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7月號 旅人誌

斯洛維尼亞布列德,青翠山巒環抱翡翠湖景

2019-07-06 19:00

text Sherry‧MOOK / photo MOOK

布列德/斯羅維尼亞/翡翠湖景/歐洲小鎮旅行

斯洛維尼亞的西北部與奧地利、義大利接壤,並以朱利安.阿爾卑斯山脈為界,黝黑而濃密的森林覆蓋著這塊廣袤的山區,翡翠般的高山湖泊鑲嵌其間,湍急河水深切而過。幽深森林裡,迆邐著蕾絲般的健行道,偶爾點綴著滑雪度假村、小木屋,及聳立的巴洛克式教堂。不論是爬山、健行、滑雪、划船、泛舟等,皆能引領人們體驗朱利安.阿爾卑斯山區最原始的自然。

布列德/斯羅維尼亞/翡翠湖景/歐洲小鎮旅行

此區內最不能錯過的景致非布列德湖莫屬,從布列德湖心極目四望,青翠山巒360度峰峰相連;湖中童話故事般的小島為湖景增添幾分姿色;高懸山崖上的中世紀古堡,在翡翠綠的湖面上形成美麗倒影;環繞湖畔一周,是綿延六公里、充滿詩意的林蔭木棧道;湖岸上,點綴著幾座高檔度假飯店,坐擁百萬級湖景視野,不論從哪個角度檢視,布列德都不愧居於斯洛維尼亞一級景點的領導地位。

布列德/斯羅維尼亞/翡翠湖景/歐洲小鎮旅行

來到布列德,可以爬上布列德城堡,從高處飽覽醉人的湖光山色;也可以搭乘布列德湖獨一無二的搖櫓渡船,登上布列德島,走進教堂敲響許願鐘;或漫步在環湖木棧道,沈浸夢幻湖景之中;欣賞美景的同時,不要忘了品嚐一塊布列德最負盛名的奶油蛋糕(Kremna Rezina)。

布列德/斯羅維尼亞/翡翠湖景/歐洲小鎮旅行

搭上搖櫓渡船遊湖賞美景

布列德湖是由冰河運動所形成的湖泊,湖面不算大,東西長2120公尺,南北長1380公尺,環湖步道約6公里,步行一圈約23小時。沿途除了要爬上 Osojnica 眺望點的路況稍陡之外,其餘都是可以悠閒散步的木棧道,兩旁盡是菩提樹、栗子樹、垂楊柳串成的濃密樹蔭。若是不想以漫步的方式遊歷,也可以跳上小火車外型的環湖觀光列車,45分鐘遊湖一圈,或者再浪漫一點,試試馬車也能擁有不同風情。

布列德/斯羅維尼亞/翡翠湖景/歐洲小鎮旅行

布列德湖是斯洛維尼亞的划船中心,行政當局為了符合世界標準航道的規範,把湖面東西兩側特別加長,這裡曾經舉辦過三次世界大賽。你當然可以努力划船,但搭乘搖櫓渡船,絕對要試一次。這種靠船伕搖櫓、純手工打造的無龍骨平底船,是布列德湖的重要標誌,自1590年開始,已經世襲傳承了好幾個世紀,船夫(Pletnarstvo)是受到尊敬的,根據傳統,只有 Mlino 的居民才有資格划搖櫓渡船到布列德島。

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湖島山崖上的千年古堡

布列德城堡高懸在一座130公尺高的陡峭山崖上,早在西元1011年,這座城堡已出現在文獻上超過千年。城堡聳立山崖並倒影在湖心的畫面,不僅是布列德的地標,結合了周遭山、湖、島的美景,更成為代表斯洛維尼亞對外宣傳的經典鏡頭。

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最早的時候,這裡是奧地利主教 Brixen 的座席,中世紀時,他統領了布列德這一帶領地。目前的建築大抵在十六世紀之後完成,可以看出中世紀古堡的組成樣貌,包含塔樓、防禦堡壘、護城河及瞭望平台。

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進入城堡的門票包含參觀博物館、一座小劇院、小禮拜堂及印刷術展示室。博物館位於南翼的巴洛克式建築裡,陳列了布列德的歷史、布列德湖的自然環境,還有十六到十八世紀的盔甲、武器等。其中一件六世紀的孔雀胸針出土於城堡下方,為布列德最具代表性的收藏。

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最後一定要來到瞭望平台,享受從高處俯瞰布列德湖的感官饗宴,無與倫比的湖景華美身姿,迷人神魂。

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沈醉湖心浪漫傳說

布列德島就像是皇冠上那顆最耀眼的寶石,有了它,布列德湖的美景更增添了幾分姿色,也是全斯洛維尼亞唯一的一座島嶼。

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島上除了最醒目的聖母升天教堂(Cerkev Marijinega Vnebovzetja),還有兩間小屋,一間為十七世紀的牧師之屋(Meznarija),另一間是十八世紀的教長之屋(Stavba Proštija),後者目前是小型博物館,陳列許多穿著十九世紀斯洛維尼亞各地不同傳統服飾的小公仔。

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至於巴洛克式的聖母升天教堂建於十七世紀,目前這座建築是原址上有史以來的第五座建築。教堂裡有十四世紀的壁畫殘跡以及一座金色大主祭壇,也可以爬上教堂旁的鐘塔看湖景。進入教堂最重要的,就是在主祭壇前找到拉動「許願鐘」的繩子,據說讓鐘響三次,你的願望便能實現。

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舌尖上最迷人的奶油滋味

不要小看這塊外表平凡無奇的奶油蛋糕,它可是與搖櫓渡船並列布列德湖人氣最旺的代言人,嘗試過布列德奶油蛋糕的滋味,就再也無法接受其他奶油蛋糕了。
1953Hotel Park 的甜點主廚 Ištvan Lukačevič 研發出奶油蛋糕的食譜,六十多年來,光是在創始店 Hotel Park 和對面的 Park Café 就已經銷售超過一千四百萬個奶油蛋糕。方塊蛋糕上桌,光是在盤中微微彈跳晃動又不倒塌的模樣,就令人食指大動。「喀滋~」金黃酥皮用聲音告訴你酥脆程度,第二層的鮮奶油在舌尖上緩緩化開,出乎意外的清爽,與第三層濃郁的香草卡士達醬混合成一首甜而不膩的協奏曲。沒有什麼了不起的食材或配方,完美比例就是布列德奶油蛋糕口齒留香的祕訣。

布列德/斯羅維尼亞/翡翠湖景/歐洲小鎮旅行

雖然湖區有很多餐廳販售,甚至斯洛維尼亞境內許多城市都吃得到 Kremna Rezina,但只有創始店 Park Café Hotel Park 才能吃到最美味、最正統的奶油蛋糕。

 

布列德湖(Lake Bled

環湖觀光列車(Tourist Train
add Ljubljanska cest 5 ,Slovenia(從Sports Hall前方出發)
time 6~9月每天09:00-21:00平均45分鐘一班510月僅週六和週日行駛,營運時間10:00-17:00
price 全票€5,半票€3

馬車(Coachmen Fijaker
add Cesta Svobode 11 ,Slovenia(從Featival Hall前方出發)
price 一台馬車環湖€40起,如在景點停留等待須另計費。
web www.fijaker-bled.si

搖櫓渡船Pletna boat
add 湖畔有5~6個碼頭可搭船,包含 Hotel ParkCasino BledMlinoVelika ZaKa前方。
price 來回每人€14

布列德城堡(Bled Castle
add Grajska 7~8月:08:00~21:004~6月和9~10月:08:00~20:0011~3月:08:00~18:00
price 全票€11,半票€75
web www.blejski-grad.si

布列德島Bled Island
access 前往布列德島必須搭乘搖櫓渡船(Pletna boat),來回每人€14,包含上島停留30分鐘,環湖有多處碼頭可搭船,最方便的上船點在 Grand Hotel Toplice 前方及 Hotel Park 下方。冬季如果湖結冰就無法前往。
time 教堂及博物館5~9月:09:00~19:0041009:00~18:0011~309:00~16:00
price 教堂和鐘塔全票€6,半票€4
web www.blejskiotok.si

布列德別墅Bled Villa
add Cesta Svobode 18, Slovenia
tel +386-575-3710
web www.brdo.si

Kermna Rezina
add Cesta svobode 15, 4260 BledPark Café, Slovenia
time 週二至週日09:00~21:00
web www.sava-hotels-resorts.com

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