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台菜懷舊,牽引思念好滋味

2019-04-28 19:00
text 福容大飯店/ photo 福容大飯店
動物造型港點/福容大飯店桃園店/台灣
圖片版權 / ⓒ福容大飯店

時序入春,全台也開始陷入一片賞櫻的熱潮中,為滿足「粉紅控」的視覺與味蕾,在萬物復甦的春天,推出應景的「春日動物派對饗宴」,桃園店即日起至6/30推出季節限定的超卡哇伊動物造型港點,穿山甲、象鼻子、錦鯉通通端上桌任您吃下肚。凡於活動期間在桃園店用餐並加入福容大飯店享福卡會員,這些超可愛的限量港點就免費送給您!快來桃園福容,讓這些可愛的傢伙們通通進您的肚子裡團圓吧!

豬鼻子/福容大飯店桃園店/台灣
圖片版權 / ⓒ福容大飯店

餐桌上的櫻花粉盛開

將糯米將加入天然紅麴粉做成粉紅外皮,包入烏豆沙內餡捏製成小豬造型,入鍋炸的又香又酥,外觀和滋味都讓人難以抗拒。

穿山甲/福容大飯店桃園店/台灣
圖片版權 / ⓒ福容大飯店

穿山甲,可口度挑逗您的味蕾

精選大甲芋頭做成古早味芋泥丸,特別拌入少許五香粉及主廚秘製香料解膩提味,再插滿金黃色杏仁片,卡滋卡滋的口感配上香甜芋泥,吃再多也不厭倦。

台式炒飯/福容大飯店桃園店/台灣
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鯉魚躍龍門,超吸睛台式炒飯香

黑松露點綴在鯉魚造型的粉黃色炒飯上,再以蟹黃羹當做盤底芡汁,彷如黃金鯉魚優游春天池塘,松露香氣與濃郁蟹黃讓炒飯瞬間奢華升級。

「以春光佐食」計畫/福容大飯店台北一館/台灣
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台北一館阿基師花市茶樓、順園日料、與Lobby Lounge 大廳酒吧, 推出「以春光佐食」計畫,分別推出春之美味饗宴來吸引饕客目光。

「以春光佐食」計畫結合福容大飯店台北一館館內中、西、日三大美食餐廳,於3月起推出特色新品來強攻市場。阿基師此次端出壓箱寶,以撚手的中式料理結合創意手法來宴饗饕客。例如「花家香酥牛腩」,以多種香料醃製、再炸得酥中帶嫩的牛腩肉,佐以特製的麵餅與三款醬料一起食用,風味堪稱一絕,是一道融入新意的粵式名菜。

「以春光佐食」計畫/福容大飯店台北一館/台灣
圖片版權 / ⓒ福容大飯店

日料主廚則以道地春季食材,打造出8品「春之献立」大和佳餚,套餐包括「磯煮鮑紫蘇蒸」、「春鯛海鹽燒」,以及充滿海味鮮甜的「海膽散壽司」等旬之美味,於3/1-5/31限量推出,期間每套再贈櫻花清酒乙杯。而Lobby Lounge則是主打「香煎杉河農場頂級肋眼牛排佐夏威夷黑鹽」,使用杉河農場自然牛(Cedar River Farms) ,肉質口感更顯柔嫩、風味濃郁,是最適合做厚切料理的食材。另外再推出兩款期間限定的粉色系唯美特調「Pinkology」與「Ruby Heart」,以蘭姆酒與伏特加為基底,帶出紅石榴與西瓜等水果的甜美,加上粉色系的視覺美感,絕對讓你的少女心大爆發。

LobbyLounge於5/31推出專案優惠,只要點購頂級肋眼牛排套餐,即贈價值240元的特調飲品二選一。

福容大飯店台北一館/台灣
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除了滿足一般饕客之外,針對「享福卡」會員,福容大飯店台北一館更祭出專屬優惠。不僅會員住房享現場專案95折、消費再加贈免費停車一小時。「以春光佐食」專案詳情請洽02-2701-1239 #320 或 #323福容大飯店台北一館。

福容大飯店 桃園店
add 桃園市桃園區大興西路一段200號
tel (03)326-5800

福容大飯店 台北一館
add 台北市大安區建國南路一段266號
tel (02)2701-9266