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漂浮水田的夢幻旅宿!日本建築大師坂茂操刀 Shonai Hotel Suiden Terrasse

2019-06-01 09:00
text TRAVELER Luxe旅人誌 Tzu / photo ヤマガタデザイン株式会社
臥室/淺色木質色調/木造旅宿/Shonai Hotel Suiden Terrasse/日本
圖片版權 / ⓒヤマガタデザイン株式会社

秧苗整齊地排列在平靜無波的水田上,藍天白雲映照在水面上,淡淡地暈染開來;將鏡頭往後一拉,兩層樓的木造建築映襯著純淨田園風光,就好像漂浮於水上的仙境。被山川田園所包圍的山形縣,擁有最美的自然景致,就坐落於此的 Shonai Hotel Suiden Terrasse,請來曾獲普立茲獎的建築大師坂茂操刀,秉持著其一貫的理念與特色,為了環境的永續發展,皆以可再生自然材料為建材;建於水田之上的木造旅宿是為日本首創,更展現了坂茂將建築融入自然環境以強調自然永續的概念。

空間/木造旅宿/Shonai Hotel Suiden Terrasse/日本
圖片版權 / ⓒヤマガタデザイン株式会社

143間客房分散於三棟木造建築之中,特殊的空間規劃,走在旅宿中的任一處都能看見無邊無際的稻田;在所有的房間也都能遠眺見純樸的田園景色,與此配合的超大窗戶,搭上了淺色木質色調,整體空間溫暖而明亮;仔細一瞧,從床頭櫃到桌椅,皆運用了坂茂最擅長的紙管素材製成,十足顯現了自然環保的理念。除了標準房外,還另有樓中樓設計的別墅房型及客廳、臥室各自獨立的小型套房,多種房型讓旅客無論是與朋友或是家人一同前來都相當適合。

木造旅宿/Shonai Hotel Suiden Terrasse/日本
圖片版權 / ⓒヤマガタデザイン株式会社

FARMER'S DINING IRODORI 餐廳供應了當地特色菜餚,並使用當地現產食材,皆以有機方式栽種的蔬果,讓料理新鮮美味又健康。餐廳供應早、中、晚三餐,可選在室內或室外露臺區享用餐點;另外還有間特色商店,裡面販售當地出產的食品與由當地工匠所製的美麗工藝品。

SPA中心/木造旅宿/Shonai Hotel Suiden Terrasse/日本
圖片版權 / ⓒヤマガタデザイン株式会社

旅宿除了提供商務會議室租用,會員還可使用附設的健身房與 SPA 中心,其中最特別的是,取自地下1200公尺的天然溫泉,不同於循環風呂,是為源泉掛け流し式溫泉,所浸泡到的不僅是最直接天然的泉水,減少的的工序更能減緩泉池的損害率及降低給環境帶來的負擔。

親子圖書室/木造旅宿/Shonai Hotel Suiden Terrasse/日本
圖片版權 / ⓒヤマガタデザイン株式会社

而專替親子設計的圖書室及遊戲館是 Shonai Hotel Suiden Terrasse 的最大特色,全以木材建造的圖書室,擁有極佳的採光,多達1,000冊的豐富藏書,以「大人也是小孩,小孩也是大人」為主題,營造出大人小孩都喜愛的溫馨閱讀場所。

遊戲館/木造旅宿/Shonai Hotel Suiden Terrasse/日本
圖片版權 / ⓒヤマガタデザイン株式会社

遊戲館「KIDS DOME SORAI」其以木網結構架成的圓頂,能使光線充分照進室內;內部分成アソブ和ツクル兩個區域,アソブ有著3公尺高的木造坡道,可自由運用繩、網,階梯等不同道具攀爬上坡,頂端的巨大網叢如同迷宮,加上大量的紙管機關,讓孩子們能自由穿梭其間玩耍;在ツクル則能體驗到各種手作樂趣,一千多種的材料和兩千多種工具,畫畫圖、嘗試各種項手工藝。在 KIDS DOME SORAI 這個祕密基地,樂趣無所不在。

Shonai Hotel Suiden Terrasse
tel +81-(0)235-25-7424
web www.suiden-terrasse.yamagata-design.com

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伊勢志摩 Amanemu,沉潛詩意的珍珠之海

2019-04-13 19:00
text Wei/photo Aman
安縵伊沐/Amanemu/伊勢志摩/三重/日本/英虞灣/Kerry Hill
圖片版權 / © Aman

Aman 御用建築大師 Kerry Hill 以其當代自然主義的設計風格,在日本最神聖的場域伊勢半島打造旅宿 Amanenu,以古民家建築形制為本,將日式極簡完美融入西式的空間比例配置,創作了一方充滿婉約詩意的迷人天地。

安縵伊沐/Amanemu/伊勢志摩/三重/日本/英虞灣/Kerry Hill
圖片版權 / © Aman

日本三重縣志摩半島,形如彎鉤,兜住了一方景觀奇特的沉水海岸「英虞灣」,因盛產珍珠而別名珍珠灣,被指定為伊勢志摩國立公園。祕境奢旅品牌 Aman Resorts 選址於此,開設品牌第一座溫泉旅宿「Amanemu」。

安縵伊沐/Amanemu/伊勢志摩/三重/日本/英虞灣/Kerry Hill
圖片版權 / © Aman

與侘寂自然和諧共生

Amanenu 一名源自所在地「合歓の郷」,結合梵語 aman(和平)與合歓(共享喜樂),象徵了旅宿與大自然共生的美好理念。築於面海的山丘上,以原生林為界牆,取入日本古民家建築形式,一式漆黑杉木牆及青瓦,以石徑苔坪串連,庭池的瀲灩水光遙對海灣波光。

安縵伊沐/Amanemu/伊勢志摩/三重/日本/英虞灣/Kerry Hill
圖片版權 / © Aman
安縵伊沐/Amanemu/伊勢志摩/三重/日本/英虞灣/Kerry Hill
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21座套房及2幢別墅命名森、空、凪,陳設極簡,以日本的「侘寂」之美為基調,渲染了當代設計風格,細膩鋪陳來自不同時空的生活美學。

安縵伊沐/Amanemu/伊勢志摩/三重/日本/英虞灣/Kerry Hill
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安縵伊沐/Amanemu/伊勢志摩/三重/日本/英虞灣/Kerry Hill
圖片版權 / © Aman
安縵伊沐/Amanemu/伊勢志摩/三重/日本/英虞灣/Kerry Hill
圖片版權 / © Aman

寬綽的挑高空間,一式淺色原木質調,搭配米白或淺灰的織物及竹木細造的家具器物,浮動自然的沉靜氣息。

安縵伊沐/Amanemu/伊勢志摩/三重/日本/英虞灣/Kerry Hill
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以玻璃為牆,開放視野,打造通透明亮的和式空間,緣廊和廳堂則以木色界分,揭開木拉門,盎然綠意和湛藍海波一躍入眼,坐臥起居之間感受無處不在的大自然。

安縵伊沐/Amanemu/伊勢志摩/三重/日本/英虞灣/Kerry Hill
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若說詩是凝練的語言,Amanemu 的空間即是以詩意陳設,一室的淡泊恬然,在悄然凝止的旅宿時光之中,遺下回味不盡的悠長餘韻。

安縵伊沐/Amanemu/伊勢志摩/三重/日本/英虞灣/Aman SPA
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神域自然的究極療癒

Amanemu 的溫泉是擁有極佳紓緩療效的鹽泉,除了客室設有私人溫泉池,亦在 Aman Spa 設兩座露天溫泉池亭。

安縵伊沐/Amanemu/伊勢志摩/三重/日本/英虞灣/Aman SPA
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輔以水療施設、Aman 天然護膚按摩療程及瑜伽冥想,淨化並調整身心靈。

安縵伊沐/Amanemu/伊勢志摩/三重/日本/英虞灣/Aman SPA
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安縵伊沐/Amanemu/伊勢志摩/三重/日本/英虞灣/伊勢龍蝦
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舒緩放鬆之後,再細品伊勢志摩食文化,此地古來是皇室御用食材產地,選用伊勢龍蝦、頂級霜降松坂牛等當季的地產食材入菜,感受大自然賜予之幸。

安縵伊沐/Amanemu/伊勢志摩/三重/日本/英虞灣/伊勢龍蝦
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安縵伊沐/Amanemu/伊勢志摩/三重/日本/英虞灣/伊勢龍蝦
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伊勢神宮/安縵伊沐/Amanemu/伊勢志摩/三重/日本/英虞灣
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日間參加 Amanemu 的在地體驗,由嚮導帶領,穿上和服前往日本最崇高的神域「伊勢神宮」,在內宮神樂殿拜見晨禱及奉納諸神的樂舞。

熊野古道/日本世界遺產/安縵伊沐/Amanemu/伊勢志摩/三重/日本
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以健行巡禮登錄 UNESCO 世界文化遺產的熊野古道及靈場。

熊野古道/日本世界遺產/安縵伊沐/Amanemu/伊勢志摩/三重/日本
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海女/安縵伊沐/Amanemu/伊勢志摩/三重/日本/英虞灣
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往英虞灣參訪珍珠貝養殖場,在海女小屋大啖現捕現吃的特製料理。

熊野古道/日本世界遺產/安縵伊沐/Amanemu/伊勢志摩/三重/日本
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這處位於山海之間的祕境,隱藏了豐饒的自然人文瑰寶,徜徉其間,以詩意沉潛思緒,感受千年傳統遺留至今的深奧之美。

巡禮 Kerry Hill 的當代自然主義之美7+

安縵伊沐/Amanemu/伊勢志摩/三重/日本/Kerry Hill/自然主義
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Amanemu 的客室建築為傳統民家風格,充滿開放感的空間又來自西式建築語彙,將四周的自然之美邀請入室。

安縵伊沐/Amanemu/伊勢志摩/三重/日本/Kerry Hill/自然主義
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起居空間以天然材質陳設,素雅舒適,以日本傳統的簡約之美詮釋。

安縵伊沐/Amanemu/伊勢志摩/三重/日本/Kerry Hill/自然主義
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家具陳設令人聯想到日本的茶室,只簡單的一几一椅一瓶,蘊含了耐人尋味的動人詩意。

安縵伊沐/Amanemu/伊勢志摩/三重/日本/Kerry Hill/自然主義
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主張讓設計融入在地的 Kerry Hill,木拉門及細膩的器物紋樣皆源自日本傳統建築。

安縵伊沐/Amanemu/伊勢志摩/三重/日本/Kerry Hill/自然主義
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Kerry Hill 對日式的光影之美亦有深刻理解,以窗柵透入的日光和綠意創造幽微婉約的空間氛圍。

安縵伊沐/Amanemu/伊勢志摩/三重/日本/Kerry Hill/自然主義
圖片版權 / © Aman

溫泉池亭的植栽和庭池錯落配置,熠熠水光倒映了蓊鬱的綠意,令人心曠神怡。

安縵伊沐/Amanemu/伊勢志摩/三重/日本/Kerry Hill/自然主義
圖片版權 / © Aman

庭中保留了年歲悠久的參天老樹,是一座與自然共生的建築。

Amanemu
add 日本三重縣志摩市浜島町迫子2165
tel +81-(0)120-951-125
web www.aman.com/resorts/amanemu

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