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奢旅山茶半島!峴港洲際酒店 InterContinental Danang 無人打擾的陽光、沙灘、海

2019-10-08 21:00
text Wei /photo 周治平.InterContinental® Danang Sun Peninsula Resort
峴港洲際酒店/峴港/越南/旅遊/餐廳 Citron/漂浮包廂
圖片版權 / © InterContinental® Danang Sun Peninsula Resort

峴港的國家級自然生態祕境山茶半島(Son Tra Peninsula),進駐了半島上唯一的奢華旅宿 InterContinental® Danang Sun Peninsula Resort,由世界知名的建築鬼才大師 Bill Bensley 精心打造令人難忘的究極奢旅,坐擁鬱鬱蔥蔥的古老雨林以及專屬的絕景海灘。

峴港洲際酒店/峴港/越南/旅遊/Bill Bensley
圖片版權 / © InterContinental® Danang Sun Peninsula Resort

Bill Bensley,築造一處神話與奢華的交會之地

以創意搞怪聞名的 Bill Bensley,依山坡高度將 InterContinental® Danang 劃分了四層區域──天堂(Heaven)、天空(Sky)、陸地(Earth)及海洋(Sea),暗藏他最著名的趣味童心,令人會心一笑。

峴港洲際酒店/峴港/越南/旅遊/La Maison 1888/法國餐廳
圖片版權 / © InterContinental® Danang Sun Peninsula Resort

InterContinental® Danang 的建築風格糅合了傳統越南文化及當代時尚,Bill Bensley 親赴越南城鄉,參觀各地佛寺、王朝宮殿及村落,收集設計元素。越南佛寺常見的黑漆木構及白瓦,懸掛的燈籠,精雕細刻的燭臺、窗槅及樑柱,龍、象、獅和蓮花的裝飾紋樣,轉化成古雅的黑白主色調及設計語彙。

峴港洲際酒店/峴港/越南/旅遊/接待大廳/Bill Bensley
峴港洲際酒店/峴港/越南/旅遊/接待大廳/Bill Bensley
圖片版權 / © InterContinental® Danang Sun Peninsula Resort

陳設究極奢華,Bill Bensley 在其中點綴以鄉村的質樸。而洋溢傳統文化氣息的古雅情調之中,他招牌的奇幻想像當然不會缺席。低調雅致的空間,俏皮點睛的鮮活亮色、浴缸畔侍浴的鑄鐵鴕鳥、越南果物的銅雕裝飾、洋溢海灘度假氣息的衝浪板造型露臺桌等,每一個細節都述說著屬於自己的動人故事。

峴港洲際酒店/峴港/越南/旅遊/接待大廳/Bill Bensley
圖片版權 / © InterContinental® Danang Sun Peninsula Resort

接待大廳,展現王朝氣派

抵達 InterContinental® Danang,首先被堂皇的接待大廳所震懾。接待大廳坐落制高的「天堂層」,木構石砌的挑高空間盡展舊王朝的氣派,廳前一方照壁及立有兩盞蓮花燈炬的池塘,廳後露臺可憑欄俯瞰波平浪靜的峴港灣。

峴港洲際酒店/峴港/越南/旅遊/Nam Tram/纜車

Nam Tram,連結天堂與海洋

旅宿依山坡高度分設的天堂、天空、陸地及海洋四層以纜車「Nam Tram」連結。纜車廂發想自當地的竹籃船,而山茶半島又別名「猴山」,故船首裝飾了一只懷抱椰子的鑄鐵猴。

峴港洲際酒店/峴港/越南/旅遊/Nam Tram/纜車
峴港洲際酒店/峴港/越南/旅遊/天堂閣樓/Bill Bensley
圖片版權 / © InterContinental® Danang Sun Peninsula Resort

Heavenly Penthouses,展望海灣的天堂閣樓

InterContinental® Danang 共201座客室,最高等級房型 Penthouse & Villa Collection 的「天堂閣樓(Heavenly Penthouses)」坐落天堂層最僻靜的位置,黑白基調的寬敞起居空間,以象徵豔陽的橙色點亮歡樂的度假時光。

峴港洲際酒店/峴港/越南/旅遊/天堂閣樓/露臺/Bill Bensley

天堂閣樓設室外無邊際泳池及日光浴露臺,視野開闊,坐擁半島海灣的絕美景致。

峴港洲際酒店/峴港/越南/旅遊/天堂閣樓/Bill Bensley/備品

浴室備有 InterContinental® Danang 的泰國頂級香氛 HARNN 沐浴品,以及海灘用的竹笠和竹編袋。入住 Penthouse & Villa Collection 系列房型,可享私人管家及私人司機所提供的訂製服務,Club InterContinental 高級貴賓全套禮遇,並可通行 Private Club Beach。

峴港洲際酒店/峴港/越南/旅遊/天堂閣樓/Bill Bensley/備品
峴港洲際酒店/峴港/越南/旅遊/Bai Bac Bay Villa/Bill Bensley/大廳

Bai Bac Bay Villa,隱居海灣祕境的別墅

位居 Penthouse & Villa Collection 頂端的別墅「Bai Bac Bay Villa」,獨佔海灣一隅,提供究極奢華的隱居時光。

峴港洲際酒店/峴港/越南/旅遊/Bai Bac Bay Villa/Bill Bensley/主臥房
峴港洲際酒店/峴港/越南/旅遊/Bai Bac Bay Villa/Bill Bensley/浴室
峴港洲際酒店/峴港/越南/旅遊/Bai Bac Bay Villa/Bill Bensley/游泳池

洋溢南法風情的木造別墅,附設的3座臥室各自擁有專屬的無邊際泳池和浴室,共享500平方公尺的起居室、餐廳及廚房,落地拉門接連露臺,山茶半島及峴港灣的蓊綠及湛藍躍然眼前。

峴港洲際酒店/峴港/越南/旅遊/Bai Bac Bay Villa/Bill Bensley/前廊

Bill Bensley 為 Bai Bac Bay Villa 黑白基調的起居空間點綴了抽象的後現代藝術作品、牆壁和走廊地板的條紋塗飾、濃墨重彩的油畫、海洋元素的陳設等,明快繽紛的色彩讓心情也輕快了起來。

峴港洲際酒店/峴港/越南/旅遊/La Maison 1888/法國餐廳

La Maison 1888,米其林三星大廚的法國晚筵

InterContinental® Danang 不僅是峴港最頂級的奢華旅宿,亦以法國餐廳「La Maison 1888」成為美食家的朝聖地。由法國米其林三星大廚 Pierre Gagnaire 總監,秉持其一貫顛覆傳統的烹飪哲學,在法國料理的味道和靈魂裡糅合了越南元素。

峴港洲際酒店/峴港/越南/旅遊/La Maison 1888/法國餐廳

餐廳的建築宛如一座豪邸,一如其名 Maison(法語意為家),Bill Bensley 以其天馬行空的想像創造了一個生活在其中的虛構家庭,以空間設計精彩述說這一家人的故事。

峴港洲際酒店/峴港/越南/旅遊/La Maison 1888/法國餐廳
峴港洲際酒店/峴港/越南/旅遊/Buffalo Bar/水牛酒吧

在 La Maison 1888 享用豐盛的晚餐之前,不妨在附設酒吧「Buffalo Bar」小酌一杯招牌調酒作為華麗晚筵的開場,餐後亦可在此品一枝上好的古巴雪茄。

峴港洲際酒店/峴港/越南/旅遊/Citron/Bill Bensley/漂浮包廂
圖片版權 / © InterContinental® Danang Sun Peninsula Resort

Citron,奇幻漂浮包廂

餐廳「Citron」亦展現了 Bill Bensley 大膽的奇幻手筆──漂浮半空的圓形用餐包廂,發想自越南竹笠,用餐時刻往往一位難求。

峴港洲際酒店/峴港/越南/旅遊/Citron/Bill Bensley/下午茶
圖片版權 / © InterContinental® Danang Sun Peninsula Resort

Citron 空間以香櫞的黃綠色調增添明亮氣息,飾以仿越南古岩洞畫的動物插畫及寺廟燈籠。晨間供應豐盛的自助式早餐,午晚餐時段則可嚐到越南全境的特色料理,下午茶亦備受歡迎。

峴港洲際酒店/峴港/越南/旅遊/HARNN/水療
圖片版權 / © InterContinental® Danang Sun Peninsula Resort

HARNN Heritage Spa,以純淨天然療癒

位於海洋層的「HARNN Heritage Spa」,由泰國頂級香氛品牌 HARNN 的創辦人 Paul Harnn 打造,以山茶半島的自然環境,結合亞洲古老療癒智慧和大地能量,設計重建身心靈平衡的療程。Bill Bensley 以越戰時期美軍的活動營舍樣式打造坐落潟湖畔的療程室,寓意療癒戰爭在越南留下的歷史傷痛。

峴港洲際酒店/峴港/越南/旅遊/HARNN/水療

特別推薦招牌的越式按摩,以指壓加上拔罐釋放身心靈的深層疲勞。結束療程後,可愜意在療程室的露臺靜賞潟湖景致,或在 HARNN Heritage Spa 的吧檯飲用暖身的茶及薑糖。

峴港洲際酒店/峴港/越南/旅遊/HARNN/療程室
峴港洲際酒店/峴港/越南/旅遊/HARNN/露臺
峴港洲際酒店/峴港/越南/旅遊/白臀葉猴

The Wildlife Workshop,自然生態工作坊

InterContinental® Danang 為入住貴賓設計各式精彩活動,諸如水上運動、健行、晨間瑜伽、料理課或傳統工藝體驗,並在每週二傍晚提供「自然生態工作坊(The Wildlife Workshop)」,在駐地動物學家 Anthony 帶領下,認識棲息於山茶半島的動植物、鳥類及昆蟲,幸運的話,還可以目擊到瀕臨絕種的白臀葉猴。

峴港洲際酒店/峴港/越南/旅遊/峴港灣

山茶半島的峴港灣景致靜謐而美好,沒有浮世吵嚷,只有海風將浪潮吹向岸邊及拂動枝葉的細微聲響,眼前是海天一色的開闊湛藍,是忘憂的隱世祕境。

InterContinental® Danang Sun Peninsula Resort
add Bai Bac, Son Tra Peninsula, Da Nang, Vietnam
tel +84-(0)236-393-8888
web www.danang.intercontinental.com
FB InterContinental Danang Sun Peninsula Resort
IG intercontinentaldanang
youtube InterContinental Danang

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迷走中越的東方夏威夷「峴港」,尋找不可錯過的必遊 IG 打卡風景

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text Wei /photo 周治平
峴港壁畫村/峴港/越南/旅遊/IG打卡

越南中部除了會安古城,2019年人氣爆紅的旅行地則是東方夏威夷──峴港(Da Nang)。一探峴港被《富比士》認證的世界最美海灘,迷走城市街巷、韓江河濱及海灘,以熱情的南國陽光為伴,尋找峴港最浪漫的風景,為 IG 打卡最唯美的旅行回憶。

峴港大教堂/峴港/越南/旅遊/IG打卡

峴港大教堂(Da Nang Cathedral)

峴港大教堂堪稱 IG 打卡人氣第一,因淺粉紅色的獨特外觀而名列越南最特別的天主教堂之一。1923年法國牧師 Louis Vallet 為居住在峴港的法國天主教徒建造峴港大教堂,是峴港唯一建於法國殖民時代的教堂。哥德式風格的建築約70公尺高,雕飾優雅的菱形拱門及拱窗,飾以中世紀風格的聖徒肖像彩繪玻璃,教堂尖頂十字架上佇立一只風向雞,被當地人暱稱為雞教堂(Rooster Church)。

峴港大教堂/峴港/越南/旅遊/IG打卡

教堂內部陳設簡單,陳列了許多取材《聖經》著名場景的雕像及畫像。教堂後方則有一座聖母瑪麗亞的石窟,為法國盧爾德聖母顯靈石窟的複製品。夢幻的粉紅色教堂,吸引了來自各國觀光客拍照留念,人潮眾多,要拍出美美的 IG 照片則考驗各人的取景功力。

金龍橋/峴港/越南/旅遊/IG打卡

金龍橋(Dragon Bridge)

峴港被譽為越南的「橋之城」,以造型獨特的橋樑著稱,其中坐落市區中心的「金龍橋」為其中之最──一條飛舞的美麗金龍橫貫了長達666公尺的橋樑,寓意繁榮及力量,並展現了越南的歷史及傳統文化。金龍橋最佳拍照時間是向晚時分,微暗天空下,多彩繽紛的照明點亮了飛龍,姿態栩栩如生,週末及假日晚間9:00並可觀賞精彩的水火表演秀。

峴港鰲龍像/峴港/越南/旅遊/IG打卡

峴港鰲龍像(Statue of Dragon Carp Da Nang)

新加坡的象徵是魚尾獅像,峴港的象徵則是鰲龍像──典故出自「鯉魚躍龍門」,寓意祥瑞。峴港鰲龍像坐落韓江東岸的金龍橋下,7.5公尺高,由近郊石雕村的職人製作,由5塊雪白的大理石雕成不同部份再拼合而成。鰲龍像的龍首取材自越南李朝時期象徵王權的四爪龍,鯉魚身翩然躍出水面,在夜間彩光照明下更顯工藝卓絕。

峴港愛橋/峴港/越南/旅遊/IG打卡

峴港愛橋(Da Nang Love Bridge)

峴港鰲龍像後方是年輕人熱愛的拍照打卡地點「愛橋」,橋身一座座心形路燈、鎖上無數寄託心意的愛情鎖。這裡是觀賞金龍橋的最佳位置,韓江上龍船來去,對岸則是熱鬧的城市燈火,十分愜意。

五行山/峴港/越南/旅遊/IG打卡

五行山(The Marble Mountains)

峴港的地理奇觀「五行山」,5座石灰岩山自東南海岸平原拔地而起。占婆神話相傳此地曾有神龍降臨產下龍蛋,服侍神龍的金龜將龍蛋託付給目睹神龍的老漁夫孵育,在龍女破殼而出後,遺下的蛋殼化為今日的五行山。

五行山/玄空洞/峴港/越南/旅遊/IG打卡

五行山分以天地五元素的金木水火土命名,內藏許多鐘乳石洞,占婆文化鼎盛時期是崇拜印度神祇的聖地,其後改建佛教寺廟。水山(Thuy Son)規模最大,海拔160公尺亦是五山之最。入山遊覽路線有二:自韓江側的1號門進入,登陡峭石階,在望江台展望金山及火山,再經三台寺(Tam Thai Pagoda)前往五行山最大的「玄空洞(Huyen Khong Cave)」,巨洞中香煙裊裊直上的景像令人肅穆起敬;海側的2號門則設有電扶梯,毗鄰靈應寺(Linh Ung Pagoda)、舍利塔及望海台。望江台及望海台均建於19世紀初的阮朝明命年間。

美溪海灘//峴港/越南/旅遊/IG打卡

美溪海灘(Mykhe Beach)

峴港的四大海灘以鄰近市區的「美溪海灘」最富盛名,約35公里長的海灘,擁有細白沙灘、澄藍海波及椰子樹的涼蔭,曾入選《富比士》的「世界最奢華的海灘」,並因此讓峴港得名東方夏威夷。

美溪海灘/Pullman Danang/Azure Beach Lounge/峴港/越南/旅遊/海鮮

愜意享受美溪海灘的最佳地點非 Pullman Danang 的海灘酒吧「Azure Beach Lounge」莫屬──白沙灘設一座座涼篷及遮陽傘,斜倚在軟骨頭沙發,大啖酒吧最豪華的招牌料理「海鮮塔(Seafood Tower)」:上層滿盛牡蠣、鮪魚及鮭魚的刺身,下層則是紅豔豔的新鮮大蝦及香蕉花沙拉,附萊姆、甘邑白蘭地醬汁及芥末醬油。佐海鮮塔的調酒特別推薦招牌的「荔枝覆盆莓馬丁尼(Lychee & Raspberry Martini)」及無酒精的椰奶鳳梨汁「Pussy Cat」,冰涼香甜,十分適合峴港的炎熱天氣。

美溪海灘/Pullman Danang/Azure Beach Lounge/峴港/越南/旅遊/椰子

另外推薦主廚現場製做的液態氮冰淇淋,一口氣大吃三球椰子冰淇淋,讓人直呼過癮!

朗挪海灘/Hyatt Regency Danang/Pool House/峴港/越南/旅遊/IG打卡

朗挪海灘(Non Nuoc Beach)

相較於美溪海灘的開放熱鬧,遠離市區的「朗挪海灘」則是峴港最美的海灘祕境,多劃為高級度假旅館的專屬海灘,較美溪海灘人少清靜,更讓人有度假的悠閒心境。慢享朗挪海灘的最佳地點則在 Hyatt Regency Danang 的池畔餐廳「Pool House」,毗鄰無邊際泳池及海灘,視野開闊,遠眺是峴港另一處祕境山茶半島,讓人倍感悠閒的微暖海風無所不在。

朗挪海灘/Hyatt Regency Danang/Pool House/峴港/越南/旅遊/越南料理

來自瑞典、熱愛峴港慢生活的餐飲總監 Tommy Franssila 熱情推薦 Pool House 最備受好評的精緻版道地美食──生春捲(Fresh Spring Rolls)裹了大蝦的紅與羅勒的綠,十分引人食慾;脆炸雞(Crispy Chicken)以檸檬草調味,酥香濃郁卻不膩口;越式法國麵包三明治(Banh Mi)夾的是自家製的豬肉排及烤肉片。其他的包括峴港廣南麵(Mi Quang)、會安雞飯及牛肉河粉湯皆是讓人心滿意足的超大份量,豐盛排開在海灘畔的白木桌上,所謂旅行的美好也不過如此吧!

朗挪海灘/Hyatt Regency Danang/Pool House/峴港/越南/旅遊/鳳梨調酒

佐美食的飲品是以鳳梨盛裝的特調「Pina Colada」,蘭姆酒加上鳳梨汁和椰子糖漿及椰奶,在微醺中奢侈度過的海灘時光!

世界奇觀公園/Danang Golden Bay/峴港/越南/旅遊/IG打卡

世界奇觀公園(World Wonder Park)

旅館 Danang Golden Bay 附設的「世界奇觀公園」,園內一座座迷你版的世界地標:巴黎凱旋門及艾菲爾鐵塔、紐約自由女神像、埃及金字塔及人面獅身像等,每個角落都是創意拍照的最佳地點。

順福大橋/峴港/越南/旅遊/IG打卡

登上毗鄰河堤則可一覽韓江入海峴港灣的開闊景致,左側是越南最長的吊橋「順福大橋(Thuan Phuoc Bridge)」,十分壯觀。

峴港壁畫村/峴港/越南/旅遊/IG打卡

峴港壁畫村(Da Nang Fresco Village)

坐落裏街巷的「峴港壁畫村」是在地人才知道的隱藏風景。為在地青年聯盟、峴港藝術協會和建築大學攜手合作的城市再生藝術計畫,約200公尺長的小巷兩側可見一幅幅展現峴港及越南文化之美的壁畫,何妨找到一方最喜歡的背景留下旅途的影像回憶?

峴港城市散步/峴港/越南/旅遊/IG打卡

峴港城市散步(Danang Free Walking Tour)

Danang Free Walking Tour 是在地大學生作為「峴港青年大使」所帶領的城市散步團,行程約1.5小時,文化主題路線一遊韓江市場、峴港大教堂、占婆雕刻博物館、金龍橋及韓江橋,在地美食主題路線則一嚐廣南麵、豬肉米紙卷‧越式煎餅、河粉及越式甜湯。這是一個與在地人互動、從在地人的觀點認識峴港的文化交流機會!

|未成年請勿飲酒|

峴港大教堂 Da Nang Cathedral
add 156 Tran Phu Street, Hai Chau 1, Hai Chau, Da Nang, Vietnam
time 週一至週六6:00~17:00,週日11:30~13:30。

五行山 The Marble Mountains
add 52 Huyen Tran Cong Chua Street, Hoa Hai, Ngu Hanh Son, Da Nang, Vietnam
time 7:00~17:30
price 門票VN$40,000

Pullman Danang - Azure Beach Lounge
add 101 Vo Nguyen Giap Street, Khue My, Ngu Hanh Son, Da Nang, Vietnam
web www.pullman-danang.com/restaurants-bars/azure-beach-lounge

Hyatt Regency Danang - Pool House
add Hyatt Regency Danang Resort and Spa, 5 Truong Sa Street, Hoa Hai, Ngu Hanh Son, Da Nang, Vietnam
web www.hyatt.com/en-US/hotel/vietnam/hyatt-regency-danang-resort-and-spa/danhr/dining

Danang Golden Bay Hotel
add 01 Le Van Duyet Street, Nai Hien Dong, Son Tra, Da Nang, Vietnam
web www.dananggoldenbay.com

Da Nang Fresco Village
add 75 Nguyen Van Linh Street, Phuoc Ninh, Hai Chau, Da Nang, Vietnam

Danang Free Walking Tour
tel +84-(0)905-631-419
email danangfreewalkingtour@gmail.com
FB Danang Free Walking Tour

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