JR 東日本集團首家海外頂級飯店品牌「JR東日本大飯店 台北」於2021年8月23日開幕，為了與台灣朋友們一同分享開幕喜悅，飯店將於19日起開始接受官方網站的客房預訂。

飯店整體規劃288間客房，包含31間套房房型可滿足商務、旅行及家庭等各族群住宿需求。

3家獨具風格的餐廳，包括期待已久，来自日本仙台、首次進軍台灣的 「はや瀬」（HAYASE）懷石料理，由日籍主廚主理的「鉑麗安」 (BRILLIANT)全日餐廳，以及將創意巧思和食材融合的「凱華樓」 (KAI HUA LOU)中華料理；3家各異其趣的酒吧貼心規劃在不同時段放鬆身心的精彩時光。

而細膩打造、讓日法風格邂逅於此的烘焙坊，同樣令人期待。身為五星級飯店，全方位的配套設施如宴會廳、健身房、室內游泳池、水療中心及行政酒廊等，加上位於台北市市中心，不論是商務或旅遊都是絕佳地理位置，旨在成為客戶心中之首選飯店。

說到白色城鎮，人們首先映入腦海的肯定是希臘的度假勝地聖托里尼。然而，在義大利南方的普利亞（Puglia）地區，就有著一個不輸希臘諸島且不用人擠人的古老白色之城──歐斯圖尼（Ostuni）。

這座古老的白色城市一眼望去，盡是斑駁的文藝復興式建築，而典雅氣派的 Paragon 700飯店就這樣恰如其分地坐落在其中。

在「白色之城」的 Paragon 700，為歐斯圖尼市唯一的紅色建築，其玫瑰色的外觀與周圍的白色房子形成鮮明對比，走在市區，任誰都很難不看上一眼。氣派莊嚴的建築前身是一棟十八世紀文藝復興式老建築，改建後除了保留歷史的原汁原味，也增添了現代人所需的生活設備。

一腳踏入，裝飾著壁畫的天花板、大教堂般高的門扉、巨大的訂製床頭板，一切的一切，都彷彿讓人穿越時空，錯以為自己是十八世紀義大利的貴族子弟。

由於是歷史古蹟的關係，僅有11間房間供客人預訂，不過這也代表著員工能更從容不迫、無微不至地照顧每位貴賓。然而，Paragon 700雖然沒有其他豪華飯店的華奢排場，但諸如酒吧、SPA、高級餐廳、露天泳池等設施還是一應俱全。

不只如此，酒店還有特別的主題住宿，如瑜伽與心靈之旅、白色情人之旅和007電影主題之旅（最新007電影在此拍攝）等等，就是要給貴賓最好的住宿體驗。

法語文學作家薩米耶・德梅斯特（Xavier de Maistre）曾形容：「顏色對人的影響是毋庸置疑的，些微的色調差異都能引人快樂或是悲傷──玫瑰紅與白是代表喜悅、幸福的兩個顏色。」玫瑰紅的 Paragon 700飯店與歐斯圖尼白色之城，生活在其中絕對能感受到滿滿的喜悅、幸福之情。