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異邦時髦神戶,最襯女子旅遊散策行

2019-06-02 14:00
text 曾家鳳 / photo王辰志 & MOOK thanks 株式会社OMこうべ‧神戸市みなと総局
甜點之城/神戶/日本

日本神戶,從江戶末期開港以來,肩負著歐洲出入船隻來往任務,深受德國、瑞士、俄羅斯、法國等文化洗禮,不覺間染上了濃濃歐風色彩!這裡歷經時代的陶冶與變遷,美的事物依舊令人垂涎。在盛夏,女子旅行用風情多變的神戶街道魅力作通行證,感受百年港灣邊的悠閒情調。

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FREUNDLIEB/神戶/日本

漫步神戶甜點國度,享受歐法味蕾挑逗

刻意遠離熙來人往鬧區街道,鑽進巷弄小道,一個轉身駐足在莊嚴建築物前,光影灑落在穿堂上映襯出有如歐洲教堂聖潔感,實在難以置信「FREUNDLIEB」是間能讓人放慢步調停留的咖啡廳。

FREUNDLIEB/神戶/日本

踏上二樓階梯,邁進教堂廳堂,長椅替換成歐式宮廷椅,襯上陽光打進教堂的玻璃窗,讓人心中盡是滿滿暖意。配上一份工場烘焙現烤麵包所做的三明治、有機栽培的咖啡,午後談天時光轉瞬間有如時空抽離到了歐洲一般。

一日/神戶/日本

沿著小巷感受靜懿,體會店主風格魅力

離開鬧區,搭上地鐵前往神戶市內有著時尚鵝卵石城市別稱的岡本地區,隨著鵝卵石磚探訪,職人店舖、雜貨小店,每個轉角都可能遇見傾心小舖。登上民宅二樓的「一日」,豪氣的店主於咖啡飄香當道的當今,用日本茶專門店一決勝負。

一日/神戶/日本

日式簡約風格小空間裡,擺著幾張桌椅,播放著輕鬆的音樂、滿室茶香,不管視覺、嗅覺或是聽覺,每一處都透著小清新。「一日」可是當地女子大學生聚會的首選,不單只是氛圍舒服,提供的刨冰更是人氣美味。若想來點不同的話,店家自製蒟蒻甜點,爽脆口感配上香甜紅豆、棗乾,彷彿像是小女孩想要轉女人的成熟氣息,令人意猶未盡。

MANUAL LABOUR/神戶/日本

回想著這趟女子旅,每間個性商店的店名都代表店主的意識,有如將店名與品牌同名為「手工勞作」(MANUAL LABOUR)的設計師長尾義広說:「我的商品都是我親手做出來、真的是手工勞作」。進入店鋪後,和店主談天可以發現更多特色風味,讓逛街、購物多了故事情節,恬淡中卻回味無窮,叫人已經開始想像下一趟甜點之旅又會是如何美麗風貌。

FREUNDLIEB
add 神戶市中央区生田町4-6-15
time 賣店10:00~19:00、咖啡10:00~19:00(L.O.18:30),週三休(遇假日順延)

一日
add 神戸市東灘区本山北町3-6-10 メープル岡本2F
time 11:30~22:00,每月不定一日公休

MANUAL LABOUR
add 神戶市中央区元町通3-2-15 Central Building 6F
time 11:00~19:00,週三休