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Nuvola Lavazza,與世界對話的義式咖啡

2018-09-24 19:00

text Wei/photo Andrea Guermani.Alessandro Albert.Andrea Martiradonna.Michele Nastasi

Nuvola Lavazza
圖片版權 / Ⓒ Andrea Guermani

義大利咖啡品牌「Lavazza」,1895年自北義杜林(Turin)一間小雜貨店起家,至今已是傳承四代的世界品牌,是推廣義式咖啡的全球大使。為更進一步與世界對話,Lavazza 家族攜手頂尖團隊打造新總部大樓「Nuvola Lavazza」。

Lavazza Family
圖片版權 / Ⓒ Alessandro Albert

創造義大利咖啡傳奇的 Lavazza 家族。

Nuvola Lavazza
圖片版權 / Ⓒ Andrea Martiradonna

Nuvola Lavazza 為當代風格的綠建築,使用再生建材以詮釋品牌的永續精神,獲得美國綠建築協會的白金級認證,並以開放式空間設計實踐共享理念。

Nuvola Lavazza Condividere
圖片版權 / Ⓒ Andrea Martiradonna

Nuvola Lavazza 由出身義大利的建築師 Cino Zucchi、主廚 Federico Zanasi、藝術總監 Dante Ferretti 和世界頂尖的博物館展覽設計工作室 Ralph Appelbaum 組成黃金團隊一同打造,除集團總部辦公室,還附設了推廣美食分享哲學的當代義式餐廳「Condividere」。

Nuvola Lavazza Bistrot
圖片版權 / Ⓒ Michele Nastasi

大食堂式餐酒館「Bistrot」,集團員工、市民甚至是自海外來的旅人,都可齊聚一堂共享健康概念的美味料理。

Nuvola Lavazza The Archaeological Area
圖片版權 / Ⓒ Andrea Guermani

保存古教堂建築遺構的考古區「The Archaeological Area」和綠意滿植的「城市廣場」。

Nuvola Lavazza La Centrale
圖片版權 / Ⓒ Andrea Guermani

舉辦藝文展演、論壇和藝文展演活動的老屋空間「La Centrale」,園區一隅亦是應用藝術與設計學院「IAAD」的所在地。

Lavazza Museum
圖片版權 / Ⓒ Andrea Guermani

所有施設中最重要的是一座互動式博物館「Lavazza Museum」,共設五座主題展廳,並附設了可查閱 Lavazza 資料的歷史文獻館。

Lavazza Museum
圖片版權 / Ⓒ Andrea Guermani

展廳「Casa Lavazza(Lavazza 小屋)」,展示逾120年的品牌沿革,述說 Lavazza 自小城前進世界的故事。

Lavazza Museum
圖片版權 / Ⓒ Andrea Guermani
Lavazza Museum
圖片版權 / Ⓒ Andrea Guermani

展廳「La Fabbrica(工廠)」介紹咖啡的產製過程。

Lavazza Museum
圖片版權 / Ⓒ Andrea Guermani

展廳「La Piazza(廣場)」,介紹咖啡的沖泡儀式。

Lavazza Museum
圖片版權 / Ⓒ Andrea Guermani

展廳「L’Atelier(工作坊)」,舉辦創意活動。

Lavazza Museum
圖片版權 / Ⓒ Andrea Guermani
Lavazza Museum
圖片版權 / Ⓒ Andrea Guermani

展廳「Universo(世界)」,讓觀眾沉澱思考此次的博物館參觀體驗。

Lavazza Museum
圖片版權 / Ⓒ Andrea Guermani

Nuvola Lavazza 整體呈現了 Lavazza 的開放、共享哲學及與世界對話的企圖心,堅信只有持續交流才能帶來創新的能量,Lavazza 以義式咖啡提供一個開啟對話的契機。

Lavazza
web www.lavazza.co.uk

Lavazza Museum
add Via Bologna 32a, 10152 Torino, TO, Italy
tel +39-011-217-9621
time 週三至週日10:00~18:00,週一和週二定休。
web museo.lavazza.com

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