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義大利 SILENA,昇華靈性的阿爾卑斯隱居地

2018-11-01 19:00
text Wei /photo SILENA, the soulful hotel
SILENA, the soulful hotel
圖片版權 / © SILENA, the soulful hotel

義大利南提洛(South Tyrol)阿爾卑斯山區、海拔1,354公尺的 Vals 高原,隱藏了一座為昇華靈性而誕生的隱居地,即是由 Mair 一家所合力打造的旅宿「SILENA, the soulful hotel」,帶給旅人最奢華的靈性饗宴。

SILENA, the soulful hotel
圖片版權 / © SILENA, the soulful hotel

自然是最佳療癒,SILENA 呼應 Vals 的壯麗山色,將風水元素加入設計並選用自然材質,打造大自然中的設計旅宿──方正的建築體宛如坐落山麓的巨岩,樹枝紋路的鑲飾自帷幕外牆至天花板雕飾,像是鬱蔥蔥的荒山野林沿著山稜蔓延至室內。

SILENA, the soulful hotel
圖片版權 / © SILENA, the soulful hotel

屋頂玻璃花園是 SILENA 的能量場,可縱放視線翱翔在阿爾卑斯群峰至遙遠天邊,此處設置 SILENA Spa 及 SOULFUL 屋頂客室。

SILENA, the soulful hotel
圖片版權 / © SILENA, the soulful hotel

建築以玻璃為牆,作為私人隱居地的客室設有露臺,讓起居的每一刻都能感受到自然的療癒力。

SILENA, the soulful hotel
圖片版權 / © SILENA, the soulful hotel

SILENA Spa 沿續了建築設計的風水原理,打造進行療癒儀式的無聲套房,南提洛及亞洲植物和香草調配、以自然能量煥活的自家品牌產品 The Pure Selena。

SILENA, the soulful hotel
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SILENA, the soulful hotel
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可一覽山林絕景的芬蘭桑拿室和休息室,除了舒緩壓力的訂製療程,搭配調和陰陽的瑜伽、氣功和冥想達到最佳療癒功效。

SILENA, the soulful hotel
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SILENA, the soulful hotel
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提供心靈療癒體驗的駐館靈魂導師──Mair 家倆兄妹,活潑好動的哥哥 Simon 帶領導覽登山自行車、健行和滑雪等探索山林的戶外活動。

SILENA, the soulful hotel
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文靜知性的妹妹 Magdalena 則主導靈性的食糧「閱讀」。

SILENA, the soulful hotel
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SILENA 館內設置了文學室(Literature Lounge),藏有千本精選書籍,自南提洛地區的著作、世界文學至生活風格類圖冊,由 Magdalena 導讀一程書頁中萬千世界的奇想之旅。

SILENA, the soulful hotel
圖片版權 / © SILENA, the soulful hotel

此外並為愛書人打造文學套房,一屋精選書籍搭配舒適閱讀環境,並有書車(Book Trolley)的創意服務,可外帶不同主題的書車至客房,讓人盡情沉浸在閱讀之樂。

SILENA, the soulful hotel
圖片版權 / © SILENA, the soulful hotel

提到療癒,必然不可忽視「食」。SILENA 駐館主廚 Alex Hackhofer 嚴選地產及進口的有機優質食材,搭配自栽的蔬菜及採集的野莓果,以當地料理傳統融會東南亞的食療元素,創作不拘一格的自然食樂,以靈性和慢食為題的五道式晚間套餐備受好評。

SILENA, the soulful hotel
圖片版權 / © SILENA, the soulful hotel
SILENA, the soulful hotel
圖片版權 / © SILENA, the soulful hotel

展現義大利當代設計時尚的餐廳(The Restaurant),是 SILENA 備受歡迎的用餐地點。餐廳併設有「Cheese Room」,無抗生素牛奶自家製的南提洛起司搭配地產葡萄酒,此為在地的品味傳統。

SILENA, the soulful hotel
圖片版權 / © SILENA, the soulful hotel
SILENA, the soulful hotel
圖片版權 / © SILENA, the soulful hotel

農舍廚房則改建自一座築350年的木造農舍,取材自當地的陳設和手工藝裝飾,與餐點一樣緊扣自然主題。

SILENA, the soulful hotel

此為在地的品味傳統。茶館「Haiku Chá-Lounge」則以南提洛香草與亞洲茶焙成溫暖身心的香氣,搭配簡單的茶道儀式,洗滌心頭煩憂並重拾平靜。

SILENA, the soulful hotel
圖片版權 / © SILENA, the soulful hotel

由動至靜的五感體驗,成就了 SILENA 的全方位療癒。晨間以瑜伽迎接朝日,或睡到自然醒後大啖晚鳥的豐盛早餐,暢泳在山林倒影的室外泳池,在池畔愜意野餐。

SILENA, the soulful hotel
圖片版權 / © SILENA, the soulful hotel
SILENA, the soulful hotel
圖片版權 / © SILENA, the soulful hotel

沒有浮生俗務的打擾,SILENA 的祕境山居不僅昇華了靈性,也讓人重新發現一個完整的自己。

│未成年請勿飲酒│

SILENA, the soulful hotel
add Via Birchwald 10, 39037, Rio di Pusteria, Valles, South Tyrol, Italy
tel +39-(0)472-547-194
web www.silena.com

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Rosa Alpina Penthouse,設計師的阿爾卑斯隱居

2018-10-13 14:00
text Wei/photo Alex Filz‧Giuseppe Ghedina‧Daniel Töchterle‧Rosa Alpina Hotel & Spa
Rosa Alpina Hotel & Spa Penthouse/閣樓套房/阿爾卑斯山/絕景旅宿
圖片版權 / Ⓒ Rosa Alpina Hotel & Spa

義大利阿爾卑斯滑雪度假山莊 Rosa Alpina Hotel & Spa,2017年與米蘭建築工作室 Vudafieri-Saverino Partners 合作打造奢侈隱居的閣樓套房「Penthouse」。若說閣樓套房的要義在於天際線風景,Rosa Alpina Penthouse 擁有的便是 UNESCO 世界自然遺產認證的天際線──多羅米提山脈(Dolomites)。

Rosa Alpina Hotel & Spa Penthouse/閣樓套房/阿爾卑斯山/絕景旅宿
圖片版權 / Ⓒ Alex Filz

起居在多羅米提群峰

Rosa Alpina Hotel & Spa 位於義大利南提洛省聖卡夏諾村(San Cassiano),海拔1,537公尺,冬季是滑雪勝地,夏季則是健行者的天堂。

Rosa Alpina Hotel & Spa Penthouse/閣樓套房/阿爾卑斯山/絕景旅宿
圖片版權 / Ⓒ Giuseppe Ghedina

自聖卡夏諾村向南遠眺,視線沿著柔美舒徐的山谷緩坡延展至盡頭的多羅米提山脈,鋸齒狀的嶙峋岩峰群以猙獰之勢直插天穹,橫艮成一幅如刀削斧鑿般的壯絕天際線,仰之彌高,令人感嘆大自然神奇的造物力量。

Rosa Alpina Hotel & Spa Penthouse/閣樓套房/阿爾卑斯山/絕景旅宿
圖片版權 / Ⓒ Alex Filz

米蘭建築工作室 Vudafieri-Saverino Partners 兩位建築師 Tiziano Vudafieri 和 Claudio Saverino,以多羅米提山脈的壯絕奇景,在山莊翼館4樓打造為天際線而生的三臥式閣樓套房,取材在地,以義式優雅生活、當代設計風格、設計師品牌家具及永續精神,再詮釋阿爾卑斯傳統山區建築。

Rosa Alpina Hotel & Spa Penthouse/閣樓套房/阿爾卑斯山/絕景旅宿
圖片版權 / Ⓒ Alex Filz

180平方公尺的閣樓空間完全以木砌成,地板是復古的魚脊式拼接,樑柱、斜屋頂與壁板裸露著未加修飾的原木斑紋。

Rosa Alpina Hotel & Spa Penthouse/閣樓套房/阿爾卑斯山/絕景旅宿
圖片版權 / Ⓒ Alex Filz

大起居室採開放式設計,綠松石色的柔軟大沙發、淺灰扶手椅和原木矮几在電視前方自成一區,接向設有壁爐的用餐區,掀開一側黃銅色金屬板,則見隱藏其中的吧檯式廚房,備有簡單廚具。

Rosa Alpina Hotel & Spa Penthouse/閣樓套房/阿爾卑斯山/絕景旅宿
圖片版權 / Ⓒ Alex Filz

落地窗檯前設金屬圓燈和扶手椅,供人愜意倚窗瀏覽一山雪色或靜心閱讀。

Rosa Alpina Hotel & Spa Penthouse/閣樓套房/阿爾卑斯山/絕景旅宿
圖片版權 / Ⓒ Alex Filz

自樓梯或室內電梯上至臥房樓層。3座臥室亦是一式溫暖木調,搭配漆成淺灰的牆壁,選用高級寢具的舒適大床背倚木條和鋪棉布製成的床頭板,簡單裝飾了黃銅玻璃吊燈、黃銅大理石立燈、黃銅邊桌和黃銅小桌燈,落地窗通往室外陽臺。

Rosa Alpina Hotel & Spa Penthouse/閣樓套房/阿爾卑斯山/絕景旅宿
圖片版權 / Ⓒ Alex Filz
Rosa Alpina Hotel & Spa Penthouse/閣樓套房/阿爾卑斯山/絕景旅宿
圖片版權 / Ⓒ Alex Filz

房內一側以大理石砌成採光明亮的浴室,皆附設有白石浴缸、蒸氣淋浴。

Rosa Alpina Hotel & Spa Penthouse/閣樓套房/阿爾卑斯山/絕景旅宿
圖片版權 / Ⓒ Alex Filz

主臥浴室更擁有私人專屬的芬蘭桑拿室。

Rosa Alpina Hotel & Spa Penthouse/閣樓套房/阿爾卑斯山/絕景旅宿
圖片版權 / Ⓒ Alex Filz

套房所有家具陳設皆是國際設計師名品,在空間中細細堆砌出溫暖沉靜的隱居氛圍。大玻璃窗和落地窗採入明亮日光與絕美山中景致,以純淨的大自然能量撫慰身心靈,Rosa Alpina Penthouse 堪稱一方私人療癒天地。

Rosa Alpina Hotel & Spa Penthouse/米其林三星主廚 Norbert
圖片版權 / Ⓒ Daniel Töchterle

米其林星級慢活

隱於深山中卻名氣不小的 Rosa Alpina,需歸功米其林三星主廚 Norbert Niederkofler 的餐廳「St Hubertus」。風格質樸的木造空間設一座大壁爐,以鹿角裝飾,宛如阿爾卑斯獵人的山小屋,僅設11桌,常是一位難求。

Rosa Alpina Hotel & Spa Penthouse/米其林三星主廚 Norbert
圖片版權 / Ⓒ Daniel Töchterle

Norbert Niederkofler 回歸在地料理傳統,只使用地產當季食材,以大自然節奏為佐料,使用發酵、醃漬、煙燻等傳統方式保存食材。佐餐的美酒主打在地酒莊的葡萄酒,侍酒師非常擅長尋找獨立小酒莊的特色精釀。

Rosa Alpina Hotel & Spa Penthouse/米其林三星主廚 Norbert
圖片版權 / Ⓒ Daniel Töchterle
Rosa Alpina Hotel & Spa Penthouse/閣樓套房/阿爾卑斯山/絕景旅宿
圖片版權 / Ⓒ Alex Filz

Rosa Alpina 其他施設還有備受旅人歡迎的 SPA,使用地產草本植物為療癒元素,訂製私人專屬療程,並提供瑜伽課程。

Rosa Alpina Hotel & Spa Penthouse/閣樓套房/阿爾卑斯山/絕景旅宿
圖片版權 / Ⓒ Alex Filz
Italy Alps Dolomites/Rosa Alpina Hotel & Spa Penth
圖片版權 / Ⓒ Giuseppe Ghedina

山莊一帶並有豐富的戶外活動,冬季可挑戰滑雪、冰攀或雪地健行,夏季則以山區健行和徑道攀岩備受歡迎。起居作息,慢活在無時無刻不在的大自然,享受以奇景為主題的閣樓隱居。

Italy Alps Dolomites/Rosa Alpina Hotel & Spa Penth
圖片版權 / Ⓒ Giuseppe Ghedina

Rosa Alpina Hotel & Spa - Penthouse
add Strada Micurá de Rü, 20, 39036 San Cassiano in Badia (BZ) Italy
tel +39-(0)471-849-500
web www.rosalpina.it/penthouse-suite.htm

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