時尚女王 Coco 香奈兒、美國大文豪海明威的最愛！法國百年傳奇旅宿 Ritz Paris

這世上有誰能比它更風光無二？擁有118年傳奇歷史的 Ritz Paris，時尚女王 Coco 香奈兒以此為家住了超過30年，美國大文豪海明威更放話，他每一次到巴黎唯一不住在這裡的理由，只會是因為他的錢不夠用，Ritz Paris 也還是黛安娜王妃享用人生最後一餐的地點。

這樣的 Ritz Paris 卻毅然決定在2012年封館，就為了將這輝煌的美好過往帶向下一個百年，儘管中間經歷火災延誤工程，選在2016年6月再展風華的 Ritz Paris，依然是重返懷抱如舊愛般、迷人地令人無法抗拒。

由紐約的設計公司 Thierry W Despont 負責的新 Ritz Paris 完整體現何謂法式生活藝術，保留了18世紀宏偉、繁複以及古典主義風格，散發璀璨光芒的水晶吊燈、拼接鑲木地板、石灰岩與大理石牆面、鍍金家具以及華麗浪漫的織錦幔帳，經過嚴格挑選的工程參與者將上一個世紀變得恍如昨日，一一復活了這些述說著難以言喻秘密的珍寶。

與此同時也精心地融入了屬於21世紀的元素，房間數從原來的159刪減到142間客房及套房，讓人擁有更為舒適明亮的活動空間，而當代事物如電視等則聰明地被鏡子、畫架或隱藏或偽裝方式而不破壞原有細緻典雅氛圍，少不了的電線則以皮革包覆延伸在路易十六書桌旁。

至於 Ritz Paris 聞名全世界的海明威酒吧則秉持著原有服務精神，一樣能為客人量身調製雞尾酒，更有機會進入全球首家 Chanel 水療中心 Chanel au Ritz Paris，體驗獨特奢華的肌膚護理藝術。

「Everything changed and nothing changed.」這句話的最佳演繹恰恰好就是 Ritz Paris，彷彿巴黎仕女般滿身盡是絢爛風雅卻也如道永恆無解之謎，誘人只想著探索其真正的靈魂並再一次地深深愛上。