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7月號 旅人誌

Fall into Foraging,瑞典極地荒野求生記

2018-09-21 14:00

text Wei /photo Brändön Lodge

OTMT Exclusive: Fall into Foraging
圖片版權 / Ⓒ Brändön Lodge

提供訂製深度探險體驗的 Off The Map Travel,2018年秋季推出備受矚目的極地生存之旅「OTMT Exclusive: Fall into Foraging」,以瑞典呂勒奧群島(Luleå Archipelago)為基地,步入荒野自然,一窺拉普蘭地區薩米人的傳統生活方式。

OTMT Exclusive: Fall into Foraging
圖片版權 / Ⓒ Brändön Lodge

Fall into Foraging 四日行程主要學習極地荒野的覓食技巧。抵達瑞典北部海岸城市呂勒奧(Luleå)第一日,由私人嚮導接機,一同前進瑞典北極圈的呂勒奧區,一路上嚮導介紹如詩如畫的極圈絕景,當晚入住海岸小木屋 Brändön Lodge。

OTMT Exclusive: Fall into Foraging
圖片版權 / Ⓒ Brändön Lodge

第二日行程主題「陸」,在嚮導陪同下步入荒野,學習薩米人世代相傳的荒野生存技巧,並完成嚮導指定的任務,包括生火紮營、追蹤獸跡並採集極地料理所需食材;午間在薩米人的傳統營帳享用美味的在地料理,並聽講極地生活的相關知識。

OTMT Exclusive: Fall into Foraging
圖片版權 / Ⓒ Brändön Lodge
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圖片版權 / Ⓒ Brändön Lodge

用過晚餐後,漫步在極地秋日的冷冽空氣中,凝望舞動在夜幕下的璀璨極光。第

OTMT Exclusive: Fall into Foraging
圖片版權 / Ⓒ Brändön Lodge

第三日行程主題「水」,划小船至鄰近小島 Hindersön,沿途學習如何動手捕魚,晚間則在小島過夜。

OTMT Exclusive: Fall into Foraging
圖片版權 / Ⓒ Brändön Lodge

第四日划小船返回陸地進行極地獵遊,拜訪海豹和糜鹿等當地野生動物。

OTMT Exclusive: Fall into Foraging
圖片版權 / Ⓒ Brändön Lodge
OTMT Exclusive: Fall into Foraging
圖片版權 / Ⓒ Brändön Lodge

極地獵遊之後,進行此行的重頭戲──「從荒野到餐桌」的食文化體驗,由小屋廚師帶領,使用過去幾日採集捕獵得來的食材烹製北極料理。

OTMT Exclusive: Fall into Foraging
圖片版權 / Ⓒ Brändön Lodge
OTMT Exclusive: Fall into Foraging
圖片版權 / Ⓒ Brändön Lodge

最後滿足地大啖此行荒野生存實踐課程的辛勞成果,堪稱最難以忘懷的「道地美味」體驗。

OTMT Exclusive: Fall into Foraging
tel +1-646-7010-041
web www.offthemap.travel/experiences/otmt-exclusive-fall-into-foraging

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