了。

分量多價錢又便宜的便當，味道一點也不馬虎，招牌雞腿便當肥嫩多汁，紅燒牛腩則是有濃郁八角香的傳統味，另外還有很特別的馬頭魚便當，放入整條新鮮現炸的馬頭魚，讓周遭的店家、運將們吃得飽足又美味。

知名魷魚羹店兩喜號，算是龍山寺周遭相當「年輕」的百年老店。雙喜名稱的由來，是因為一晚羹湯中，同時可以吃到魚羹和燙魷魚，而且創辦人名字中帶了「喜」字的緣故。

綜合羹搭配米粉炒、現炸鮮蝦捲或現炸牛蒡天婦羅，是來雙喜號必點的不敗組合，綜合羹內有彈牙的泡發魷魚乾、魚羹、花枝羹和魚酥，多重口感交織成豐富滋味，讓人一吃上癮。超彈牙的米粉和滑潤羹湯一拍即合，還有炸得酥脆鮮甜的蝦捲和天婦羅，帶來滿滿的豐盛感。

徒步到夜市入口的九日咖啡，講究自家烘焙，提供高品質精品手沖咖啡，是龍山寺旁現存最老字號的咖啡店，和其他分店不同，萬華旗艦店門口總是坐滿長輩，老闆也配合長輩的味口，特別製作被當地人暱稱為「長輩特調」秘密菜單，以深焙自家豆加上優質奶粉，製造出銀髮族所習慣的、有如三合一咖啡一樣的濃醇香器，風味不改但用料天然健康優質，正是萬華商家的體貼之處。

路過青草巷，用店家特調傳統青草茶解身體的渴。狹窄巷內匯集10多家青草鋪，多年實戰經驗了老闆們，以專業知識和獨門配方，為顧客調製各種療癒身心的天然茶品。

很多人知道要到西門捷運站要喝老字號的成都楊桃冰，而據說這間位於萬華的阿波伯楊桃汁，創始人可是成都楊桃冰的師傅。許多民意代表在萬華走透，一定要買一杯鹹酸潤喉的阿波伯護嗓子，另外如果怕酸，也有甜潤的鳳梨汁，以及綜合款的鳳桃汁可選擇。

經過小吃如林的艋舺清水巖祖師廟，穿過狹窄的隆昌街，這裡是過去艋舺到西門町唯一的古道。家庭食堂小巷米蹦屋就位在這裡，老闆過去在石梯坪種植海稻米，回到都市後決定透過手作料理，讓更多人知道海稻米的美味。八坪大的空間內，每天提供1套定食菜單，本土食材新鮮調理的手作家常菜，樸實卻是十足的好味道。

和老艋舺不同，西門町聚集了各路江湖好漢，而他們的足跡則留在許多特色巷弄中，持續透過飲食傳承文化。像是西寧南路巷弄中的韓國街，韓僑在這裡開設了許多韓式料理與小吃，還有許多販賣韓國商品的雜貨店，老闆平行輸入，特別物美價廉。國賓戲院對面則是一條川菜街，5家老字號川菜館傳承眷村菜的風味，看電影吃川菜，現在仍是許多老萬華人的固定路線。

經過紅樓後方的沙茶火鍋街，清香廣東汕頭沙茶火鍋和小樂沙茶火鍋都是以前開在紅樓的老字號，店家自己炒的沙茶醬香氣濃郁逼人，和新鮮食材融合成溫暖整個冬季的滋味。

蜂大咖啡跟南美咖啡是整個萬華區最有歷史的兩家咖啡館，可以說是見證台灣咖啡史的重要角色，資深老咖啡迷絕對不能錯過，香傳十里風味濃郁的烘焙咖啡佐特製合桃酥，也是這兩家店才有的特別搭配。

導覽最後一站來到紅樓前，以本次地景公共藝術作品「井中鏡」作為結尾。老店家之所以能夠長久立足，不僅是多年來堅持把關產品和風味，也在於對老主顧的真感情。透過故事導覽，再次認識大家耳熟能詳的萬華小吃，讓人們在消費之餘，能夠繼續支持店家的故事繼續走下去，承接下一個百年。