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天堂路的慢速風景,在台東池上來一場反璞歸真的旅行

2021-01-30 14:00
text Cindy Lee/photo 張晉瑞‧Cindy Lee
大坡池/單車/旅遊/台東池上/台灣

踏上自行車,迎向吹起稻浪的風,呼吸縱谷的清新芳香,穿越池上的翠綠與金黃。小鎮的悠閒停留在大坡池畔,生活感藏匿在田邊的洗衣亭、巷弄的豆腐店和老街上的咖啡館。

大坡池/單車/旅遊/台東池上/台灣

如果島內有個接近天堂的地方,應該叫做池上吧!白雲親吻著山脈,光影為縱谷上色,稻田彩繪大地畫布,白鷺鷥自由翱翔。稻米在田間茁壯,藝術在土地上發芽,從一望無際的稻田騎進農村的人情味,即使觀光發展帶動越來越多的商業活動,池上沒有忘記純樸真摯,仍然在巷弄田邊悠緩生活。

單車/旅遊/台東池上/台灣

池上的土會黏人,青年返鄉、城市人島內移居,陸續開張的個性咖啡館點亮小鎮夜晚,用食材和對土地的關懷接上地氣;藝術家駐足,從結合人文與自然的農田景觀擷取靈感,田邊水岸穀倉中留下自然素材的創作;沒有目的地的騎單車閒逛,邂逅洗衣亭、老戲院和舊磚窯廠,閱讀農村小鎮的文化脈絡。伯朗大道和天堂路之外,池上有懷舊、有創新、有美食、有藝術,還有更多值得拜訪的理由。

Bike De Koffie 米貝果/單車/旅遊/台東池上/台灣

【1】Bike De Koffie米貝果,老宅中遇見米鄉風土

台北返鄉的老闆阿洋(郝朝洋)從騎腳踏車賣手沖咖啡開始創業,後來在火車站斜對面找到可愛老宅,以復古紅磚、木質家具和隨處可見的動物玩偶營造家庭般的溫馨氣氛,日式鄉村雜貨風的小屋裡烘烤米貝果,初衷是為了讓旅人愛上池上米,用米做的點心黏住每個人。

Bike De Koffie 米貝果/單車/旅遊/台東池上/台灣

米貝果有原味、紫米、紅烏龍、蜜香紅茶、客家擂茶、初鹿牛奶、山豬地瓜、Oreo 等8種口味,每日供應1到3種。烤過回溫的米貝果香氣撲鼻,一入口就臣服於紅烏龍的淡香,越嚼越見米香,不硬不乾,是壓下去會回彈的扎實 Q 軟,推薦必點的是果醬佐貝果,抹上自製鳳梨奇異果醬,甜味中蘊藏天然水果的酸,濕潤的米貝果味道更豐富,喜歡鹹食的人則可選擇白醬鮪魚或茄醬青椒,吃起來像更有嚼勁的比薩。

add 台東縣池上鄉鐵花路14號
time 9:00~18:00,週二公休。
tel 0980-868945

大坡池/單車/旅遊/台東池上/台灣

【2】大坡池,水天一色的池上之心

「池上」地名起源於大坡池,池上的美也從大坡池揭幕。

大坡池為斷層活動形成的池塘,原名「大陂」,又稱「大埤」,早期在地人常划竹筏捕撈魚蝦維生,曾以「池上垂綸」列為臺東十景之一。水源來自新武呂溪沖積扇末端的伏流,池水向北流出,成為秀姑巒溪源頭之一,終年不涸,有調節池上地區水位的功能,純淨的土壤和水質孕育豐富動植物生態,大坡池成為花東縱谷最大的湖沼濕地,約有百種鳥類棲息。

大坡池/單車/旅遊/台東池上/台灣

從小鎮進入大坡池,入口廣場的「樂賞大坡池音樂館」為音樂欣賞、演奏及舉辦講座的藝文空間,古典音樂悠揚迎接。單車御風繞行大坡池畔,湛藍水面如鏡,倒映藍天、白雲和蔥鬱山巒,似上帝精心彩繪的山水油畫,美的不真實。東北角荷花池因季節枯萎,由藝術家 Talaluki 志明創作的漂流木老人雕塑呈現「願者上鈎」的超然,獨坐岸邊垂釣一池靜謐,相較於遊人如織的伯朗大道,大坡池更能體驗小鎮悠閒。

add 台東縣池上鄉忠義街1號(樂賞大坡池音樂館)
time 週二至週三13:00~17:00;週四至週日13:00~17:00、19:00~21:00。
tel 08-986-5620

錦園洗衣亭/單車/旅遊/台東池上/台灣

【3】錦園洗衣亭,田邊洗衣趣

順著環圳自行車道往伯朗大道方向前進,兩層樓高的錦園洗衣亭在收割後的田邊特別突出。傳統農村聚落中,村里媽媽們常利用早晨或傍晚到田邊洗衣服,順便聊聊八卦家常,宛如田邊俱樂部,池上錦園地區至今仍保有這種純樸的農村景象。新建的公共洗衣亭在灌溉溝渠正上方,底層貼心規劃獨立洗滌空間和洗衣板,還能避免日曬雨淋,走上二樓,遼闊的稻田像巨大地磚,一格一格展延至山腳,中央山脈橫亙綿延,景觀絕佳。

add 台東縣池上鄉忠孝路335號附近

稻米原鄉館/單車/旅遊/台東池上/台灣

【4】稻米原鄉館,農村生活體驗

稻米原鄉館位於萬安社區的入口,使用農會的閒置倉庫改建,由萬安社區發展協會與田裡工作的農民共同經營。空間挑高明亮,手編茅草屋展示傳統農耕用具,老照片訴說耆老的牛耕故事,在地小農的米、有機農產加工品是最天然的伴手禮;走上二樓餐飲區,圓拱木窗擷取萬安農田的風景,喝一口使用池上有機糙米、樹薯粉和黑糖特製的米珍珠紅烏龍,點一份重現早期客家農村互助共食精神的割稻飯(碗公飯),舌尖上的農村蘊藏在地人情味。

add 台東縣池上鄉萬安村1鄰1-12號
time 9:00~17:00,週二公休。
tel 08-986-3689
web wanan197.okgo.tw

萬安磚窯廠/單車/旅遊/台東池上/台灣

【5】萬安磚窯廠,紅磚古窯廢墟風

走進遊客稀少的萬安社區,在廢棄磚窯廠殘破的紅磚牆間駐足,爬梳人工造磚產業的興盛與沒落。萬安磚窯廠於1954年建廠生產建築用紅磚,1974年莊訓祥先生接手後達到高峰,每月產量高達36萬塊磚,並銷售到富里、海端、池上、關山等地,之後受到原料開發殆盡、現代化自動磚窯廠的低價衝擊,於1995年停工閉廠。2003年因大地震倒塌大半磚窯,經過搶救,前5目恢復當年樣貌,後方雜草叢生的紅磚窯呈現另一種廢墟之美,成了外拍的熱門背景。

add 台東縣池上鄉1-23號

伯朗大道&天堂路/單車/旅遊/台東池上/台灣

【6】伯朗大道&天堂路, 通往天堂的自行車道

很少人知道錦新三號道路在哪裡,卻一定都認識伯朗大道。全長約2.2公里的道路筆直指向中央山脈,兩側沒有任何電線桿和人工建築,只有依四季變化的農田景觀,2月春耕,新插秧苗的的水田映照藍天白雲;4至5月、9至10月夏耘,微風吹拂百頃脆綠稻浪;5月至6月、10月底至11月秋收,縱谷染上喜悅的金黃;1月則有機會見到黃澄澄的油菜花田。

伯朗大道&天堂路/單車/旅遊/台東池上/台灣

伯朗大道和天堂路是旅人拜訪池上的主因,無論何時總是人潮不斷,金城武拍攝廣告的茄苳樹和伯朗大道入口的畫框總是擠滿遊客,2019年舉辦縱谷大地藝術季,在天堂路入口設置藝術家撒部・噶照的創作《自然療癒》,海洋波浪的線性流動圈繞 S 型蜿蜒的天堂路,也成了最受歡迎的拍攝角度。

伯朗大道&天堂路/單車/旅遊/台東池上/台灣

維護這片結合人文與自然的美景其實不容易,池上鄉公所與七百多位農民溝通取得共識,將伯朗大道和天堂路為經緯的175頃農田列為文化景觀「池上萬安老田區」,農地上不增建農舍,並禁止機汽車進入伯朗大道和天堂路,凝聚眾人之力,保持這塊純淨質樸的縱谷天堂。

add 台東縣池上鄉錦新三號道路

大觀亭/單車/旅遊/台東池上/台灣

【7】大觀亭,浮圳上的遠眺

為了解決平原部分區域地勢較高、灌溉不易的問題,日據時期建造「浮圳」,讓灌溉水圳高於地面,進而擴大水田耕作面積,至今已有九十多年歷史。高於地面6公尺的大觀亭搭建於浮圳之上,登上木造涼亭,瞬間被175公頃的稻田四面八方包圍,一望無際的田園風景,無絲毫人工建築干擾,流水潺潺、縱谷的風徐徐吹送,令人心曠神怡,由於四周完全無光害,夜晚也是觀星賞月的好地點。

add 台東縣池上鄉錦新二號道路

福原豆腐店/單車/旅遊/台東池上/台灣

【8】福原豆腐店,小巷裡神祕飄香

福原國小舊教師宿舍附近,平凡小巷弄遊客卻絡繹不絕,都是為了尋找福原豆腐店。福原豆腐店是五十多年的豆腐專賣老店,老闆娘為了處理賣不完的豆腐,試圖以有機蔬果發酵製成臭豆腐,卻無意中研發出沒有臭味的「香豆腐」,近幾年才轉型賣炸香豆腐。

福原豆腐店/單車/旅遊/台東池上/台灣

金黃色的炸香豆腐上桌,光是賣像已勾魂,外皮薄而酥香,內層豆腐多汁水嫩,建議先嘗試未沾醬汁的原味,品味口中發散的淡淡豆香,再配上自製醃蘿蔔絲一起入口,酸脆爽口正好中和油炸的重口味。炸香豆腐現點現做,等待的時間別錯失山葵豆花和豆漿。使用非基改黃豆的豆漿,濃醇味香,綿密細緻的豆花淋上山葵醬油,以微微辛辣的阿里山山葵調和手工醬油的鹹香,更凸顯豆花本身的甜,是種顛覆想像的味覺體驗。

add 台東縣池上鄉中西三路70號
time 10:00~18:00,週二公休。
tel 08-986-2413

五洲戲院/單車/旅遊/台東池上/台灣

【9】五洲戲院,停止轉動的老膠卷

老池上人只要聊起五洲戲院,個個有說不完的瘋狂青春少年時。六○年代是池上經濟發展的黃金期,開發處、糖廠帶來無數的就業人口,西部商人也將池上當作農產採購中心,興建於民國54年的五洲戲院是當時的娛樂中心,戲院內有400人的木座椅,還能容納450個站位,雖然鄉下看的是「3輪片」,需等台北戲院下檔1、2年後才輪的到池上,放映時仍然場場爆滿。隨著鐵路發達和經濟型態改變,外來的工作人口逐漸離開,看電影的人越來越少,終於在民國71年歇業。

五洲戲院/單車/旅遊/台東池上/台灣

2013年福原社區的居民曾發起復興五洲戲院的活動,舊戲院老闆何明政無償提供建築,居民出錢出力整建外觀,還找來當年繪畫電影看板的老師父魏期章,畫上「八百壯士」和「小城故事」的巨幅海報,稍微恢復戲院風華。可惜,當初規劃藝文特區的夢想未竟,多年過去後,牆壁屋頂皆已坍塌,內部野草蔓生,僅剩門面和水泥放映室堪稱完整,盛載著老一輩的回憶。

add 台東縣池上鄉中華路20號

池上穀倉藝術館/單車/旅遊/台東池上/台灣

【10】池上穀倉藝術館,在池上土地種下藝術

低調沈穩的長型平房建築,隱約帶點京都風味,透明廊道引入自然光線,簡約白淨的空間展示藝術家的創作,似乎不可能出現在東部小鎮的美術館,座落在池上鐵道旁,卻又毫無違和。

池上穀倉藝術館/單車/旅遊/台東池上/台灣

建築前身是建於1958年的老穀倉,原為多力米公司老闆梁正賢的祖父興建,當台灣好基金會萌生為池上留下一座美術館的想法,梁正賢立即提供閒置老穀倉並自費改建,並委託建築師陳冠華設計改造,保留原有的木梁結構,再以鋼構強化,改變穀倉的封閉性,讓空間符合藝術展覽所需的明亮通透。

池上穀倉藝術館/單車/旅遊/台東池上/台灣

池上穀倉藝術館於2017年12月開幕,由台灣好基金會經營管理,除了展示駐村藝術家的作品,也是推廣藝術教育的平台和空間、在地居民的交流空間。穀倉曾經是老池上人共同的回憶,重生後變成小鎮的新地標,保存過去生活的紋理,延續未來發生的故事。

add 台東縣池上鄉中西三路6號
time 週三至週日10:30~17:30
tel 08-986-2089
web artchishang.org.tw

走走池上/單車/旅遊/台東池上/台灣

【11】走走池上,在池上過生活

老闆大白(羅正傑)因旅行而認識池上,2015年,在朋友的鼓勵與介紹下,與這間前身是診所的60年老房子相遇,留在自己喜歡的地方,持續進行城市的設計工作,走著走著,就走進了池上的生活。

走走池上/單車/旅遊/台東池上/台灣

走走池上是工作室、也是一個半開放式空間,原本只作為與在地朋友交流的場域,夥伴依真的加入和朋友們的慫恿下,老屋又多了咖啡館的身份。店內一切擺設和選物只是忠實呈現倆人喜好,從台灣各地挑選自己中意的咖啡豆、甜點品項看當天心情決定、架上提供翻閱的千本書籍都是私藏,「我們不會太討好客人,就是與大家分享我們喜歡的生活。」

走走池上/單車/旅遊/台東池上/台灣

結束一整天的池上探索,挑一本書坐下閱讀,很愜意;喝到依真推薦的手沖咖啡,很療癒;農會正好上架新鮮草莓,所以有隱藏版草莓巧克力戚風,很幸運。

add 台東縣池上鄉中山路99號
time 週一至週五14:00~21:00
tel 0986-367216

路線 池上火車站租單車→步行1分→Bike De Koffie→單車5分→大坡池→單車10分→錦園洗衣亭→單車4分→稻米原鄉館→單車2分→萬安磚窯廠→單車2分→天堂路&伯朗大道→單車12分→大觀亭→單車15分→穀倉藝術館→單車2分→福原豆腐店→單車2分→五洲戲院→單車3分→走走池上→單車4分→池上火車站還車