traveler luxe 奢遊 祕旅
10月號 旅人誌

新竹這樣玩!不只有貢丸、米粉、城隍廟,文青背包客鐵道遊

2019-07-08 14:00

text 李欣怡‧Chuni photo 張晉瑞 illustration 希拉

內灣車站/新竹/台灣

老內灣散步

在合興站滯留一小時後,搭上下一班前往內灣的列車,乘坐至最終站內灣車站,車站前大牆的人物是劉興欽筆下的大嬸婆,讓內灣瀰漫著獨特的純樸而熱鬧的風情。步出車站就是內灣老街,內灣老街因為當地盛產礦產及林木而繁榮,漫步老街想要感受懷舊氛圍。

內灣車站/新竹/台灣

可以前往日治時期的警察局、內灣天主堂及內灣戲院等,街邊偶爾出現的古老旅舍招牌,或是堅持手作的毛筆職人現場製作,能感受一絲懷舊古早味。

內灣老街/新竹/台灣

美食攤商櫛比鱗次的在老街兩旁,客家代表美食如野薑花粽、擂茶、麻糬等,都是不能錯過的美味,一定要在這裡走走逛逛,遍嚐美味的客家小食。

內灣老街/新竹/台灣

漫步老街,在成排的美食攤中,赫然出現醒目並有著獨特裝飾的地下道,穿越此處,宛如隔絕了喧騰熱鬧,抵達造夢的桃花源。

竹東天主堂/新竹/台灣

這處桃花源是好客好品希望工場,原是鐵路員工的舊宿舍,還有從前村民使用的紅磚鴨寮,一群由年輕人與在地婦女組成的團隊進駐此處,注入客家與生活的元素,創立了三個在地文創品牌:虎帽金工、台灣水色及品客好客生活餐飲。

好客好品希望工場/新竹/台灣

虎帽金工將手作工藝與古早產業做聯結,以各種植物、花朵做為銀飾的圖樣,每一款都是獨一無二;來到台灣水色,則能夠嘗試腳踩針車及手工絹印 DIY 體驗,感受傳統技藝及手作的溫度

好客好品希望工場/新竹/台灣

品客好客生活餐飲位在舒適寬敞的半露天區域,餐點設計跳脫傳統,例如好客總匯三明治是用煙燻豬肉,加入客家油蔥、桔醬等客家口味,是一道傳統與現代結合的美食。

好客好品希望工場/新竹/台灣

從銀飾、絹印布包到特色餐點,為每個品牌營造獨特的個性,讓內灣不只是老街,還有這處山林祕境值得探索,感受傳統技藝及手作的溫度。

好客好品希望工場/新竹/台灣

午後,通過潺潺油羅溪,來到仿古早農村建築的可愛平房野人山丘,這裡的圍牆、家具、燈飾都是店主自己一手打造,沒有經驗的他們從做中學,相信環境會造就無窮的潛力。

野人山丘/新竹/台灣

店主總是秉持著在愉悅心情下製作甜點的原則,希望讓顧客吃到有溫度的甜點,常見的甜點有布朗尼、奶酪、起司蛋糕及老媽媽的檸檬蛋糕等,用料實在並加入當季水果調味,不加任何化學添加物,連甜點常見的泡打粉都堅持不用,使得這裡的甜點分量不大,但是香氣濃郁誘人。

野人山丘/新竹/台灣

在這裡點一杯單品咖啡配上甜點,在帶點老派氣質的木作家具、飾品的環繞下,享受悠閒的午後時光。

內灣戲院/新竹/台灣

古厝裡的溫柔時光

當太陽逐漸西下,晚餐來到老街的內灣戲院人文客家菜館,邊看老電影邊享用一頓美味道地的客家菜。建於1950年的內灣戲院,以古老壯觀的姿態矗立老街,偌大的空間可以想見當時村落居民看電影時的盛況。

內灣戲院/新竹/台灣

為了讓前來內灣從事林業的工人假日能有休閒去處,而蓋起這座內灣戲院,林業沒落後,戲院也跟著走入歷史。

如今戲院重新開張,變身人文客家菜館,四周牆上貼滿民國四○至五○年代的電影海報,營造濃濃的古早風情,薑絲大腸必嚐,此外加進野薑花的各式佳餚,也是內灣獨一無二的客家特色。

遷徙咖啡民宿/新竹/台灣

酒足飯飽之後,心滿意足地鑽進曾有「旅社街」之名的和平街小巷,找到今晚的老屋住處遷徙咖啡民宿。這間擁有上百年歷史的木造古厝保留了大部份的建築結構,包括使用早期建築工法的土牆及檜木做成的樑木,原屋主留下的二胡、老式裁縫機、八卦床及傳統蒸籠等,都像珍寶似的展示在咖啡館及民宿裡。

遷徙咖啡民宿/新竹/台灣

屋子最大的改造是剪開了後方廚房的屋頂,讓天光自然灑落,也增進屋內空氣的流動,尤其下雨天坐在後方玻璃窗邊,欣賞著雨滴緩緩落下,在窗邊留下剔透的水痕,讓人備覺浪漫。

遷徙咖啡民宿/新竹/台灣

老屋的後方及二樓是民宿空間,推開華麗的花窗,便進到另一方天地。踏上老舊木製階梯,經過斑駁牆面及窗框的樓梯間,就像穿越一道時空之門,將百年前的內灣生活重現眼前,二樓可見原始的土牆,牆上隱約透出竹子的拓印,在木樑上還留有早期的英文報紙墨跡,正中央擺著原屋主留下的八卦床,質樸木地板偶爾還會踩出嘎嘎聲響,在這裡隨處可感受歲月溫柔刻畫的痕跡。

遷徙咖啡民宿/新竹/台灣

大廳座位區的兩牆上,用現代彩繪呈現出畫家對古厝的感受;桌面上用西班牙瓷磚鑲出美麗色彩,為古厝點綴幾許現代的時尚感。氣質溫柔和緩的遷徙咖啡民宿,正適合用來度過人潮散去之後的內灣山城寧靜夜晚。

竹東市場/新竹/台灣

走進竹東小鎮日常

在遷徙咖啡民宿緩慢甦醒,而後告別內灣,下一站造訪內灣線的最大站竹東站。竹東仍是一派歲月靜好的模樣,欲貼近在地生活,感受那股活力與熱情,那一定不能錯過竹東市場。

竹東市場/新竹/台灣

市集以仁愛路為主,排了滿滿兩排的攤商,總計七、八百攤之多。清晨六點天光甫照,市集就已經開始忙碌起來,市場有道地的客家米食,如湯圓、米粉、米糕、客家粿、菜包等等,也販售小農自種的有機蔬果,不時傳來客語的叫賣聲,讓人不自覺地融入客家人的日常之中,不妨也帶走一罐桔醬當作伴手禮吧。

竹東林業展示館/新竹/台灣

離開熱情的市場,下一站造訪竹東林業展示館。日治時代竹東因為天然氣、水泥、玻璃及林業發展,而開始繁華的歲月。日本人還在當地設立「植松材木竹東出張所」,使得竹東成為木材集散中心,一時技師、木材商及伐木工人匯集此地。

竹東林業展示館/新竹/台灣

後來出張所改為竹東工作站,建築仍為殖民地雨淋板樣式,木業凋零後如今改為展示館。外觀在綠意包圍下展現濃厚日式風情,更顯繁華落盡後的恬靜美好,其內陳列日據時期的伐木機器及珍貴史料等,將竹東曾有的榮光保留下來。

竹東林業展示館/新竹/台灣

接著拜訪美術大師的故居蕭如松藝術園區。一棟棟保存完好的日式木屋矗立在街邊,這裡原是教職員宿舍,美術大師蕭如松就居住於此,他是台灣美術史上代表的水彩畫家,無數的創作就在有著小院落的迴廊及書桌完成。

竹東林業展示館/新竹/台灣

這片土地的故事都是他的主題,繪下了故鄉的恬靜,也畫出生活裡的樸實。蕭如松故居依當年的原貌重新整修,榻榻米、桌椅、茶几甚至桌上的報紙,都帶人回到往昔,細賞蕭老師的創作,每件都是他對故鄉的情感。

日與夜Brunch x Cafe/新竹/台灣

午間,過個馬路來到日與夜 Brunch × CAFE,品嚐另一種竹東風味。食材中加入竹東在地特產,為求新鮮,每日備上剛好的量,不夠了再跑到旁邊的竹東市場採買。雞塊是店主最自豪的料理,使用早上到竹東市場採買的新鮮雞肉,加上當地產的蒜頭、醬油等調料來醃製,精緻西式擺盤的料理,細細咀嚼之際,還能夠嚐得到傳統竹東風味。

瓦當人文書屋/新竹/台灣

午後則過得很人文,走遠些造訪獨立書店瓦當人文書屋。先找到竹東高中,面對竹東高中大門,往左邊斜坡路走約三百多公尺,看到藍色大門就到了。

瓦當人文書屋/新竹/台灣

這裡原本販售以文學書為主,現在也增加了生活、繪本及歷史類書籍,以及少量的二手書。最大的特色就是店裡舉辦過上百場的活動,舉凡音樂、電影、講座、繪畫等不勝枚舉,另外也辦小型演唱會、讀書會及採編營等,各領域的名人、專家不遠千里來到竹東,與讀者進行一次次的對話或教學,豐富了竹東的小鎮日常。

新竹車站/新竹/台灣

在書屋滯留一下午,然後帶著沾染上的人文氣息回家。搭上內灣線鐵道搖晃回到市區,夜晚的新竹車站附近熱鬧非凡,卻也讓人開始想念起內灣和竹東的往日風華。

好客好品希望工場
add
新竹縣橫山鄉內灣村內灣139之1號
tel 03-584-9569
time 平日10:00~17:00,週六、日及假日10:00~17:30,週二休館. 
web www.hacupark.com

野人山丘
add
新竹縣橫山鄉內灣村15鄰37-2號
tel 0985-606-747
time 11:00~17:00,平日建議先預約。
FB 內灣野人山丘咖啡館

內灣戲院人文客家菜館
add
新竹縣橫山鄉內灣村中正路227號
tel 03-584-9260
time 11:00~14:00、17:00~19:00。
web www.neiwan-theater.com

遷徙咖啡民宿
add
新竹縣橫山鄉內灣村和平街18號
tel 0983-332-511
time 週一~週三11:00~18:00、週五~日11:30~19:30,週四公休,偶爾不定休。
web migrationbb2015.wix.com/migrationbb2015

竹東林業展示館
add
新竹縣竹東鎮東林路141號
tel 03-595-2012
time 9:00~12:00、13:00~17:00,週一、二公休。

蕭如松藝術園區
add
新竹縣竹東鎮三民街60號
tel 03-595-6009
time 10:00~18:00,週二公休。
web hsiao.hchcc.gov.tw

日與夜 Brunch × CAFE
add
新竹縣竹東鎮榮樂街59號
tel 03-594-0868
time 10:00~17:00。另有不定休,可洽臉書專頁。
FB 日與夜 Brunch × CAFE

瓦當人文書屋
add
新竹縣竹東鎮大林路104號
tel 0912-279-505
time 13:00~20:00,週一、二公休。
FB 瓦當人文書屋

 

10月號 旅人誌