traveler luxe 奢遊 祕旅

精選南國11大騎行風景!透過單車感受悠閒日常,聆聽專屬於阿猴古城的舊曲新調

2021-07-27 09:00
text & photo Cindy Lee
單車/阿猴城東門/朝陽門/屏東/台灣

南風徐徐,踩踏著悠緩穿梭時空。阿猴古城門記憶歲月,老眷村低喃光陰的故事,一轉身,歷史脈絡上長出嫩葉,時尚簡約、前衛大膽的建築語彙佔領視覺,新潮與古樸交織出獨特的屏式美學。

單車/勝利星村/文化園區/屏東/台灣

從2019年的台灣燈會、台灣設計展開始,屏東讓全國驚艷的設計力大爆發,不管是美到想收藏的政府刊物、勝利星村的老聚落創生、還是華麗轉身的30年圖書總館,都有一種「屏東出品,必屬佳作」的霸氣,舊地名「阿猴城」似乎也沾染了些許潮味。

單車/勝利星村/文化園區/屏東/台灣

朝日日天晴的南國前進,屏東市中心範圍不大,從火車站出發,利用屏東公共自行車 Pbike,就能輕鬆走逛,騎單車融入南國悠悠緩緩的步調。建議出發前手機先下載「屏東Pbike」APP,方便查詢還車及租借站點。使用一卡通需事先上網註冊會員,非會員也可現場信用卡付費。

店外觀/驛前大和咖啡館/咖啡館/屏東/台灣

【1】80年旅社重生,驛前大和咖啡館

屏東火車站前,一抹苔綠色優雅弧度奪走行人目光,黑瓦斜屋頂在南國艷陽下曬得發亮,筋面紋磚拼貼出屏東驛送往迎來的曾經繁華。

招牌/驛前大和咖啡館/咖啡館/屏東/台灣

建築前身為昭和12到14年間(1937到1939年)的「大和ホステル」,鋼筋混泥土的三層洋樓為當時屏東驛前唯一旅社,二戰後更名「大成旅社」,營運至民國88年歇業。10年前,新竹聖誕燈工廠的董事長許源順先生買下閒置建築著手整修,成為第一個完全由私人出資修復的文化資產。

店內環境/驛前大和咖啡館/咖啡館/屏東/台灣

自然洋行建築事務所的曾志偉操刀設計,跳脫修舊如舊的老屋風潮,以大量自然材質營造「禪意」,香蕉梗紙漿製成半透光米白隔間牆,綠色植栽攀爬灰泥牆面,與屏東的和煦日光共譜一首寧靜之詩;南國風籐椅搭配墨綠大理石桌,重現六○到七○年代流行的常民生活。典雅的和洋折衷建築置入北歐精品咖啡館的空間語彙,重獲新生的老旅社連結在地文化、美學質感與精品咖啡,變成屏東人的站前小客廳,延續流轉緩慢悠閒的南國生活日常。

add 屏東市民族路163號
time 09:00~21:00
tel 08-766-9777
FB 驛前大和咖啡館

街道/職人町/青創聚落/屏東/台灣

【2】色彩繽紛圓夢基地,職人町

轉進環球購物中心旁的小巷子,繽紛亮麗的彩繪塗鴉牆讓人眼睛一亮。職人町前身為屏東林管處舊宿舍,經縣政府翻修改造,變身青創聚落,高齡60歲的建築美妝回春,歐風立體塗鴉為3棟平凡水泥宿舍彩繪生命,才在新古典歐式豪宅前拍完氣質公主照,轉個身就遇見金龜車和美式車庫,水族館、樹屋、花卉拼圖…等各種主題壁畫,吸引網美打卡拍照。

街道/職人町/青創聚落/屏東/台灣

區域內規劃44間團隊和個人工作室,協助18到45歲的在地青年圓創業夢,進駐單位包含休閒娛樂、文創手作、特色小吃、陶藝、銀飾、皮革、模型等職人工作室,有時還會舉辦假日市集和 Live 音樂表演,瀰漫歐洲街頭的悠閒氣氛。

add 屏東市仁德路43巷(環球購物中心旁)
time 週二至週日14:00~21:00,進駐單位營業時間不同。
tel 08-733-6435
FB 屏東縣職人町

飲料/食糖吧 SUGARbISTRO/屏東/台灣

【3】南國夏季的清涼救贖,食糖吧SUGARbISTRO

食糖吧 SUGARbISTRO 店內所有飲料、甜點都使用柬埔寨有機棕櫚糖取代砂糖,棕櫚糖的原料為棕櫚樹花蜜,製作過程無任何人工添加,自然甘甜揉合淡淡黑糖焦香,較一般精緻砂糖更健康,天然食材友善了環境與身體。外帶杯封膜使用特殊紙模搭配紙吸管,小細節展現店家減塑愛地球的心意。

店內/食糖吧 SUGARbISTRO/屏東/台灣

店家訴求有機、環保的生活態度,家具大多使用回收或環保素材,清爽明亮的空間點綴淡粉色棉麻織品,綠色植栽搭配木棧板,熱帶南國的慵懶融化在沁涼冷飲中。食糖吧同時結合選物店,販售在地文創商品、以回收素材製作的商品、和柬埔寨婦女手工製作的公平交易織品。

add 屏東市林森路44號
time 週一至週五12:00~21:00,週六日11:30~22:00。
tel 0977-600-057

館內環境/屏東縣立圖書館/森林系圖書館/屏東/台灣

【4】讀寫森林土地之詩,屏東縣立圖書總館

屏東縣立圖書館經過2年沉潛後重新開幕,陪伴市民走過三十多年的老建築亮麗翻轉,變身森林圖書館,成為屏東市必訪新地標。

外觀/屏東縣立圖書館/森林系圖書館/屏東/台灣

圖書總館座落於近5公頃的千禧公園內,50年老樟樹林層層擁抱,沈穩四方的舊建築刷上輕盈白色新裝,外嵌黑色三角玻璃盒改變入口方向,鏡面帷幕反射蒼翠綠意,虛實相連一片不見盡頭的樹海,走進入口大廳,挑高玻璃帷幕模糊室內外界線,可舒服地坐在沙發區,閱讀一日流光與四季更迭。

館內/屏東縣立圖書館/森林系圖書館/屏東/台灣

新總圖強調適合各年齡層的全民閱讀空間。地面層有適合銀髮族的書報架和座椅,兒童閱覽區使用可爬可躺的原木地板和軟墊,並引進說故事機器人陪伴幼童;二樓有豐富館藏和適合筆電的座位;三樓的純白階梯留給青少年;四樓設置「屏東文學館」,收藏閩、客、原、新住民等各族群的在地文學。此外,新科技讓閱讀更便利,全面採用 RFID 管理系統,民眾可利用智慧還書架快速還書,更特別的是獨創全國第一座「還書得來速」,24小時免下車皆可還書。

館內/屏東縣立圖書館/森林系圖書館/屏東/台灣

「通透」的設計理念貫穿全館,閱讀座位幾乎都面向森林,隨意揀選張喜歡的椅子,進入一段屬於自己的靜心時間。旅途之中,讓手機和人都充個電再出發吧!

add 屏東市大連路69號
time 09:00~21:00,週一公休。
tel 08-736-0330
web www.cultural.pthg.gov.tw/Son/Library

店內環境/美菊麵店/小吃店/屏東/台灣

【5】顛覆小吃定義,一碗魔幻寫實的麵,美菊麵店

美菊麵店被網友譽為「全台最美麵店」,取名自老闆鄭宇勝阿嬤的名字,名稱很鄉土,風格卻很獨特。跳脫時下流行的小清新,美菊麵店以鮮豔飽和的紅、綠、黑幾何色塊衝撞視覺,搭配時髦的同色系名家設計椅,播放輕快的爵士樂,如同在前衛的現代藝廊內端出古早味肉燥麵,「呷麵配滷味」的日常小食升級成帶點奇幻色調的五感體驗。

餐點/美菊麵店/小吃店/屏東/台灣

品項簡單,只有乾麵、湯麵和麻醬麵,波浪狀麵條 Q 彈不黏糊,沾附鹹淡適中的肉燥醬汁,灑上蔥花、放一塊豬肉,以特別訂製的陶碗盛裝,說不出了不起的食材名堂,但就是忍不住一口接一口。滷味切得又細又薄,吸飽滷汁芳香又不死鹹,桌桌必點,晚來只怕吃不到。

add 屏東市協和東路99號
time 週四至週一11:00~18:30,週二、週三公休。
FB 美菊

內部/屏東書院/孔廟/屏東/台灣

【6】老樹下瀰漫書卷氣,屏東書院(孔廟)

不斷改變的屏東市區,屏東書院的橘紅色外牆圍出一段停滯的時光。

外觀/屏東書院/孔廟/屏東/台灣

屏東書院建於清嘉慶20年(1815年),當時鳳山知縣吳性誠為了振興地方文教風氣,與歲貢生郭萃、林夢陽籌建,選址於現在屏東中山公園內。日治初期引進新式學校,書院功能廢止並改為孔廟,主祀孔子,配祀孟子、顏子、曾子、思子四大賢人,1937年日人推行市區改正,將孔廟原樣拆遷至現址。

外觀/屏東書院/孔廟/屏東/台灣

光復後因欠缺維護而日漸殘破,直到1977年縣政府重新修整,雖然成功保留屏東縣內唯一書院建築,格局卻已改成孔廟形制。內部陳設簡單,除了大成殿屋脊有剪黏裝飾,僅有正面斗拱的簡單彩繪,樸素而莊嚴。

add 屏東市勝利路38號
time 週二至週日08:00~12:00、13:30~17:30,週一公休。
tel 08-736-1544

餐車外觀/一碗豆腐/美食推薦/屏東/台灣

【7】一吃上癮臭香小屋台,一碗豆腐

木餐車高掛大紅燈籠,某國小退役的桌子搭配板凳,貼著馬路邊擺放,田徑場成群結隊的男孩旋風來去、接小孩路過的媽媽打包外帶、鄰居阿伯悠緩享受台式下午茶,濟南街轉角日日上演混搭的屏東風日式屋台文化。

臭豆腐/一碗豆腐/美食推薦/屏東/台灣

「一碗豆腐」只賣豆腐,臭的、香的、鹹的、甜的…簡單食材在老闆手中七十二變。臭豆腐以純植物發酵的滷水製作,下鍋油炸前稍稍過水清洗,外酥內嫩,降低臭度,聞臭卻步的人也能嘗試,泡菜特別挑選食物屬性偏寒的大根(白蘿蔔),醃漬薄切搭配薑片,酸酸甜甜、去油解膩;另一款白玉豆腐使用嫩豆腐油炸,輕輕咬下,香酥外皮和水嫩豆腐混合成豆香炸彈,在口腔爆炸;甜食控不能錯過玄玉豆腐,結合台東初鹿牧場的煉乳、崁頂黑芝麻,以及潮州金弘炒香的花生碎,每一口都能感受層次堆疊的風味。

add 屏東市濟南街2-6號
time 14:30~22:00售完為止,週三公休。
tel 0916-199-318
FB 一碗豆腐

城門/阿猴城東門/朝陽門/屏東/台灣

【8】田徑場邊的古城歷史,阿猴城東門

從中華路進入屏東公園,古樸的東城門靜靜佇立田徑場旁,斜陽之下古今交錯,穿越拱門回望,看著「朝陽門」不禁想像先民出城的情景。

城門/阿猴城東門/朝陽門/屏東/台灣

屏東原本是平埔族阿猴社的居住地,稱為「阿猴」或「雅猴」,漢人移居的歷史落後高雄、台南等地好幾時間,清道光16年(1836年),集官民之力,修築東、西、南、北四座城門以防禦盜賊,才劃分出阿猴城的範圍,城高約3.6公尺,城牆使用本地生產的玄武岩卵石堆砌,轉角以烏心磚收邊,中央部份以紅磚砌成拱門。

城門/阿猴城東門/朝陽門/屏東/台灣

日治時期推行都市計畫,以開發修築道路為由拆除城牆和城門,目前僅留下東門「朝陽門」,見證漢人移遷屏東平原的歷史。

place 屏東公園內

外牆/勝利星村創意生活園區/老眷村/屏東/台灣

【9】重返眷村好時光,勝利星村創意生活園區

黑瓦白牆院落裡,老樹蔥鬱、花木扶疏,午後日光緩緩,讓遊人不自覺放慢腳步。整齊街廓刻劃日治時期陸軍第三飛行團的生活,推開紅色鐵門,中華民國陸軍高階將領的女眷們似乎還穿著合身旗袍,木窗櫺後笑靨盈盈地談天說笑。

地磚/勝利星村創意生活園區/老眷村/屏東/台灣

勝利星村創意生活園區的範圍包含崇仁新村和勝利新村,區域內共有69棟落成於1928至1936年間的房舍,最多曾有十多位將軍居住於此,於2007年指定為歷史建築而得以完整保存。2018年正式規劃為「勝利星村創意生活園區 V.I.P Zone」。

外牆/勝利星村創意生活園區/老眷村/屏東/台灣

「星」象徵「承將軍居住之地之先,啟培養明日之星之後」,整修後的老屋已進駐51個品牌,包含餐飲、服飾織品、手作文創、在地特色選物店、文學書坊、風格花藝、旅宿體驗,以及異國(鄉)多元文化等,保留舊時眷村味,注入新生活風格,混血重生,續寫老屋故事。

add 屏東市中山路、青島街路口周圍地區
time 品牌營業時間各異
web vipzone.cultural.pthg.gov.tw
note 與勝利星村僅一個路口的距離,蘭州街上有座讓大人小孩都嗨翻天的「勝利動物溜滑梯公園」,彷彿走進巨人國動物園,章魚、鱷魚、毛毛蟲、柴犬等都放大數倍,變身溜滑梯,還有呆萌可愛的恐龍,不但受親子歡迎,也是網美拍照熱點。

店內環境/繫。本屋/複合式經營/屏東/台灣

【10】文字與飲食轉譯族群文化,繫。本屋

「繫」代表連繫與牽引,主理人徐孝晴和彭巧夫婦因為對土地的愛而返鄉,在遊人、90年老屋與鄉土間串連一條溫柔堅韌的線,以閱讀和餐飲為媒介傳遞多元族群文化,美好的空間中訴說屏東的歷史與故事。

店內環境/繫。本屋/獨立書店/屏東/台灣

鵝黃色主屋為獨立書店,選書以地方歷史、人類學、旅遊飲食、環境及性別議題為主,不定期舉辦講座和手作活動,將文化融入生活。

餐點/繫。本屋/獨立書店/屏東/台灣

天藍色侍屋定義為「不馬虎的咖啡茶屋」,鹹派加入閩南人常用的老菜脯;甜酒釀拿鐵使用眷村媽媽的自製甜酒釀,甘甜清爽;挖出眷村長輩的私房食譜,紹興酒燉牛肉以慢火燉煮兩小時,肉質軟嫩,散發迷人的紹興酒香,重現眷村年節味。風土物產為基底,多元族群調味,在細嚼慢嚥間品嚐文化。

add 屏東市青島街112號
time 10:30~18:30,週一、二公休。
tel 0908-839-267
FB 繫。本屋

外牆/美菊麵包店/網紅打卡店/屏東/台灣

【11】屏東最美麵包藝廊,美菊麵包店

繼美菊麵店之後,主打麵包的2店仍然承襲老闆阿嬤的名字,清水泥外牆搭配綠色植栽,塗鴉風鏤空鍛鐵充滿童趣,時尚簡約中不忘添點幽默。

麵包/美菊麵包店/網紅打卡店/屏東/台灣

走進店內,一半是熱鬧忙碌的開放式廚房,另一半如同優雅靜謐的藝廊,湖水綠燈罩下,長型中島陳列新鮮出爐的麵包,肉桂捲、吐司、法式香蒜、台式麵包、各種口味的貝果和可頌…等,金黃飽滿的外型與高溫烘培的濃郁奶酥香聯手出擊,逼得每個人落入選擇障礙,不知不覺將手中盤子疊成麵包山才收手。

麵包/美菊麵包店/網紅打卡店/屏東/台灣

整體口味是台式與歐式的優點綜合體,不油膩、不過甜、保留歐式麵包的嚼勁與麥香,不只是好拍的網美店,更是令人願意回訪的實力派。

add 屏東市公園路66號
time 週四至週一12:00~19:30,週二、三公休。
FB 美菊

│未成年請勿飲酒│

Start!屏東火車站→步行2分→1.驛前大和咖啡館→返回屏東火車站前租借Pbike→單車10分→2.職人町→3.SUGARbISTRO食糖吧→單車6分→4.屏東縣立圖書總館→單車5分→5.美菊麵店→單車2分→6.屏東書院→單車2分→7.一碗豆腐→步行1分→8.阿猴城東門→單車6分→9.勝利星村&繫。本屋 →單車5分→10.美菊麵包店→單車6分→終點:屏東火車站還車

博客來